Gli spinaci sono una delle verdure più sane al mondo. Non solo soddisfa le esigenze nutrizionali del corpo, ma previene e cura anche vari disturbi fisici. Se non hai ancora aggiunto questo ortaggio a foglia verde alla tua dieta, i seguenti benefici ti faranno sicuramente venire voglia di mangiarlo, subito. 10 benefici per la salute degli spinaci:
10 Migliora la vista
Gli spinaci sono ricchi di beta carotene, xantene e luteina, tutti ottimi per gli occhi. Per godere dei benefici del beta carotene, devi cucinare questo ortaggio a foglia. Può impedirti di soffrire di prurito agli occhi, secchezza degli occhi e ulcere agli occhi. Tutto questo grazie alle proprietà antinfiammatorie di questo ortaggio.
9 Previene l'AMD (degenerazione maculare legata all'età)
L'AMD può portare alla cecità. Ciò è dovuto alla degenerazione dello xantene e della luteina, che formano una parte centrale della retina. Secondo alcune ricerche condotte dall'Oak Ridge National Laboratory, i benefici per la salute degli spinaci è che se li assumi regolarmente possono aiutarti a ritrovare due importanti pigmenti e prevenire così l'AMD. Questa foglia verde è anche ricca di antiossidanti, che riducono gli effetti dannosi dei radicali liberi, che possono avere un impatto negativo sulla tua vista e portare a problemi legati all'età come il glaucoma.
8 Vantaggio neurologico
Gli spinaci contengono vari componenti come folato, potassio e antiossidanti che offrono benefici neurologici. Secondo la neurologia, il folato aiuta a ridurre le possibilità di malattia di Alzheimer, quindi se sei a rischio di declino cognitivo o neurale, questo ortaggio dovrebbe far parte della tua dieta quotidiana. Il potassio è ottimo per la salute del cervello e aiuta a migliorare l'attività neurale, la concentrazione e il flusso di sangue al cervello.
7 Rafforza i muscoli
Uno dei numerosi benefici per la salute poco conosciuti degli spinaci è che costruiscono i muscoli. La foglia verde contiene un componente noto come C0-Q10. Questo è un antiossidante, che aiuta a rafforzare i muscoli, in particolare i muscoli del cuore, che pompa il sangue a tutto il corpo. Secondo il Journal of Cardiovascular Nursing, è possibile utilizzare C0-Q10 per trattare e prevenire varie malattie cardiovascolari come insufficienza cardiaca, iperlipidemia, malattia coronarica e ipertensione.
6 Mantiene la pressione sanguigna
Gli spinaci sono ricchi di potassio e poveri di sodio. Grazie a questa composizione, questo ortaggio è ottimo per le persone che soffrono di ipertensione, poiché il sodio aumenta la pressione sanguigna e il potassio la abbassa. Il folato presente in questo ortaggio rilassa i vasi sanguigni e riduce l' ipertensione, mantenendo un buon flusso sanguigno. Rilassando la tensione delle arterie e dei vasi e riducendo la pressione sanguigna, puoi ridurre al minimo lo stress sul tuo sistema cardiovascolare e aumentare l'apporto di ossigeno agli organi del tuo corpo.
5 Aiuta nella mineralizzazione ossea
Uno dei benefici per la salute degli spinaci è che sono ricchi di vitamina K e questo aiuta a trattenere il calcio nella matrice ossea, aiutando così nella mineralizzazione ossea. Altri minerali presenti come zinco, magnesio, fosforo e rame aiutano anche a costruire ossa forti. Questo può aiutarti a prevenire l'osteoporosi delle ossa. Inoltre, questi minerali sono necessari anche per mantenere unghie e denti sani.
4 Anti-ulcerativo
È stato visto che gli spinaci e altre verdure possono aiutare a proteggere la mucosa dello stomaco, riducendo così al minimo le possibilità di ulcere gastriche. Inoltre, questo ortaggio a foglia contiene anche glicociclerolipidi che possono migliorare la forza del rivestimento del tubo digerente, prevenendo così infiammazioni indesiderate in quella zona.
3 Migliora l'attività metabolica
Gli spinaci contengono più proteine rispetto a varie altre verdure e vengono scomposti in amminoacidi da enzimi importanti per l'uomo. Questo aiuta nella crescita e nello sviluppo muscolare e nella capacità del corpo di guarire le ferite e dà un grande impulso al nostro intero metabolismo. Questo a sua volta aiuta i nostri interi organi a funzionare al loro livello migliore.
2 Aiuta nello sviluppo fetale
Scommettiamo che non sapevi che uno dei benefici per la salute degli spinaci è che è molto utile per la crescita del feto poiché supporta gli sviluppi del nuovo sistema nervoso. Vari difetti alla nascita come la spina bifida e la palatoschisi possono verificarsi a causa della carenza di folati. Questa foglia verde è anche ricca di vitamina A, che si consiglia di consumare in buone quantità in attesa della mamma. La vitamina A aiuta nello sviluppo polmonare del feto e può anche essere trasferita durante l'allattamento, quindi anche le neomamme dovrebbero mangiare spinaci in buone quantità.
1 Previene le malattie cardiache
Le vitamine C e A presenti negli spinaci prevengono l'ossidazione del colesterolo e riducono al minimo le possibilità di malattie cardiache. Il colesterolo ossidato si attacca molto facilmente alle pareti dei nostri vasi sanguigni, per questo è molto importante prevenire questo tipo di ossidazione per evitare il blocco delle nostre arterie. L'omocisteina è una sostanza chimica dannosa per il nostro corpo e può provocare ictus e infarto. Gli spinaci, contengono una sostanza chimica chiamata folato, che aiuta a convertire l'omocisteina in molecole benigne o innocue. Il magnesio presente nel vegetale abbassa la pressione sanguigna e protegge il nostro cuore da varie malattie.
Questi sono alcuni degli incredibili benefici per la salute degli spinaci. Se vuoi aprire le porte a una buona salute e vuoi evitare vari problemi di salute, assicurati di avere questa foglia verde regolarmente.
10 benefici per la salute degli spinaci
- Previene le malattie cardiache
- Aiuta nello sviluppo fetale
- Migliora l'attività metabolica
- Anti-ulcerativo
- Aiuta nella mineralizzazione ossea
- Mantiene la pressione sanguigna
- Rafforza i muscoli
- Vantaggio neurologico
- Previene l'AMD (degenerazione maculare legata all'età)
- Migliora la vista
Scritto da: Sweta Sett