O espinafre é um dos vegetais mais saudáveis do mundo. Não só cumpre as necessidades nutricionais do corpo, mas também previne e trata várias doenças físicas. Se você ainda não adicionou este vegetal com folhas verdes à sua dieta, os benefícios apresentados a seguir certamente farão você querer comê-lo imediatamente. 10 benefícios para a saúde do espinafre:
10 melhora a visão
O espinafre é rico em beta-caroteno, xanteno e luteína, todos muito bons para os olhos. Para aproveitar os benefícios do beta-caroteno, você precisa cozinhar este vegetal com folhas. Pode evitar que você sofra de coceira nos olhos, olhos secos e úlceras nos olhos. Tudo isso devido às propriedades antiinflamatórias desse vegetal.
9 Previne AMD (Degeneração Macular Relacionada à Idade)
A DMRI pode levar à cegueira. Isso ocorre por causa da degeneração de xanteno e luteína, que formam uma parte central da retina. De acordo com algumas pesquisas realizadas pelo Laboratório Nacional de Oak Ridge, os benefícios do espinafre para a saúde são que, se você consumi-los regularmente, pode ajudá-lo a recuperar dois pigmentos importantes e, assim, prevenir a DMRI. Essa folha verde também é rica em antioxidantes, que reduzem os efeitos prejudiciais dos radicais livres, que podem ter um impacto negativo na visão e levar a problemas relacionados à idade, como o glaucoma.
8 Vantagem Neurológica
O espinafre contém vários componentes, como folato, potássio e antioxidantes, que oferecem benefícios neurológicos. De acordo com a Neurologia, o folato ajuda a reduzir as chances de doença de Alzheimer, portanto, se você corre o risco de declínio cognitivo ou neural, este vegetal deve fazer parte de sua dieta diária. O potássio é ótimo para a saúde do cérebro e ajuda a melhorar a atividade neural, a concentração e o fluxo sanguíneo para o cérebro.
7 fortalece os músculos
Um dos vários benefícios pouco conhecidos do espinafre é que ele constrói músculos. A folha verde contém um componente conhecido como C0-Q10. Este é um antioxidante que ajuda a fortalecer os músculos, principalmente os do coração, que bombeiam sangue para todo o corpo. De acordo com o Journal of Cardiovascular Nursing, você pode usar o C0-Q10 para tratar e prevenir várias doenças cardiovasculares, como insuficiência cardíaca, hiperlipidemia, doença coronariana e hipertensão.
6 mantém a pressão arterial
O espinafre é rico em potássio e pobre em sódio. Devido a esta composição, este vegetal é ótimo para pessoas que sofrem de pressão alta, pois o sódio aumenta a pressão arterial e o potássio a reduz. O folato presente neste vegetal relaxa os vasos sanguíneos e reduz a hipertensão, mantendo um bom fluxo de sangue. Ao relaxar a tensão das artérias e vasos e ao reduzir a pressão arterial, você pode minimizar o estresse no sistema cardiovascular e aumentar o suprimento de oxigênio para os órgãos do corpo.
5 ajuda na mineralização óssea
Um dos benefícios do espinafre para a saúde é que ele é rico em vitamina K, o que ajuda a reter o cálcio na matriz óssea, ajudando assim na mineralização óssea. Outros minerais presentes como zinco, magnésio, fósforo e cobre também ajudam a construir ossos fortes. Isso pode ajudar a evitar que você sofra de osteoporose dos ossos. Além disso, esses minerais também são necessários para manter unhas e dentes saudáveis.
4 anti-ulcerativo
Foi constatado que o espinafre e outros vegetais podem ajudar a proteger a membrana mucosa do estômago, minimizando assim as chances de úlceras gástricas. Além disso, este vegetal folhoso também contém glicociclerolipídios que podem melhorar a resistência do revestimento do trato digestivo, evitando inflamação indesejada nessa área.
3 melhora a atividade metabólica
O espinafre contém mais proteína em comparação com vários outros vegetais e é dividido em aminoácidos por enzimas que são importantes para os humanos. Isso ajuda no crescimento e desenvolvimento muscular e na capacidade do corpo de curar feridas, e dá um grande impulso a todo o nosso metabolismo. Isso, por sua vez, ajuda todos os nossos órgãos a funcionarem em seu melhor nível.
2 ajuda no desenvolvimento fetal
Apostamos que você não sabia que um dos benefícios do espinafre para a saúde é que ele é muito útil para o crescimento do feto, pois auxilia no desenvolvimento do novo sistema nervoso. Vários defeitos congênitos, como espinha bífida e fenda palatina, podem ocorrer devido à deficiência de folato. Esta folhagem verde também é rica em Vitamina A, que se recomenda consumir em boas quantidades pela mulher grávida. A vitamina A auxilia no desenvolvimento pulmonar do feto e também pode ser transferida durante a amamentação, por isso mesmo as novas mães devem comer espinafre em boas quantidades.
1 Previne Doenças Cardíacas
As vitaminas C e A presentes no espinafre previnem a oxidação do colesterol e minimizam as chances de doenças cardíacas. O colesterol oxidado adere facilmente às paredes dos vasos sanguíneos, por isso é muito importante prevenir esse tipo de oxidação para evitar o bloqueio em nossas artérias. A homocisteína é uma substância química prejudicial ao nosso corpo e pode resultar em acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos. O espinafre contém uma substância química chamada folato, que ajuda a converter a homocisteína em moléculas benignas ou inofensivas. O magnésio presente no vegetal reduz a pressão arterial e mantém nosso coração protegido de várias doenças.
Esses são alguns dos incríveis benefícios do espinafre para a saúde. Se você deseja abrir as portas para uma ótima saúde e deseja evitar vários problemas de saúde, certifique-se de ter este verde folhoso regularmente.
10 benefícios para a saúde do espinafre
- Previne Doenças Cardíacas
- Ajuda no desenvolvimento fetal
- Melhora a atividade metabólica
- Anti-Ulcerativo
- Ajuda na mineralização óssea
- Mantém a pressão arterial
- Fortalece os músculos
- Vantagem Neurológica
- Previne AMD (Degeneração Macular Relacionada à Idade)
- Melhora a visão
Escrito por: Sweta Sett