Le 10 migliori città di cibo di strada meno conosciute del mondo

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Il viaggio del cibo è iniziato dalla nascita della vita su questo pianeta. I primi uomini mangiavano carne e piante crude. Con il passare del tempo è stato studiato il processo di arricchimento del gusto del cibo. Questa continua ricerca del gusto perfetto del cibo ha arricchito selvaggiamente il mestiere di cucinare. La cucina è un’arte necessaria nella vita di tutti. Ogni cultura ha il suo lignaggio culinario, quell’immacolato mix di ingredienti che può portare il buongustaio al settimo cielo. Sappiamo tutti che i ristoranti mettono in scena l’arte delle abilità culinarie. Il cibo di strada è nato dalla necessità di soddisfare la fame della fiorente popolazione delle città con livelli di reddito variabili. Questi cibi di strada si sono gradualmente fusi con il carattere della città e sono diventati un’identità unica del suo paesaggio stradale. Istanbul, Bangkok, Marrakech, Città del Messico,

Le città elencate di seguito mostrano una gamma versatile di cibo di strada, ma in qualche modo il mondo non ne è completamente consapevole.

Le 10 migliori città di cibo di strada meno conosciute

10 Cartagena, Colombia

La meravigliosa e colorata città murata dell’America Latina di Cartagena è il punto caldo per soddisfare le esigenze di un appetito avventuroso. I venditori di cibo di strada espongono le loro prelibatezze in carretti di legno, piccoli chioschi e griglie mobili. Infatti vengono condotti tour guidati di cibo di strada e sostengono che sia il modo migliore per conoscere lo stile di vita della gente del posto. Prova il prodotto per la colazione in qualsiasi momento di Arepasor assapora il gusto della delizia di formaggio di Bocadillo con quesso. Non esitare a riempirti la bocca con l’enorme assortimento di frutti di mare perché dopo tutto è una città sulla costa caraibica!

9 Melbourne, Australia

I camion di cibo qui servono cibo su cui puoi svenire senza bruciarti un buco in tasca. È pura gioia quella che provi quando cammini quel miglio in più per prendere questi camion parcheggiati. Qui avrai solo l’imbarazzo della scelta con i camion che competono per la tua attenzione con le loro diverse cucine. Scegli tra cibo tradizionale greco, pizze gourmet, bunny chow sudafricani, Rolex ugandese, hamburger, tacos e molto altro ancora. A testimonianza della sua gastronomia e della cultura del vino, Melbourne è nota per ospitare un Festival internazionale del cibo di strada.

8 Calcutta, India


Benvenuti nella terra dei bengalesi, una comunità che è molto orgogliosa di ostentare la propria cultura gastronomica. Una delle caratteristiche uniche di questa città è il flusso infinito di venditori di cibo di strada che troverai anche nei vicoli e nei vicoli più tranquilli. Il cibo di strada a Calcutta è influenzato dai paesi vicini all’India di Cina, Tibet, Pakistan e Myanmar. Prova ad assaggiare le Phuchkas piccanti e piccanti a cui nessun bengalese può dire un "no". Il Churmur, Telebhaja, Jhalmuri sono i preferiti caldi. Immergiti nella Delhiite Chola Batora, nel Mumbaikar Pav Bhaji o nel South Indian Dosa. I non vegetariani possono assaporare l’involtino di carne o una Cotoletta e Chop oppure i Momos e Chowmein ampiamente disponibili.

7 Osaka, Giappone


Nel costoso paese del Giappone con la loro rigorosa attenzione alla qualità del cibo, non è innaturale aspettarsi un prezzo esorbitante per un pasto. Ma sarai sorpreso di sapere che l’esperienza gastronomica che questa città offre non è molto costosa. Un piacevole ristorante vi accoglierà in ogni angolo della città conosciuta in Giappone come la "cucina della nazione". Sushi, ricci di mare, polpi e molti altri piatti inaspettati si possono trovare in queste strade giapponesi. La capitale gastronomica del Sol Levante merita sicuramente una visita!

6 Xian, Cina


All’estremità orientale della Via della Seta si trova l’antica città di Xian. Questa rotta commerciale aveva portato con sé non solo beni commerciabili ma anche una ricca cultura. Nel cibo di Xian si può trovare la fusione dei sapori dell’Asia centrale e dell’Europa orientale. Una passeggiata per la "strada musulmana" è destinata a creare una rete di piacere sensoriale. La gente del posto carina che vende yogurt fatto in casa, miele, torte di datteri al miele, tofu e agnello su un bastone è uno spettacolo comune. Affondaci i denti per capire quanto sono diversi dalle loro controparti altrove. Vivi il gusto contorto e innovativo della Cina. Guarda anche;10 cibi vivi incredibili nel mondo.

5 Reykjavik, Islanda


L’Islanda, famosa per i suoi geyser naturali, ha in tasca un gioiello segreto. È il cibo di strada a Reykjavik, la capitale dell’Islanda. A differenza delle città asiatiche, a Reykjavik i locali di cibo di strada sono pochissimi e rari, ma dobbiamo tenere a mente le piccole dimensioni della popolazione del paese prima di giudicare questo. Il più popolare è il Baejarin’s Beztu che ha guadagnato il suo nome grazie alla sua enorme vendita di hot dog. La bancarella famosa per gli hot dog e la Coca Cola è stata visitata da personalità di alto profilo come Bill Clinton. Il mix di frutta islandese e gli hamburger sono popolari in altri banchi di cibo di strada della città.

4 Palermo, Italy


Palermo fa parte dell’Italia, eppure mostra una propria cultura e pratiche alimentari distinte. A Palermo i carretti delle strade trasudano di polpi unti. Milza, polmone e formaggio vengono bastonati insieme per formare un panino. Le pizze qui sono quasi bruciate ma hanno un sapore fantastico. I tour di Street Food sono organizzati dai fanatici del cibo di questa città. Fai uno di questi tour e cammina lungo il corridoio della città e ammira la sua collezione di cibo di strada!

3 Ottawa, Canada


La cultura del cibo di strada a Ottawa è molto ben regolamentata. I camion e i carrelli alimentari hanno tutti una pagina Twitter e Facebook distinta con un enorme e devoto seguito di fan. Sono disponibili insalate, panini, cibo asiatico, frutti di mare, prelibatezze messicane, prelibatezze da forno e persino cibo coreano! I canadesi sanno sicuramente come esibire competenze culinarie. Guarda anche; 10 posizioni originali delle catene di fast food.

2 San Juan e Luquillo, Peurto Rico


Stand gastronomici che servono cibo appetitoso ti seducono verso se stessi a San Juan e Luquillo. Gustati i panini, perditi nella dolcezza dei pasticcini o addentrati nella cucina Peurto Rican: a te la scelta. I chioschi in spiaggia Luquillo servono frutti di mare paradisiaci insieme al tradizionale cibo Peurto Rican Alcapurrias e Bacalaito. Le alcapurrie sono un impasto ripieno di carne condita. La ricetta del merluzzo a fette sottili mescolato con sale, pepe nero macinato e aglio è conosciuta a Peurto Rico come Bacalaito. Guarda anche; I 10 migliori cibi bizzarri che le persone mangiano solitamente.

1 Tel Aviv, Israele


La città dell’hummus e dei falafel è la destinazione finale di un escursionista. Passeggia per le strade di Tel Aviv, se hai fame prendi un bagel toast, un tipo speciale di panino o prova un Sabich. Se non ti piace sperimentare, resta semplicemente con gli Shawarm. I numerosi stand gastronomici non ti faranno mai restare affamato.

Fonte di registrazione: www.wonderslist.com

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