Топ-10 малоизвестных городов мира с уличной едой
Путешествие еды началось с зарождения жизни на этой планете. Древние люди ели сырое мясо и растения. Со временем был исследован процесс улучшения вкусовых качеств еды. Этот нескончаемый поиск идеального вкуса блюд чрезвычайно обогатил кулинарное искусство. Готовка — необходимое искусство в жизни каждого. Каждая культура имеет свою собственную кулинарную линию, это безупречное сочетание ингредиентов, которое может доставить ценителя еды на седьмое небо. Все мы знаем, что рестораны демонстрируют искусство кулинарии. Уличная еда возникла из-за необходимости утолить голод растущего населения городов с различным уровнем доходов. Эта уличная еда постепенно слилась с характером города и стала уникальной особенностью его городского пейзажа. Стамбул, Бангкок, Марракеш, Мехико,
В перечисленных ниже городах представлен разнообразный ассортимент уличной еды, но почему-то мир не до конца осведомлен о них.
Топ-10 малоизвестных городов с уличной едой
10 Картахена, Колумбия
Чудесный красочный латиноамериканский город-крепость Картахена — это место, где можно удовлетворить потребности любителей приключений. Продавцы уличной еды выставляют свои деликатесы на деревянных тележках, маленьких киосках и мобильных грилях. Проводятся экскурсии по уличной еде с гидом, и они утверждают, что это лучший способ узнать образ жизни местных жителей. Попробуйте в любое время блюдо на завтрак Arepasor и насладитесь нежным вкусом Bocadillo con quesso. Не бойтесь набивать рот огромным ассортиментом морепродуктов, ведь это город на Карибском побережье!
9 Мельбурн, Австралия
В фургонах с едой можно упасть в обморок, не прожигая дыры в кармане. Это чистая радость, которую вы испытываете, когда проходите лишнюю милю, чтобы успеть на припаркованные грузовики. Здесь вы будете избалованы выбором грузовиков с разнообразной кухней, которые соперничают за ваше внимание. Выбирайте из традиционной греческой кухни, изысканной пиццы, южноафриканских кроликов, угандийских часов Rolex, гамбургеров, тако и многого другого. Известно, что Мельбурн является свидетельством его культуры питания и вина, поскольку здесь проводится Международный фестиваль уличной еды.
8 Калькутта, Индия
Добро пожаловать на землю бенгальцев, сообщество, которое гордится тем, что выставляет напоказ свою культуру питания. Одна из уникальных особенностей этого города — нескончаемый поток уличных продавцов еды, которых вы найдете даже в самых тихих переулках и переулках. Уличная еда в Калькутте находится под влиянием соседних с Индией стран Китая, Тибета, Пакистана и Мьянмы. Попробуйте пикантные пряные пучки, которым ни один бенгалец не скажет «нет». Чурмур, Телебхаджа, Джалмури — самые популярные блюда. Окунитесь в делийский Чола Батора, Мумбаикар Пав Бхаджи или Южно-Индийский Доса. Невегетарианцы могут насладиться мясным рулетом, котлетой и отбивной или широко доступными Momos и Chowmein.
7 Осака, Япония
В дорогой стране Японии с их строгим вниманием к качеству еды вполне естественно ожидать, что цена за еду будет непомерно высокой. Но вы будете удивлены, узнав, что гастрономические впечатления, которые предлагает этот город, не так уж и дороги. Приятная закусочная будет приветствовать вас в каждом уголке города, известного в Японии как «национальная кухня». На этих японских улицах можно найти суши, морского ежа, детеныша осьминога и несколько других неожиданных блюд. Обязательно посетите гастрономическую столицу Страны восходящего солнца!
6 Сиань, Китай
На восточной оконечности Великого шелкового пути находится древний город Сиань. Этот торговый путь принес с собой не только торгуемые товары, но и богатую культуру. В еде Сианя можно найти смешение вкусов Центральной Азии и Восточной Европы. Прогулка по «мусульманской улице» непременно вызовет паутину чувственного удовольствия. Симпатичные местные жители, продающие домашний йогурт, мед, медовые финиковые пирожные, тофу и баранину на палочке, — обычное дело. Погрузитесь в них, чтобы понять, насколько они отличаются от аналогов в других местах. Испытайте необычный и новаторский вкус Китая. Смотрите также;10 удивительных живых продуктов в мире.
5 Рейкьявик, Исландия
Исландия, известная своими природными гейзерами, имеет в кармане секретную жемчужину. Это уличная еда в Рейкьявике, столице Исландии. В отличие от азиатских городов, в Рейкьявике очень мало уличных закусочных, и они редки, но мы должны помнить о небольшой численности населения страны, прежде чем судить об этом. Самым популярным из них является Beztu Baejarin's, который получил свое название благодаря огромной распродаже хот-догов. Прилавок, известный своими хот-догами и кока-колой, посещали такие известные личности, как Билл Клинтон. Смесь исландских фруктов и гамбургеры популярны в других прилавках уличной еды города.
4 Палермо, Италия
Палермо является частью Италии, но при этом отличается особой культурой и собственными кулинарными традициями. В Палермо уличные повозки кишат жирными осьминогами. Селезенка, мясо легких и сыр соединяются в бутерброд. Пицца здесь почти подгоревшая, но вкус потрясающий. Фанатики этого города устраивают туры по уличной еде. Возьмите один из этих туров и прогуляйтесь по проходу города и полюбуйтесь его коллекцией уличной еды!
3 Оттава, Канада
Культура уличной еды в Оттаве очень хорошо регулируется. У всех фургонов и тележек есть отличные страницы в Твиттере и Фейсбуке, за которыми следуют огромные и преданные поклонники. Доступны салаты, бутерброды, азиатская кухня, морепродукты, мексиканские деликатесы, выпечка и даже корейская кухня! Канадцы точно знают, как проявить кулинарное мастерство. Смотрите также; 10 оригинальных местоположений сетей быстрого питания.
2 Сан-Хуан и Лукильо, Пеерто-Рико
Продовольственные киоски, в которых подают аппетитные блюда, соблазнят вас в Сан-Хуане и Лукильо. Отведайте бутерброды, погрузитесь в сладкую выпечку или отведайте пеерториканскую кухню — выбор за вами. В киосках на пляже Лукильо подают райские блюда из морепродуктов, а также традиционные пеерториканские блюда Алькапурриас и Бакалаито. Алькапуррии — это приправленное мясным тестом. Рецепт тонко нарезанной трески, смешанной с солью, молотым черным перцем и чесноком, известен в Пеерто-Рико как Bacalaito. Смотрите также; Топ-10 необычных продуктов, которые обычно едят люди.
1 Тель-Авив, Израиль
Город хумуса и фалафеля — идеальное место для гурманов. Прогуляйтесь по улицам Тель-Авива. Если вы проголодались, возьмите тост с рогаликом, особый сэндвич или попробуйте сабич. Если вы не любите экспериментировать, просто придерживайтесь Шаурмы. Многочисленные прилавки с едой никогда не дадут вам остаться голодным.