10 ruokaa, jonka luulit olevan terveellistä, mutta et ole

Näyttää siltä, ​​että kaikki yrittävät syödä vähän terveellisempää näinä päivinä. Itse asiassa kansallisesta keskittymisestä terveyteen ja liikuntaan näyttää olevan melkein tullut kansallinen pakkomielle. Monet meistä ovat kuitenkin edelleen huonosti varusteltuja tekemään terveellisiä valintoja ruokakaupassa tai mennessään syömään. Syy niin monille meistä on vaikeuksia tehdä valintoja on, että "terveellisten" elintarvikkeiden luettelo näyttää muuttuvan jatkuvasti! Valitettavasti sanon, mutta näkemyksesi terveellisistä ruoista saattaa muuttua täällä jälleen. Seuraava luettelo sisältää 10 ruokaa, jotka usein mainitaan terveellisiksi. Valitettavasti nämä 10 ruokaa sisältävät myös elementtejä, jotka tekevät niistä haitallisempia kuin terveelliset valinnat. Tarkista tämä luettelo ja katso, onko lempiruokasi luulit terveelliseksi, mutta et ole!

10 hedelmämehua

Omena päivässä pitää lääkärin loitolla. Lasillinen omenamehua päivässä voi vaikuttaa ei-toivottuihin verensokerin ja painonnousun piikkeihin. Hedelmämehujen ensisijainen ongelma on sokeripitoisuus. Juomalla lasillinen mehua on usein yhtä paljon sokeria kuin soodassa! Vaikka voit väittää, että mehu sisältää arvokkaita antioksidantteja, joita sooda ei, sinun olisi parempi syödä vain pala hedelmää. Koko hedelmä sisältää kuitua, mikä hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon. Siitä ei tule mainita, että saat täyden nopeammin syömällä palan hedelmää kuin juomalla tyhjiä nestemäisiä kaloreita.

9 Energia- / proteiinipalkit

On intuitiivista, että baari, joka on suunniteltu kulutettavaksi yhdessä harjoituksen kanssa, voi olla epäterveellinen. Valitettavasti tämä pätee moniin energia- / proteiinipalkkeihin. Se on korkealla sellaisten ruokien joukossa, joiden luulit olevan terveellisiä, mutta eivät. Ensinnäkin energia- ja proteiinipatukat sisältävät usein proteiini-isolaatteja, jaeöljyjä ja lukemattomia säilöntäaineita. Tämä ei ole puhumattakaan siitä, että monissa "terveellisissä" energiapalkkeissa on yhtä paljon sokeria kuin tavallisessa karkkipatukassasi. Ollakseni rehellinen, voit yhtä hyvin ostaa vain karkkipalkin, ne yleensä maistuvat paremmin.

8 aamiaismuroja

Aamiaismurot, ruoka, jonka luulit olevan terveellistä, mutta eivät ole. Näyttää siltä, ​​että jokainen viljakäytävän laatikko on mainos joillekin uusille terveysetuille. Viljalaatikot väittävät auttavansa alentamaan kolesterolia, kun taas toiset väittävät olevansa sydämen terveitä. Lisäksi useimmat viljat väittävät tarjoavansa välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Suurin osa viljoista on kuitenkin sokerilla täytettyä, puhdistettua, jalostettua roskaa. Tähän sisältyy vilja, joka väittää olevansa "luonnollinen", kuten granola. Ensinnäkin pelkkä sokerimäärä useimmissa aamiaismuroissa riittää poistamaan tämän hyödykkeen terveellisestä ruokavaliosta. Lisäksi valmistusyritys on lisännyt kussakin laatikossa olevat vitamiinit. Eli vitamiinit ovat ihmisen tekemiä ja ruiskutetaan viljasi. Tämä on osoittautunut vaaralliseksi lapsillejotka yliannostavat näitä vitamiineja. Yikes!

7 vähärasvainen jogurtti

Vähärasvaisen meijerin on oltava parempi kuin täysrasvainen meijeri, eikö? Ei välttämättä. European Journal of Nutrition -tutkimuksessa todettiin, että täysrasvaisia ​​maitotuotteita kuluttavat ihmiset eivät todennäköisesti olleet liikalihavia tai heillä oli sydän- ja verisuonitauteja verrattuna ihmisiin, jotka käyttivät vähärasvaisia. Jogurtin ongelma ei ole rasvaa. Jogurtin ongelma on tavallinen epäterveellinen syyllinen – sokeri! Jos ostat jogurttia, etsi tuotemerkki, johon ei ole lisätty sokeria. Voit sitten lisätä hunajaa tai hedelmiä itse makeuttamaan ne juuri oikealle.

6 Agave

Tämä sokerin korvike voi esiintyä paikallisen ruokakaupan luontaistuoteosastoissa. Haluamme korvata sokerin aineenvaihduntaongelmien vuoksi, joita sokerin liiallinen kulutus voi aiheuttaa. Suurin osa näistä aineenvaihduntaongelmista johtuu sokerin fruktoosipitoisuudesta. Agave sisältää kuitenkin enemmän fruktoosia kuin sekä sokeri että runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi! Siten, gramma grammaa kohden, agave on haitallisempaa aineenvaihduntajärjestelmällesi kuin vain tavallinen sokeri! Ajan myötä fruktoosi voi vahingoittaa maksaa ja edistää tyypin II diabetesta, ongelmia, joita haluat mieluummin välttää. Yleensä ole varovainen kaikesta, joka väittää olevasi terveellinen makeutusaine.

5 kokonaista vehnäleipää

Jos leivänne sanoo kokonaisen vehnänsä, mutta sillä on silti valkoisen leivän koostumus ja maku, sinulla ei ole oikeastaan ​​täysjyväleipää. Olet todennäköisesti joutunut harhaanjohtavaan markkinointitempuun, jossa yritykset lisäävät vain vähän vehnäjauhoja leipäänsä markkinoidakseen sen terveellisinä. Se on ruokaa, jonka luulit olevan terveellistä, mutta et ole. Jos syöt todellista täysjyväleipää, voit kertoa eron. Se on runsas ja täynnä toisin kuin hienostunut vastine. Kun valitset leipää, jätä huomiotta "täysjyväleima”. Vaatimukset tämän merkin saamiseksi ovat melko alhaiset eivätkä takaa, että leipäsi on lähellä 100% täysjyvätuotetta. Kuten aina, tarkista ainesosat. Vältä rikastettuja jauhoja ja valitse korkea kuitupitoisuus. Mitä vähemmän ainesosia, sitä parempi!

4 Kasviöljy

On vasta-intuitiivista ajatella, että vihanneksista saatu jotain voisi olla epäterveellistä. Kasviöljyt, kuten soijaöljy, auringonkukkaöljy, safloriöljy, puuvillansiemenöljy, jne. Voivat kuitenkin olla haitallisia terveydellesi. Aluksi kasviöljyt sisältävät runsaasti Omega-6-rasvahappoja. Ihmisten on ylläpidettävä herkkä tasapaino Omega-3-rasvahappojen ja Omega-6-rasvahappojen välillä, jotta solu toimii oikein. Nykyään monet meistä ovat epätasapainossa näissä rasvoissa johtuen kasviöljyjen ja muiden jalostettujen tuotteiden kulutuksesta, jossa on runsaasti Omega-6- rasvahappoja. Tämä epätasapaino voi johtaa rakenteellisiin muutoksiin omissa soluissamme, mikä johtaa tulehdukseen kehossa. Tulehdus kehossaon yksi suurimmista riskitekijöistä kroonisen sairauden kehittymiselle. Kokeile käyttää oliivi-, kookos- ja avokadoöljyä, kun voit.

3 sertifioitua "gluteenitonta" tuotetta

Gluteenista ja sen todellisesta roolista ihmisen ruokavaliossa vallitsee suuri sekaannus. Gluteeni on yksinkertaisesti vehnän ja muiden vastaavien jyvien sisältämä proteiini. Gluteeni auttaa pitämään leivonnaiset yhdessä ja on siten tärkeä osa leipää, pastaa, keksejä jne. Monilla ihmisillä on kuitenkin herkkyys gluteenille. Vakavimmissa tapauksissa ihmiset gluteenia herkkyys on diagnosoitu autoimmuunitila kutsutaan Keliakia Disease. Keliakiaa sairastavat eivät pysty sulattamaan gluteenia kunnolla, mikä vahingoittaa heidän ohutsuoliaan.

Vähemmän vakavassa mittakaavassa on ihmisiä, joilla on haitallisia allergisia reaktioita gluteenille. Näiden ihmisten sanotaan olevan gluteeni-intoleranssi. Voit ajatella tätä ruoka-aineallergiana. Jos et kuitenkaan ole allerginen gluteenille, sinun ei tarvitse välttää sitä. Usein ihmiset rinnastavat "gluteenittoman" terveelliseen, koska he eivät ole varmoja siitä, mikä gluteeni todella on. Harkitse myös, että gluteenittomissa tuotteissa on samanlainen rakenne kuin gluteenia sisältävillä tuotteilla, ja niiden ainesosat ovat usein ylimääräisiä ja ne on käsitelty lisäkäsittelyllä. Se, että ruoka on "gluteeniton", ei tarkoita, että on parempi, että sen gluteenia sisältävä vastine. Siksi se on ruokaa, jonka luulit olevan terveellistä, mutta ei.

2 sertifioitua "vegaanista" tuotetta

Vegaanit ovat terveellisiä? No, se riippuu. Vegaanit, jotka syövät koko ruokaa, kasvipohjaista ruokavaliota, syövät varmasti terveellisesti. Päinvastoin, vegaanit, jotka leikkaavat eläintuotteita ja alkavat syödä jalostettuja korvikkeita entiselle hinnalleen, eivät ole aivan yhtä ansainneet tämän terveellisen merkinnän. Esimerkiksi sulatettua vegaanijuustoa ja vegaanipekonia ei luultavasti pitäisi olla valikossa missään terveystietoisessa kotitaloudessa. Nämä tuotteet sisältävät kaikenlaisia ​​täyteaineita ja outoja (mutta vegaanisia) ainesosia. Kokeile jotain upouutta sen sijaan, että korvaisit tuotteita, joita et enää syö. Hedelmät, vihannekset ja jyvät ovat varmasti vegaaneja ja ovat sellaisia ​​elintarvikkeita, joista sinun pitäisi pyrkiä syömään enemmän riippumatta.

1 Sertifioidut orgaaniset tuotteet

Järkyttävin ruoka, jonka luulit olevan terveellistä, mutta et ole, on sertifioitu luomutuote. Orgaaninen on ensisijaisesti tärkeä indikaattori tuoreista hedelmistä, vihanneksista, maitotuotteista ja lihatuotteista. Orgaaninen antaa viitteitä siitä, että tuote on valmistettu vähäisillä torjunta-aineilla, antibiooteilla jne. Vaikka orgaanisten tuotteiden ostaminen on usein hyvä idea, älä erehdy käsittelemien orgaanisten tuotteiden olevan luonnostaan ​​terveellisiä. Luonnonmukaisia ​​ainesosia sisältävät jalostetut elintarvikkeet ovat edelleen jalostettuja ja sisältävät ainesosia, joita muuten haluat välttää! Muista, että luomueväste sisältää edelleen sokeria. Luomuviljasi sisältää edelleen sokeria. Orgaaninen terveyspalkkisisältää edelleen sokeria. Kuten aina, sinun on luettava ainesosien etiketti sen selvittämiseksi, onko tuote syömisen arvoinen. Muista, että mitä vähemmän ainesosia, sitä parempi.

10 ruokaa, jonka luulit olevan terveellistä, mutta et ole

1. Sertifioidut orgaaniset tuotteet
2. Sertifioidut vegaanituotteet
3. Sertifioidut "gluteenittomat" tuotteet
4. Kasviöljy
5. Täysjyväleipä
6. Agave
7. Vähärasvainen jogurtti
8. Aamiaismurot
9. Energia- / proteiinibaarit
10. Hedelmämehu

Kirjoittanut: Noelle Sandridge