Jokaisella maalla on omat perinteiset ruokansa, kuten Englannin paistettu illallinen, Espanjan paella ja Italian lasagne; kuitenkin joissakin maissa on epätavallisempia herkkuja. Emme välttämättä ymmärrä juuri nyt, miksi ihmiset ympäri maailmaa syövät kaikkea, aivan kuten Chines. Tarkastelemalla tätä 10 outoa ruokaa ympäri maailmaa olevasta luettelosta ja selvittämällä, onko näkemyksesi kansainvälisen keittiön kokeilemisesta muuttunut. Et ollut luultavasti koskaan syönyt mitään näistä 10 omituisesta ruoasta, useimmat niistä ovat suosittuja omilla alueillaan melko hyvistä syistä.
Tässä on top 10 outoa ruokaa:
Haggis
Skotlanti Haggis (Pic Courtesy; commons. Wikimedia.org )
Tämä skotlantilainen ruokalaji sisältää lampaan sisäelimet, mukaan lukien maksa, sydän ja keuhkot. Sekoita tämä hienonnettujen sipulien, raakan naudanlihan tai lampaanrasvan, suolan ja mausteiden kanssa. Sekoitettu varastoon ja suljettu perinteisesti eläimen vatsaan ja haudutettu noin kolme tuntia. Suurin osa nykyaikaisista kaupallisista haggista valmistetaan makkaran kuoressa pikemminkin kuin todellinen vatsa.
Jak Penis
Jak-penis – Top 10 outoa ruokaa
Jak-penis on kiinalainen herkku, joka tunnetaan myös nimellä ”lohikäärme halun liekissä”. Sitä tarjoillaan yleisimmin Pekingin Guolizhuang-ravintolassa, joka on kuuluisa peniksen ja kiveksen tarjoilusta. on tarkoitus olla erittäin hyvä iholle!
Paistettu – aivovoileipä
Paistettujen aivojen voileipä on yleensä voileipä, jossa on viipaloidut vasikoiden aivot viipaloidulla leivällä. Kauan ennen Mad-Cow-taudin aikakautta paistettujen vasikoiden aivoista valmistettu voileipä, ohueksi leikattu valkoiselle leivälle, oli yleinen kohde valikoissa St. Louisissa Missourissa, USA. Voileipä on edelleen saatavana Ohio-joen laaksossa, jossa aivot ovat nyt voimakkaasti murskattuja ja tarjoillaan hampurilaispullailla. El Salvadorissa ja Meksikossa naudanliha-aivoja, joita kutsutaan rakkaasti sesoiksi espanjaksi, käytetään tacoissa ja burritoissa. Teurastuksessa yli 30 kuukauden ikäisten lehmien aivot eivät ole enää sallittuja ihmisravinnossa Yhdysvalloissa. Jotkut ravintolat ovat ryhtyneet tarjoamaan sikojen aivoja lehmien aivojen sijaan hullun lehmän taudin takia.
Fugu
Fugu on japanilainen sana myrkyllisestä pöyhimäisestä kalasta, joka on täynnä tarpeeksi myrkyllistä tetrodotoksiinia tappavaksi. Vain erikoiskoulutetut kokit, jotka ovat läpikäyneet 2–3 vuoden koulutuksen ja jotka ovat läpäisseet virallisen kokeen, voivat valmistaa kalan. Jotkut kokit päättävät jättää kaloihin minuutin määrän myrkkyä aiheuttamaan kihelmöintiä kielelle ja huulille, koska fugu voi olla melko lempeä. Ehkä fugu-melu on enemmän kokemuksen selviytymistä kuin tappavan kalan todellinen maku.
Sannakji
Sannakji tai sannakji-kuokka on korealaisessa keittiössä erilainen kuokka tai raaka ruokalaji. Se koostuu elävästä nakjista (pieni mustekala), joka on leikattu pieniksi paloiksi ja tarjoillaan välittömästi, yleensä kevyesti maustettuna seesami- ja seesamiöljyllä. Nakji-palat ovat tavallisesti edelleen vääntelemässä lautasella, kun tämä ruokalaji tarjoillaan, ja ellei pureskella huolellisesti, pienet imukupit voivat tarttua suuhun ja kurkkuun. Tämä ei ole ruokalaji heikkohermoisille.
Pukeutuminen
Top 10 outoa ruokaa
Balut pyrkii olemaan jokaisessa vahvassa ja outossa ruokalistassa, yksi suosituimmista ruokalajeista Filippiineillä, jossa sitä myydään yleisesti katuruokana. Balut on hedelmöitetty (enimmäkseen puoliksi hedelmöitetty) ankka- tai kananalkio, joka keitetään ja syötään kuoressa. Niin epämiellyttäviä kuin puoliksi kehittyneet ankat ovat, balut on runsaasti proteiinia ja myös aphrodisiac. Sinun on päätettävä, onko se kaikki sen arvoista, mutta jos se lohduttaa, balutia kokeilleet ihmiset sanovat, että se maistuu paljon paremmin kuin miltä se näyttää. Nämä ovat yleisiä ruokia Kaakkois-Aasian maissa, kuten Laosissa, Kambodžassa ja Vietnamissa. Nämä tarjoillaan usein oluen kanssa.
Paistettu hämähäkki
Top 10 outoa ruokaa
Paistettu hämähäkki on alueellinen herkku Kambodžassa. Kambodžan kaupungissa Skuonissa paistettujen hämähäkkien myynti erikoisvälipalana on suosittu nähtävyys tämän kaupungin läpi kulkeville matkailijoille. Hämähäkkejä on saatavana myös muualla Kambodžassa. Nämä hämähäkit paistetaan tarantulalajista, joka on suunnilleen ihmisen kämmenen kokoinen. Tyypillisesti vain jalat syödään, ja vatsan syöminen on vaihtelevaa.
Rocky Mountain Oysters
Top 10 outoa ruokaa
Se on tunnettu uutuustuote osissa Länsi-Amerikkaa ja Länsi-Kanadaa, jossa karjanhoito on yleistä ja nuorten eläinten kastraatio on yleistä. Rocky Mountain-osterit ovat sonni vasikan kivekset, joita käytetään ihmisravinnoksi. Joskus käytetään sian tai lampaan kiveksiä. Ne ovat usein paistettuja kuorittuaan, päällystettyinä jauhoilla, pippurilla ja suolalla ja joskus survottuina. Tätä herkkua tarjoillaan useimmiten alkupalana cocktailkastikkeella.
Tonnikala silmämuna
Top 10 outoa ruokaa
Tämän tyyppisiä elintarvikkeita syödään yleisesti Kiinassa ja Japanissa. Tuna-silmä löytyy tuijottaen sinua useimmissa japanilaisissa myymälöissä alle puntaa. Japanissa ruokalaji tarjoillaan paistettuna valkosipulin ja soijakastikkeen kera. Ilmeisesti se maistuu vähän kalmarilta ja silmämunaa ympäröi kalarasva ja katkaistut lihakset, joiden on myös tarkoitus olla melko maukkaita. Voit valmistaa vain keittämällä sen ja maustamalla sitten maun mukaan.
Kanan rusto
Top 10 outoa ruokaa
Kananrustoa on epäilemättä yksi outoimmista elintarvikkeista, ja sitä tarjoillaan yleisesti Japanin baareissa maukkaana välipalana. Se voidaan syödä paistettuna tai shish-kabobilla. Rakenne on erittäin pureskeleva, ja joskus se voi kestää melko vähän suutarpeita hajottaakseen sen oikein.