আপনার বিপাকটি বাড়ানোর জন্য সেরা 10 টি খাবার

বিপাক হল এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আপনার দেহ যে খাবারটি আপনার শক্তিতে রূপান্তরিত করে তা আপনার দেহকে রূপান্তর করে। বিএমআর বা বেসাল বিপাকের হার আপনার দেহকে কোষের পুনর্নবীকরণ এবং মেরামত, শ্বাস, রক্ত ​​সঞ্চালন এবং আপনি বিশ্রামের সময় হরমোনীয় ভারসাম্য রক্ষার মতো প্রাথমিক কাজগুলি বজায় রাখতে সহায়তা করে। লিঙ্গ, বয়স, উচ্চতা, শরীরের রচনা, ওজন এবং ডায়েট সহ আপনার বিএমআর হারকে প্রভাবিত করে এমন অনেকগুলি বিষয় রয়েছে। আপনার বিপাকের হারটি যত ভাল আপনি তত সক্রিয় এবং আপনি তত বেশি শক্তিশালী বোধ করবেন। তবে, যদি আপনার বিপাকের হার হ্রাস পায় তবে আপনি উচ্চ কোলেস্টেরল, ক্লান্তি, শুষ্ক ত্বক, পেশীর দুর্বলতা, ধীরে ধীরে হার্ট রেট, হতাশা ইত্যাদির মতো গুরুতর সমস্যার মুখোমুখি হতে পারেন।

সুতরাং, আপনি যদি সুস্থ থাকতে চান তবে আপনার বিপাক উচ্চতর করে রাখা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু আপনার ডায়েটের মাধ্যমে আপনার বিপাকের হার উন্নত করা সম্ভব, তাই আমরা এখন আপনার বিপাকটি বাড়ানোর জন্য যে 10 টি সুপারফুড গ্রাস করতে পারি সেগুলি সম্পর্কে শিখব।

আপনার বিপাকটি বাড়ানোর জন্য সেরা 10 টি খাবার:

10 গ্রিন টি

গ্রিন টি পলিফেনল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ এবং এটি অন্যতম সেরা সুপারফুড যা আপনার বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। গ্রিন টিতে উপস্থিত ক্যাটচিনস এবং ক্যাফিন শক্তি ব্যয়কে উন্নত করতে সহায়তা করে এবং ওজন হ্রাসের সময় লোকেরা যে বিপাকীয় হারের মুখোমুখি হতে পারে তা হ্রাস করার বিরোধিতা করে। আপনার বিপাক বাড়াতে আপনাকে অবশ্যই প্রতিদিন ২-৩ কাপ গ্রিন টি খাওয়া উচিত।

9 লেবু

লেমন একটি দুর্দান্ত বিপাকের জন্য আর একটি দুর্দান্ত খাদ্য উত্স। তারা আপনার লিভারকে ডিটক্সাইফাই করতে এবং আপনার পাচনতন্ত্রকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। লেবুতে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং এনজাইমগুলি আপনার দেহ থেকে বিষাক্ত উপাদানগুলিকে মিশ্রণে রূপান্তরিত করে যা আপনার সিস্টেম থেকে বর্জ্য আকারে নির্মূল হয়ে যায় তা পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এটি, পরিবর্তে, আপনাকে আরও ভাল বিপাক উপভোগ করতে সহায়তা করে।

সুবিধাগুলি উপভোগ করার জন্য আপনাকে কেবল এক গ্লাস হালকা গরম পানিতে আধা লেবু মিশিয়ে সকালে এটি প্রথম জিনিস পান করতে হবে এবং আপনার বিপাকের উত্সাহ উপভোগ করতে হবে। উপকারগুলি উপভোগ করার সাথে সাথে স্বাদ যোগ করতে আপনি আপনার প্রতিদিনের খাবারে লেবুর রসও গ্রাস করতে পারেন।

8 আঙ্গুর ফল

আঙ্গুরের ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা আপনার বিপাকীয় ব্যবস্থার কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি ফ্যাট পোড়াতে সহায়তা করে এবং ফ্যাট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। আঙ্গুরের ফলগুলি ন্যারিনজেনিন সমৃদ্ধ, একটি ফ্ল্যাভোনয়েড, এতে দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করার জন্য পরিচিত। নারিনজেনিন আপনার রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করে, এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা এবং আপনার বিপাক উন্নত করে।

আপনার বিপাক আরও ভাল করে তুলতে এবং দ্রুত ওজন হ্রাস উপভোগ করতে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আরও তাজা জাম্বুরা খাচ্ছেন বা একটি ভাল পরিমাণে সজ্জার সাথে আঙ্গুরের রস পান করেন।

7 কাঁচা মরিচ

কাঁচা মরিচ ক্যাপসাইকিন নামে পরিচিত একটি যৌগে সমৃদ্ধ, এটি আপনার দেহের বিপাকীয় হারের উপর দুর্দান্ত ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ক্যাপসাইসিন, এর থার্মোজেনিক বৈশিষ্ট্য সহ, আপনার কোষকে শক্তিকে উত্তাপে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে । থার্মোজিনেসিসের বৃদ্ধি বিপাক এবং শরীরের তাপমাত্রা উভয়ই বাড়িয়ে তোলে। যে কোনও উপায়ে আপনার ডায়েটে লালচে মরিচ অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন এবং এর প্রচুর উপকারগুলি উপভোগ করুন।

6 আপেল

একটি আপেল দিনে কেবল ডাক্তারকে দূরে রাখে না এটি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে এবং আপনার বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। এটি দ্রবণীয় ফাইবারের পরিমাণ উচ্চ এবং ক্যালোরি কম থাকে এবং যারা তাদের বিপাক বাড়াতে চান তাদের জন্য এটি একটি উপযুক্ত বিকল্প। যেহেতু এটি ফাইবার সমৃদ্ধ এটি হজম উন্নতি করার পাশাপাশি আরও ভাল অন্ত্রের গতি উপভোগ করতে সহায়তা করে। আপনার খাওয়ার আগে পুরো আপেল খাওয়াই বুদ্ধিমানের ধারণা হবে কারণ এটি আপনাকে সুবিধাগুলি সরবরাহ করবে এবং আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করবে, সুতরাং আপনি কম খাবেন এবং দ্রুত ওজন হ্রাস উপভোগ করবেন।

5 আদা

তবুও আরেকটি সুপারফুড যা আপনার বিপাকের উন্নতি করতে পারে এবং যা আপনি বাড়িতে সহজেই পাওয়া যায় তা হল আদা । এটিতে থার্মোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এর ফলে এটি আপনার দেহের তাপমাত্রাকে কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে পারে। শরীরের তাপমাত্রার এই বৃদ্ধিটি আরও ভাল বিপাকের হারের সাথে সংযুক্ত। আদা, ভাসোডিলিটর হওয়ায় আপনার ছোট ধমনীর ব্যাস বৃদ্ধি করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনও উন্নত করে। যখন আরও ভাল রক্ত ​​প্রবাহ এবং প্রচলন থাকে তখন এটি শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে এবং এটি বিপাককে উত্সাহ দেয় এবং আপনাকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে সহায়তা করে। এই সুবিধাগুলি উপভোগ করতে আপনি সপ্তাহে কমপক্ষে 3-5 বার আদা চা পান করতে পারেন, এবং আপনার খাবারগুলিতে আদা যোগ করতে পারেন।

4 দারুচিনি

আরও ভাল ওজন হ্রাস উপভোগ করতে এবং আপনার বিপাক উন্নত করতে দারুচিনি একটি দুর্দান্ত মশলা । দারুচিনি ক্যালরিতেও কম নয় এটি ফাইটোকেমিক্যালস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা আপনার বিপাকের হারকে উন্নত করে।

আপনার বিপাকের মাত্রায় একটি ভাল পরিবর্তন লক্ষ্য করার জন্য আপনাকে প্রায় 20 দিন ধরে প্রতিদিন আধা থেকে এক চা চামচ দারুচিনি খাওয়া উচিত। এমনকি আপনি ভাল বিকল্প উপভোগ করতে প্রতি বিকল্প দিন এটি গ্রহণ করতে পারেন।

3 কালো কফি

কফির বিপাক জোরদার ক্রিয়াকলাপ ক্যাফিন থেকে উদ্ভূত, এটি একটি সাইকোঅ্যাকটিভ সেন্ট্রাল স্নায়ুতন্ত্র উদ্দীপক যা আপনার দেহের বিপাকের হারকে উন্নত করতে সহায়তা করার জন্য পরিচিত। ক্যাফিন অ্যাডিনোসিন, ইনহিবিটরি নিউরোট্রান্সমিটারকে ব্লক করতে এবং নোরোপাইনফ্রাইন এবং ডোপামিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটারগুলি মুক্তিতে বাড়াতে সহায়তা করে। এই নিউরোট্রান্সমিটারগুলি শরীর থেকে ফ্যাট মুক্তি এবং বিপাকের উন্নতির জন্য পরিচিত। কফি পান এবং এই সুবিধাগুলি উপভোগ করার সর্বোত্তম সময়টি খাওয়ার পরে ঠিক হবে। এটি তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার বিপাককে প্রভাবিত করবে না, এটি ফ্যাট জারণের উপরও প্রভাব ফেলবে ।

2 ব্রোকলি

ব্রোকলি একটি উদ্ভিজ্জ যা আশ্চর্যজনকভাবে দেহে বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি ভিটামিন সি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, উভয়ই বিপাক উন্নতিতে সহায়তা করতে পরিচিত। ভিটামিন সি আরও ভাল উপায়ে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে এবং ক্যালসিয়াম বিপাক বাড়াতে ট্রিগার হিসাবে কাজ করে।

আপনার ওজন কমানোর আরও ভাল উপভোগ করার জন্য এবং বিপাকের উন্নতির জন্য আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে এক থেকে দেড় কাপ রান্না করা বা কাঁচা ব্রকলি যুক্ত করা নিশ্চিত করুন।

1 বাদাম

বাদাম খাওয়া আপনার দেহের শক্তি ব্যয়কে উন্নত করতে পারে। যদিও তাদের ক্যালোরি বেশি, তারা ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা একটি দুর্দান্ত উপায়ে বিপাক বিকাশ করতে সহায়তা করে। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি লেপটিনের উত্পাদন হ্রাস করে, এটি একটি প্রাকৃতিক রাসায়নিক যা আপনার বিপাকের মাত্রা হ্রাস করতে পারে। তবে আপনার বেশি পরিমাণে বাদাম খাওয়া উচিত নয়। এর বিস্ময়কর উপকারগুলি উপভোগ করার জন্য নিয়মিত এক মুঠো শুকনো-ভাজা বা ভেজানো বাদাম খান।

একটি উন্নত বিপাক এর অর্থ হল আপনি সহজেই ওজন হ্রাস করতে সক্ষম হবেন এবং অতিরিক্ত মেদ না সঞ্চয় করে যা চান তা খেতে পারবেন। সুতরাং, আপনার ডায়েটে এই সুপারফুডগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে যুক্ত করা শুরু করা উচিত এবং সুবিধাগুলির একটি অ্যারে উপভোগ করা উচিত।