Metabolisme er prosessen der kroppen din omdanner maten du bruker til energi. BMR eller basal metabolic rate hjelper kroppen din med å opprettholde grunnleggende funksjoner som cellefornyelse og reparasjon, puste, blodsirkulasjon og en hormonbalanse mens du hviler. Det er mange ting som påvirker BMR-frekvensen din, inkludert kjønn, alder, høyde, kroppssammensetning, vekt og kosthold. Jo bedre stoffskifte, jo mer aktiv er du og jo mer energisk du føler. Men hvis stoffskiftet går ned, kan du møte alvorlige problemer som høyt kolesterol, utmattelse, tørr hud, muskelsvakhet, langsom hjertefrekvens, depresjon og så videre.
Så det er viktig å sørge for å holde stoffskiftet høyt hvis du vil være sunn. Siden det er mulig å forbedre stoffskiftet gjennom kostholdet ditt, skal vi nå lære om de 10 supermatene du kan konsumere for å øke stoffskiftet.
De 10 beste matvarene for å øke stoffskiftet:
10 Grønn te
Grønn te er rik på polyfenoler, antioksidanter, og er en av de beste supermatene som kan bidra til å forbedre stoffskiftet. Katekiner og koffein i grønn te bidrar til å forbedre energiforbruket og motvirker reduksjonen i stoffskiftet som folk kan oppleve under vekttap. For å øke stoffskiftet må du innta 2-3 kopper grønn te hver dag.
9 sitroner
Sitroner er nok en god matkilde for et stort stoffskifte. De hjelper med å avgifte leveren og rengjøre fordøyelsessystemet. Vitamin C og enzymer i sitroner hjelper med å fjerne giftstoffer fra kroppen din ved å transformere dem til forbindelser som blir eliminert fra systemet ditt i form av avfall. Dette hjelper deg igjen til å nyte et bedre stoffskifte.
For å nyte fordelene trenger du bare å presse en halv sitron i et glass varmt vann og drikke den første om morgenen og glede deg over et stoffskifte. Du kan også presse sitronsaft i den daglige maten for å tilsette smak mens du også nyter fordelene.
8 grapefrukt
Grapefrukt inneholder en god mengde vitamin C som bidrar til å forbedre funksjonen til stoffskiftet. Vitamin C hjelper til med å forbrenne fett og regulerer fettmetabolismen. Grapefrukt er også rik på naringenin, et flavonoid, som har gode antioksidantegenskaper som er kjent for å forbedre stoffskiftet. Naringenin senker insulinnivået i blodet ditt, dette forbedrer blodsukkernivået og også stoffskiftet.
For å gjøre stoffskiftet bedre og nyte raskt vekttap, må du spise mer av fersk grapefrukt eller drikke grapefruktjuice med en god mengde masse.
7 Cayenne pepper
Cayennepepper er rik på en forbindelse kjent som capsaicin, som kan ha en stor positiv effekt på stoffskiftet i kroppen din. Capsaicin, med sine termogene egenskaper, hjelper cellene dine med å konvertere energi til varme. Økningen i termogenese øker både metabolisme og kroppstemperatur. Prøv å ta med cayennepepper i kostholdet ditt uansett hvordan du kan, og nyt de enorme fordelene.
6 epler
Et eple om dagen holder ikke bare legen borte, det hjelper deg også å gå ned i vekt og øker stoffskiftet. Den inneholder mye løselig fiber og lite kalorier og er et perfekt alternativ for de som vil øke stoffskiftet. Siden den er rik på fiber, hjelper den deg også med å få bedre avføring, samtidig som det forbedrer fordøyelsen. Det vil være en klok ide å spise et helt eple før måltidet, da det vil gi deg fordelene, og også hjelpe deg til å føle deg mett, og dermed vil du spise mindre og nyte raskt vekttap.
5 ingefær
Nok en supermat som kan forbedre stoffskiftet og det du lett finner tilgjengelig hjemme er ingefær. Den har termogene egenskaper, og dermed kan inntaket øke kroppstemperaturen litt. Denne økningen i kroppstemperatur er knyttet til en bedre metabolsk hastighet. Ingefær, som er en vasodilator, øker diameteren på de små arteriene og forbedrer også blodsirkulasjonen. Når det er bedre blodstrøm og sirkulasjon, øker det temperaturen i kroppen, og dette fremmer stoffskiftet og hjelper deg med å forbrenne flere kalorier. For å nyte disse fordelene kan du ta ingefærte minst 3-5 ganger i uken, og også tilsette ingefær i oppvasken.
4 kanel
Kanel er et godt krydder for å få bedre vekttap og for å forbedre stoffskiftet. Ikke bare er kanel lite kalorier, den er rik på fytokjemikalier og antioksidanter som forbedrer stoffskiftet.
Du bør ideelt sett konsumere en halv til en teskje kanel hver dag i omtrent 20 dager for å legge merke til en god endring i stoffskiftet. Du kan til og med konsumere den hver andre dag for å få gode fordeler.
3 Svart kaffe
Koffens metabolismeøkende aktivitet er avledet fra koffein, et psykoaktivt sentralnervesystemstimulerende middel som er kjent for å forbedre kroppens metabolske hastighet. Koffein hjelper til med å blokkere adenosin, den hemmende nevrotransmitteren, og øke frigjøringen av nevrotransmittere som noradrenalin og dopamin. Disse nevrotransmitterne er kjent for å frigjøre fett fra kroppen og forbedre stoffskiftet. Den beste tiden å drikke kaffe og nyte disse fordelene vil være rett etter et måltid. Ikke bare vil det påvirke stoffskiftet ditt umiddelbart, det vil også ha en innvirkning på fettoksidasjon.
2 brokkoli
Brokkoli er en grønnsak som utrolig nok hjelper med å forbedre metabolsk aktivitet i kroppen. Den er rik på vitamin C og kalsium, som begge er kjent for å forbedre stoffskiftet. C-vitamin hjelper til med å absorbere kalsium på en bedre måte, og kalsium fungerer som en utløser for å øke stoffskiftet.
Sørg for at du legger til en til en og en halv kopp kokt eller rå brokkoli i det daglige kostholdet ditt for å få bedre vekttap og for å forbedre stoffskiftet.
1 mandler
Å spise mandler kan forbedre kroppens energiforbruk. Selv om de inneholder mye kalorier, er de rike på omega-3-fettsyrer som bidrar til å øke stoffskiftet på en flott måte. Disse fettsyrene reduserer produksjonen av leptin, et naturlig kjemikalie som kan senke stoffskiftet. Du bør imidlertid ikke konsumere mandler i overkant. Bare spis en håndfull tørrstekte eller gjennomvåt mandler med jevne mellomrom for å nyte de fantastiske fordelene.
Et bedre stoffskifte betyr at du lett kan gå ned i vekt og kan spise det du vil uten å lagre overflødig fett. Så du bør begynne å legge til nok av disse supermatene i kostholdet ditt og nyte en rekke fordeler.