Vilka är de bästa anti-cancer livsmedel av livsmedel som bekämpar cancer? Cancer är också känd som malignitet. Det kännetecknas av att celler växer onormalt. Cirka 100 typer av cancer finns. Olika behandlingar av cancer inkluderar; Kirurgi, kemoterapi och strålning. Olika studier har genomförts i över 50 år med färre slutgiltiga behandlingar eller lösningar har upptäckts som är effektiva. Cirka 3.400 patienter diagnostiseras med cancer varje dag i USA.
En diet som kan hjälpa till att förebygga cancer är därför mycket viktig för att kontrollera hälsorelaterade risker med denna dödliga sjukdom. American Cancer Society rekommenderar till exempel intag av fem portioner grönsaker och frukt varje dag och äter rätt portioner mat för att leva hälsosamt. Om du vill veta vilken typ av mat du kan ge till en cancerpatient, oroa dig inte mer, eftersom det finns en mängd olika livsmedel du kan inkludera i deras kost. Forskningsinstitutioner finner att vissa livsmedel kan vara till stor hjälp för att skydda oss från cancer.
En mängd olika livsmedel som är rik på svavel till exempel; Blomkål, lök, kål, vitlök, broccoli och purjolök har visat sig förhindra att människor får cancer. Detta beror på att dessa livsmedel innehåller egenskaper som kan bekämpa cancer. Gör det därför en rutin att äta följande livsmedel som kan hjälpa till att bekämpa cancer.
Topp 10 livsmedel mot cancer – Livsmedel som bekämpar cancer
10 vitlök
Vitlök är en grönsak som tillhör klassen Allium som inkluderar alla växter som har en lökform. Dessa växter inkluderar; Lök, purjolök, gräslök, vitlök och salladslök. Vitlök är unik för sina höga svavelkoncentrationer och används för smaksättning av livsmedel. Det har också näringsämnen som; Flavonoider, selen, arginin och oligosackarider som har flera fördelar för vår hälsa. För ögonblick har forskning visat att rimliga mängder vitlök som konsumeras varje dag kan minska risken för att få vissa cancerformer i äggstockarna, tjocktarmen, magen, bukspottkörteln, matstrupen och bröstet. Dessutom har befolkningsstudier visat att hög konsumtion av kokt och rå vitlök minskar risken för koloncancer och magcancer.
Se även; 10 bästa livsmedel som skär fett från kroppen.
9 Broccoli
Broccoli är en annan växt som kan hjälpa till att minimera risken för cancer. Den innehåller flera näringsämnen som vitamin A och C, kalcium, fiber och folsyra. Kalciumhalten i broccoli bygger inte bara starka ben utan forskning har visat att det också är ansvarigt för att hantera högt blodtryck. Broccoli innehåller också två fytokemikalier som är mycket viktiga för vår hälsa. Dessa kemikalier är; Isotiocyanater och indoler. Dessa enzymer ökar aktiviteten hos olika enzymer i vår kropp som är kända för att undertrycka medel som orsakar cancer. Hälsoorganisationer rekommenderar intag av broccoli flera gånger i veckan och de är kopplade till låga nivåer av cancer. Förutom att ha anticanceregenskaper, har det också antiinflammatoriska, antioxidativa och pro-avgiftningsegenskaper…
8 bönor
Bönor tillhör den grupp grönsaker som kallas baljväxter och inkluderar också pulser och linser. De flesta hälsofördelarna med att äta bönor sträcker sig till hela teamet. De är mycket lätta att inkludera i vår kost. Som, de är en av de viktigaste super livsmedel. De är fulla av näringsämnen. Studier som nyligen genomförts visar att konsumtion av bönor, främst svarta bönor, kan minska risken och förekomsten av olika typer av cancer, såsom lever-, kolon-, bröst- och prostatacancer.
Torra bönor är mycket rika på fiber och proteiner samt extremt bra källor till vitamin B och blad. Forskning från 41 länder har visat att konsumtion av bönor minskar antalet dödsfall orsakade av bland annat prostatacancer, bröstcancer och koloncancer.
Även om de exakta metoderna för förebyggande av cancer inte är kända, tror man att fytokemikalier av bönor såväl som flavonoider, tanniner, triterpener, fytinsyra och fytosteroler kan vara ansvariga för kampen mot cancer. Att inkludera bönor i vår kost en gång i taget är därför viktigt.
7 gurkmeja
Gurkmeja används ofta i Indien för matlagning på grund av dess smak och den gula färgen som gör att maten ser tilltalande ut. Det används också för att göra senap och för att lägga färg till ost och smör. Gurkmeja har använts för behandling av olika hälsotillstånd i över 4000. Studier visar att gurkmeja kan vara användbart mot flera infektioner och vissa typer av cancer, behandla matsmältningssystemet och minska inflammation.
Kina och ayurvediska anser gurkmeja som ett läkemedel som används för att behandla inflammation, lever- och matsmältningsproblem, sår och hudsjukdomar. Idag genomför olika forskningsorganisationer en detaljerad undersökning av de många fördelarna med gurkmeja och dess fantastiska framtid i kampen mot cancer. Det är förebyggande och behandling.
6 druvor
Druvor har naturliga kemikalier som kan hindra cancerceller från att spridas. Röda druvor till skillnad från vita och gröna druvor innehåller mer kraftfulla egenskaper som kan förhindra cancer. De innehåller polyfenoler, pterostilben, lupeol och oleanolsyra som har kemoförebyggande egenskaper. Pågående forskning om druvor antyder att konsumtion av druvor är bättre än att ta kosttillskott eftersom komponenterna som är bioaktiva i druvorna kommer in i blodomloppet och flyttar till andra delar av kroppen. Även om tillräcklig forskning ännu inte har gjorts på druvor. Forskare hävdar att de har egenskaper som kan skydda mot cancer.
5 tomater
Tomater är den primära källan till lykopen, som är en antioxidant som gör tomater röda. Det är också känt att skydda celler och DNA från att skadas. Cirka 10 000 dödsfall inträffar varje år i Storbritannien på grund av prostatacancer med cirka 35 000 fall av ny infektion. Studier har visat att män som har ett stort intag av tomater är mindre benägna att få prostatacancer.
Forskning uppmuntrar emellertid individer att äta en välbalanserad kost som innehåller mycket grönsaker och frukt och mycket lågt salt, fett, rött kött och bearbetat kött.
4 grönt te
Grönt te sägs vara mycket fördelaktigt för vår hälsa eftersom det innehåller näringsämnen och antioxidanter; Det har mycket inflytelserika effekter på vår kropp. Det förbättrar inte bara hjärnans funktion utan hjälper också till viktminskning och minskar risken för vissa typer av cancer, t.ex. Prostatacancer, bröstcancer och kolorektal cancer. Forskning rekommenderar också människor att inte lägga mjölk i teet, eftersom detta kan minska antioxidanternas värde.
3 Bok Choy
Det är en korsblommig grönsak, och det är en basföda i Asien. Det tillhör släktet Brassica, och det är saftiga och välsmakande stjälkar. Bladen är mycket populära i västvärlden. den är rik på vitamin C och A, mineraler, vitaminer, fytonäringsämnen och antioxidanter. Antioxidanter såsom indol-3-karbinol, tiocyanater, zeaxantin, isotiocyanater och sulforafan. Förutom att vitaminer och fibrer har visat sig förhindra vissa cancerformer i tjocktarmen, prostata och bröst. Förutom cancerförebyggande hjälper de också till att minska nivån av LDL i blodet.
2 Blomkål
Detta är ännu en korsblommig grönsak som vi måste införliva i vår diet regelbundet. Eftersom det till exempel har ett stort utbud av näringsämnen; Fotokemiska, mineraler, vitaminer och antioxidanter. Den innehåller också sulforafan, en svavelförening som tros förstöra cancerstamceller. Därför tar tumörceller för lång tid att växa. Vissa forskare tror att att bli av med dessa cancerstamceller kan hjälpa till att kontrollera denna sjukdom. Studier har visat att kombination av blomkål kan hjälpa till att behandla och förebygga prostatacancer och bröstcancer. Isotiocyanater och indoler som finns i blomkål stoppar utvecklingen av cancer. Forskningen har gjorts på möss och råttor, i olika organ som kolon, bröst och mage.
1 Brysselkål
Brysselkål är en liten kål, och det är mycket fördelaktigt för vår hälsa. Den innehåller antioxidanter som hjälper till att bekämpa olika typer av cancer och hjärtrelaterade sjukdomar. Det hjälper också mycket matsmältningssystemet bland många andra fördelar. Proteinhalten i Bryssel är också ganska hög jämfört med andra grönsaker. Fyra glukosinater; Glukobrassicin, glukonasturtiin, sinigrin och glukorafanin i Bryssel är ansvariga för att förebygga cancer. Detta är dock endast möjligt i unika tillägg. Indoler hjälper också till att stimulera produktionen av olika enzymer som är kända för att eliminera toxiner som orsakar cancer. Bryssel är särskilt viktigt för att förebygga cancer i prostata, bröst och tjocktarm.
Se även; Topp 10 hälso- och fitnesstips, gör ditt liv bäst.
Att äta frukt och grönsaker är därför avgörande för vår hälsa. Och det är mycket tillrådligt att inte äta bearbetade livsmedel så mycket som vissa av dem och särskilt socker hjälper cancercellerna att växa och sprida sig snabbt. Att äta dessa livsmedel tillsammans och träna regelbundet hjälper till att rädda många liv i framtiden.
Skriven av; Susan Wanjiku