Każdy kraj ma swoje własne tradycyjne potrawy, takie jak angielska pieczeń, hiszpańska paella i włoska lasagne; są jednak kraje, które mają bardziej niezwykłe przysmaki. Być może nie do końca rozumiemy teraz, dlaczego ludzie na całym świecie jedzą wszystko, tak jak Chińczycy. Rzuć okiem na tę listę 10 dziwacznych potraw z całego świata i sprawdź, czy Twoje spojrzenie na spróbowanie kuchni międzynarodowej się nie zmienia. Prawdopodobnie nigdy nie jadłeś żadnego z tych 10 najdziwniejszych potraw, większość z nich jest popularna w swoich regionach z całkiem dobrych powodów.
Oto 10 najdziwniejszych potraw:
Haggis
Szkocja Haggis (zdjęcie dzięki uprzejmości; commons. wikimedia.org )
To szkockie danie zawiera narządy wewnętrzne owcy, w tym wątrobę, serce i płuca. Wymieszaj to z posiekaną cebulą, surowym tłuszczem wołowym lub baranim, solą i przyprawami. Zmieszany z bulionem i tradycyjnie zawijany w żołądku zwierzęcia i gotowany na wolnym ogniu przez około trzy godziny. Większość nowoczesnych komercyjnych haggis jest przygotowywana w osłonce kiełbasy, a nie w prawdziwym żołądku.
jaki penis
Yak Penis – 10 najdziwniejszych potraw
Penis jaka to chiński przysmak, znany również jako „Smok w płomieniu pożądania". Najczęściej podawany jest w restauracji Guolizhuang w Pekinie, która słynie z serwowania dań z penisa i jąder, danie z penisa jaka jest bardzo popularne, ponieważ podobno bardzo dobrze działa na skórę!
Smażone – Mózgowe Kanapki
Kanapka ze smażonym mózgiem to na ogół kanapka z pokrojonymi mózgami cieląt na krojonym chlebie. Na długo przed erą choroby wściekłych krów kanapka ze smażonych mózgów cielęcych, cienko pokrojona na białym chlebie, była częstym elementem menu w St. Louis w stanie Missouri w USA. Kanapka jest nadal dostępna w Ohio River Valley, gdzie mózgi są teraz mocno panierowane i podawane na bułkach do hamburgerów. W Salwadorze i Meksyku mózgi wołowe, pieszczotliwie nazywane po hiszpańsku sesos, są używane w tacos i burrito. Mózgi z krów w wieku powyżej 30 miesięcy w momencie uboju nie są już dozwolone w żywności dla ludzi w Stanach Zjednoczonych. Niektóre restauracje zaczęły serwować mózgi świń zamiast mózgów krów z powodu choroby szalonych krów.
Fugu
Fugu to japońskie słowo oznaczające trującą rybę rozdymkowatą, wypełnioną wystarczającą ilością trującej tetrodotoksyny, aby była śmiertelna. Tylko specjalnie przeszkoleni szefowie kuchni, którzy przechodzą od dwóch do trzech lat szkolenia i zdali oficjalny egzamin, mogą przygotowywać ryby. Niektórzy kucharze decydują się na pozostawienie niewielkiej ilości trucizny w rybie, aby wywołać uczucie mrowienia na języku i ustach, ponieważ fugu może być dość mdłe. Być może zamieszanie związane z fugu polega bardziej na przetrwaniu tego doświadczenia niż na prawdziwym smaku śmiercionośnej ryby.
Sannakji
Sannakji lub sannakji motyka to odmiana motyki lub surowego dania w kuchni koreańskiej. Składa się z żywej nakji (małej ośmiornicy), która została pokrojona na małe kawałki i podawana natychmiast, zwykle lekko doprawiona sezamem i olejem sezamowym. Kawałki nakji zwykle nadal wiją się na talerzu, gdy to danie jest podawane, a jeśli nie zostaną dokładnie przeżute, maleńkie przyssawki mogą przykleić się do ust i gardła. To nie jest danie dla osób o słabych nerwach.
zawinąć
10 najdziwniejszych potraw
Balut wydaje się być na każdej liście mocnych i dziwacznych potraw. Jedna z najpopularniejszych potraw na Filipinach, gdzie jest powszechnie sprzedawana jako streetfood. Balut to zapłodniony (przeważnie w połowie zapłodniony) zarodek kaczki lub kurczaka, który jest gotowany i spożywany w skorupce. Choć nieatrakcyjne jak na wpół rozwinięte kaczątka, balut jest bogaty w białko, a także jest afrodyzjakiem. Do ciebie należy decyzja, czy to wszystko jest tego warte, ale jeśli to jakieś pocieszenie, ludzie, którzy próbowali baluta, mówią, że smakuje znacznie lepiej niż wygląda. Są to popularne potrawy w krajach Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Laos, Kambodża i Wietnam. Często podaje się je z piwem.
Smażony Pająk
10 najdziwniejszych potraw
Smażony pająk to regionalny przysmak w Kambodży. W kambodżańskim mieście Skuon sprzedaż smażonych pająków jako specjalnej przekąski jest popularną atrakcją dla turystów przejeżdżających przez to miasto. Pająki są również dostępne w innych miejscach w Kambodży. Te pająki są smażone z gatunku tarantuli, który jest mniej więcej wielkości ludzkiej dłoni. Zwykle zjada się tylko nogi, z mieszanymi opiniami na temat jedzenia brzucha.
Ostrygi z Gór Skalistych
10 najdziwniejszych potraw
Jest to dobrze znane nowatorskie danie w niektórych częściach zachodniej Ameryki i zachodniej Kanady, gdzie powszechna jest hodowla bydła i powszechna jest kastracja młodych zwierząt. Ostrygi z Gór Skalistych to jądra byków używane do spożycia przez ludzi. Czasami używa się jąder świńskich lub owczych. Często są smażone w głębokim tłuszczu po obraniu, panierowaniu w mące, pieprzu i soli, a czasem rozbijane na płasko. Ten przysmak podawany jest najczęściej jako przystawka z dipem w sosie koktajlowym.
Gałka Oczna Tuńczyka
10 najdziwniejszych potraw
Ten rodzaj żywności Powszechnie spożywane w Chinach i Japonii. Tuna Eye można znaleźć w większości japońskich sklepów za mniej niż funta. W Japonii danie podaje się smażone z czosnkiem i sosem sojowym. Najwyraźniej smakuje trochę jak kalmary, a gałka oczna jest otoczona rybim tłuszczem i odciętymi mięśniami, które również mają być całkiem smaczne. Aby ugotować, po prostu zagotuj, a następnie dopraw do smaku.
Chrząstka Z Kurczaka
10 najdziwniejszych potraw
Chrząstka z kurczaka to bez wątpienia jedna z najdziwniejszych potraw, w Japonii jest powszechnie podawana jako smaczna przekąska. Można go jeść smażonego lub na szaszłyku. Tekstura jest bardzo ciągnąca się i czasami może zająć kilka kęsów, aby ją odpowiednio rozbić.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.