Os 10 principais alimentos bizarros que as pessoas costumam comer
Cada país tem seus próprios pratos tradicionais, como o jantar assado da Inglaterra, a paella da Espanha e a lasanha da Itália; no entanto, existem alguns países que têm iguarias mais incomuns. Podemos não entender completamente agora porque as pessoas ao redor do mundo comem de tudo, assim como os chineses. Dê uma olhada nesta lista de 10 comidas bizarras de todo o mundo e veja se sua perspectiva de experimentar a cozinha internacional não muda. Você provavelmente nunca comeu nenhum desses 10 alimentos mais bizarros, a maioria deles é popular em suas respectivas regiões por boas razões.
Aqui estão os 10 principais alimentos bizarros:
Haggis
Scotland Haggis (Pic Cortesia; commons. Wikimedia.org )
Este prato escocês contém os órgãos internos de uma ovelha, incluindo o fígado, o coração e os pulmões. Misture com algumas cebolas picadas, carne crua ou gordura de carneiro, sal e especiarias. Misturado com caldo e tradicionalmente encerrado no estômago do animal e fervido por aproximadamente três horas. A maioria dos haggis comerciais modernos é preparada em um invólucro de salsicha, e não em um estômago de verdade.
Pênis Yak
Pênis de Yak – Os 10 melhores alimentos bizarros
Pênis de yak é uma iguaria chinesa e também é conhecido como "Dragão na Chama do Desejo". É mais comumente servido no Restaurante Guolizhuang em Pequim, que é famoso por servir pratos de pênis e testículos, o prato de pênis de iaque é muito popular porque é considerado muito bom para a pele!
Frito – Brain Sandwiche
Um sanduíche de cérebro frito é geralmente um sanduíche com cérebros de bezerros fatiados em pão fatiado. Muito antes da era da doença da vaca louca, um sanduíche feito de cérebro de bezerro frito, em fatias finas de pão branco, era um item comum nos cardápios em St. Louis, Missouri, EUA. O sanduíche ainda está disponível no Vale do Rio Ohio, onde os cérebros estão fortemente danificados e servidos em pães de hambúrguer. Em El Salvador e no México, cérebros bovinos, carinhosamente chamados de sesos em espanhol, são usados em tacos e burritos. Cérebros de vacas com mais de 30 meses no abate não são mais permitidos na alimentação humana nos Estados Unidos. Alguns restaurantes passaram a servir cérebros de porcos em vez de cérebros de vacas devido à doença da vaca louca.
Fugu
Fugu é a palavra japonesa para o baiacu venenoso, cheio de tetrodotoxina venenosa o suficiente para ser letal. Apenas chefs especialmente treinados, que passam por dois a três anos de treinamento e passaram em um teste oficial, podem preparar o peixe. Alguns chefs preferem deixar uma pequena quantidade de veneno no peixe para causar uma sensação de formigamento na língua e nos lábios, já que o fugu pode ser bastante brando. Talvez o alvoroço do fugu resida mais em sobreviver à experiência do que no gosto real do peixe mortal.
Sannakji
Sannakji ou enxada sannakji é uma variedade de enxada, ou prato cru, na culinária coreana. Consiste em nakji vivo (um pequeno polvo) que foi cortado em pedaços pequenos e servido imediatamente, geralmente ligeiramente temperado com gergelim e óleo de gergelim. Os pedaços de nakji geralmente ainda estão se contorcendo no prato quando este prato é servido e, se não mastigados com cuidado, as pequenas ventosas podem grudar na boca e na garganta. Este não é um prato para os fracos.
Curativo
Os 10 principais alimentos bizarros
Balut parece estar em todas as listas de alimentos fortes e bizarros. Um dos pratos mais populares nas Filipinas, onde é comumente vendido como comida de rua. Um balut é um pato fertilizado (quase totalmente fertilizado) ou embrião de galinha que é fervido e comido na casca. Por mais desagradáveis que sejam os patinhos meio desenvolvidos, balut é rico em proteínas e também um afrodisíaco. Cabe a você decidir se tudo isso vale a pena, mas se serve de consolo, as pessoas que experimentaram balut dizem que tem um gosto muito melhor do que parece. Esses são alimentos comuns em países do Sudeste Asiático, como Laos, Camboja e Vietnã. Muitas vezes, são servidos com cerveja.
Aranha frita
Os 10 principais alimentos bizarros
A aranha frita é uma iguaria regional no Camboja. Na cidade cambojana de Skuon, a venda de aranhas fritas como um lanche especial é uma atração popular para os turistas que passam por esta cidade. As aranhas também estão disponíveis em outras partes do Camboja. Essas aranhas são fritas com uma espécie de tarântula que tem o tamanho de uma palma humana. Normalmente, apenas as pernas são comidas, com críticas mistas sobre como comer o abdômen.
Ostras das Montanhas Rochosas
Os 10 principais alimentos bizarros
É uma novidade bem conhecida em partes do oeste americano e no oeste do Canadá, onde a pecuária prevalece e a castração de animais jovens é comum. Ostras das Montanhas Rochosas são testículos de bezerros usados para consumo humano. Às vezes, testículos de porco ou ovelha são usados. Freqüentemente, são fritos depois de descascados, cobertos com farinha, pimenta e sal e, às vezes, achatados. Esta iguaria é geralmente servida como aperitivo com molho de coquetel.
Globo ocular de atum
Os 10 principais alimentos bizarros
Esses tipos de alimentos são comumente consumidos na China e no Japão. O Tuna Eye pode ser encontrado olhando para você na maioria das lojas japonesas por menos de um quilo. No Japão, o prato é servido frito com alho e molho de soja. Aparentemente, tem gosto de lula e o globo ocular vem cercado por gordura de peixe e músculos decepados que também deveriam ser muito saborosos. Para cozinhar, basta ferver e temperar a gosto.
Cartilagem de Frango
Os 10 principais alimentos bizarros
A cartilagem de frango sem dúvida um dos alimentos mais bizarros, é comumente servida em bares no Japão como um lanche saboroso. Pode ser comido frito ou no espetinho. A textura é muito elástica e às vezes pode demorar alguns bocados para quebrá-la corretamente.