Topp 10 bisarra livsmedel som folk vanligtvis äter
Varje land har sina egna traditionella rätter som Englands grillad middag, Spaniens paella och Italiens lasagne. men det finns vissa länder som har mer ovanliga delikatesser. Vi förstår kanske inte helt just nu varför människor runt om i världen äter allt, precis som Chines. Ta en titt på den här listan över 10 bisarra livsmedel från hela världen och se om ditt perspektiv på att prova internationell mat inte förändras. Du hade antagligen aldrig ätit någon av dessa topp 10 bisarra livsmedel, de flesta av dem är populära i sina respektive regioner av ganska bra skäl.
Här är topp 10 bisarra livsmedel:
Haggis
Scotland Haggis (Pic Courtesy; commons. Wikimedia.org )
Denna skotska maträtt innehåller de inre organen hos ett får, inklusive lever, hjärta och lungor. Blanda detta med lite hackad lök, rått nötkött eller fårfett, salt och kryddor. Blandat med lager och traditionellt inneslutet i djurets mage och kokt i ungefär tre timmar. De flesta moderna kommersiella haggis är beredda i en korvhölje snarare än en verklig mage.
Yak Penis
Yak Penis – Topp 10 bisarra livsmedel
Yak penis är en kinesisk delikatess och är också känd som ”Dragon in the Flame of Desire”. Den serveras oftast i restaurangen Guolizhuang i Peking som är känd för att servera penis- och testikelrätter, yakpenisrätten är mycket populär eftersom den ska vara väldigt bra för huden!
Stekt – Brain Sandwiche
En stekt hjärnsmörgås är i allmänhet en smörgås med skivade kalvhjärnor på skivat bröd. Långt före tiden för Mad-Cow Disease var en smörgås gjord av stekt kalvhjärna, tunt skivad på vitt bröd, en vanlig artikel på menyerna i St. Smörgåsen finns fortfarande i Ohio River Valley, där hjärnorna nu är kraftigt misshandlade och serveras på hamburgarbullar. I El Salvador och Mexiko används nötkötthjärnor, kärleksfullt kallade sesos på spanska, i tacos och burritos. Hjärnor från kor som är över 30 månader gamla vid slakt är inte längre tillåtna i livsmedel i USA. Vissa restauranger har valt att servera grishjärnor istället för korhjärnor på grund av Mad-Cow Disease.
Fugu
Fugu är det japanska ordet för den giftiga pufffisken, fylld med tillräckligt med giftet tetrodotoxin för att vara dödligt. Endast specialutbildade kockar, som genomgår två till tre års utbildning och har klarat ett officiellt test, kan förbereda fisken. Vissa kockar väljer att lämna en liten mängd gift i fisken för att orsaka en stickande känsla på tungan och läpparna eftersom fugu kan vara ganska intetsägande. Kanske är fugans väsen mer för att överleva upplevelsen än den faktiska smaken av den dödliga fisken.
Sannakji
Sannakji eller sannakji hack är en mängd hack, eller rå maträtt, i koreansk mat. Den består av levande nakji (en liten bläckfisk) som har skurits i små bitar och serveras omedelbart, vanligtvis lätt kryddat med sesam- och sesamolja. Nakjibitarna snurrar vanligtvis fortfarande på tallriken när denna maträtt serveras och om de inte tuggas noggrant kan de små sugkopparna hålla fast vid munnen och halsen. Detta är inte en maträtt för de svaga.
Klä på sig
Topp 10 bisarra livsmedel
Balut verkar vara på varje stark och bisarr matlista, en av de mest populära rätterna på Filippinerna, där den ofta säljs som streetfood. En balut är en befruktad (mestadels halv befruktad) anka eller kycklingembryo som kokas och äts i skalet. Så otilltalande som halvutvecklade ankungar är, balut innehåller mycket protein och också ett afrodisiakum. Det är upp till dig att bestämma om det är värt det, men om det är någon tröst, säger de som har provat balut att det smakar mycket bättre än det ser ut. Dessa är vanliga livsmedel i länder i Sydostasien, som Laos, Kambodja och Vietnam. Dessa serveras ofta med öl.
Stekt spindel
Topp 10 bisarra livsmedel
Stekt spindel är en regional delikatess i Kambodja. I den kambodjanska staden Skuon är försäljningen av stekta spindlar som ett specialmellanmål en populär attraktion för turister som passerar denna stad. Spindlar finns också någon annanstans i Kambodja. Dessa spindlar är stekt av en art av tarantula som är ungefär lika stor som en mänsklig palm. Vanligtvis äts bara benen, med blandade recensioner om att äta buken.
Rocky Mountain Oysters
Topp 10 bisarra livsmedel
Det är en välkänd nyhetsrätt i delar av det amerikanska västra och västra Kanada där boskapsfisk är vanligt och kastrering av unga djur är vanligt. Rocky Mountain ostron är tjur kalv testiklar som används för konsumtion. Ibland används testiklar för gris eller får. De friteras ofta efter att de har skalats, är belagda i mjöl, peppar och salt och ibland bankade platt. Denna delikatess serveras oftast som en aptitretare med ett cocktailsåsdopp.
Tonfisköga
Topp 10 bisarra livsmedel
Denna typ av mat äts vanligtvis i Kina och Japan. Tuna Eye kan hittas stirra på dig i de flesta japanska butiker för mindre än ett pund. I Japan serveras maträtten stekt med vitlök och sojasås. Tydligen smakar det lite som bläckfisk och ögongloben kommer omgiven av fiskfett och avskurna muskler som också är tänkta att vara ganska välsmakande. För att laga mat, koka du det helt enkelt och krydda efter smak.
Kycklingbrosk
Topp 10 bisarra livsmedel
Kycklingbrosk är utan tvekan en av de mest bisarra matarna, och serveras ofta i barer i Japan som ett gott mellanmål. Det kan ätas stekt eller på en shish kabob. Strukturen är väldigt seg och ibland kan det ta en hel del munfulla att bryta upp den ordentligt.