Los 10 alimentos más extraños que la gente suele comer
Cada país tiene sus propios platos tradicionales como la cena asada de Inglaterra, la paella de España y la lasaña de Italia; sin embargo, hay algunos países que tienen manjares más inusuales. Es posible que no comprendamos completamente en este momento por qué las personas de todo el mundo comen de todo, al igual que los chinos. Eche un vistazo a esta lista de 10 comidas extrañas de todo el mundo y vea si su perspectiva sobre la comida internacional no cambia. Probablemente nunca hayas comido ninguno de estos 10 alimentos más extraños, la mayoría de ellos son populares en sus respectivas regiones por muy buenas razones.
Aquí están los 10 alimentos más extraños:
Haggis
Escocia Haggis (Imagen cortesía; commons. Wikimedia.org )
Este plato escocés contiene los órganos internos de una oveja, incluidos el hígado, el corazón y los pulmones. Mezcle esto con algunas cebollas picadas, carne cruda o grasa de cordero, sal y especias. Mezclado con caldo y tradicionalmente encerrado en el estómago del animal y hervido a fuego lento durante aproximadamente tres horas. La mayoría de los haggis comerciales modernos se preparan en una envoltura de salchicha en lugar de en un estómago real.
Pene de yak
Yak Penis – Los 10 alimentos más extraños
El pene de yak es un manjar chino y también se conoce como "Dragón en la llama del deseo". Se sirve más comúnmente en el restaurante Guolizhuang en Beijing, que es famoso por servir platos de pene y testículos, el plato de pene de yak es muy popular ya que ¡Se supone que es muy bueno para la piel!
Frito – Sandwiche de Cerebro
Un sándwich de cerebro frito es generalmente un sándwich con cerebros de ternera en rodajas sobre pan de molde. Mucho antes de la era de la enfermedad de las vacas locas, un sándwich hecho con cerebro de ternero frito, cortado en rodajas finas en pan blanco era un elemento común en los menús de St. Louis, Missouri, EE. UU. El sándwich todavía está disponible en el valle del río Ohio, donde los cerebros ahora están muy maltratados y se sirven en panecillos para hamburguesas. En El Salvador y México, los sesos de res, cariñosamente llamados sesos en español, se usan en tacos y burritos. Los cerebros de vacas de más de 30 meses de edad en el momento del sacrificio ya no se permiten en la alimentación humana en los Estados Unidos. Algunos restaurantes han comenzado a servir cerebros de cerdos en lugar de cerebros de vacas debido a la enfermedad de las vacas locas.
Fugu
Fugu es la palabra japonesa para el pez globo venenoso, lleno de suficiente tetrodotoxina venenosa para ser letal. Solo los chefs especialmente capacitados, que se someten a dos o tres años de capacitación y han pasado una prueba oficial, pueden preparar el pescado. Algunos chefs optarán por dejar una pequeña cantidad de veneno en el pescado para causar una sensación de hormigueo en la lengua y los labios, ya que el fugu puede resultar bastante soso. Quizás el alboroto del fugu se basa más en sobrevivir a la experiencia que en el sabor real del pez mortal.
Sannakji
Sannakji o sannakji hoe es una variedad de azada, o plato crudo, en la cocina coreana. Consiste en nakji (un pequeño pulpo) vivo que se corta en trozos pequeños y se sirve inmediatamente, generalmente ligeramente sazonado con sésamo y aceite de sésamo. Los trozos de nakji generalmente todavía se retuercen en el plato cuando se sirve este plato y, si no se mastican con cuidado, las pequeñas ventosas se pueden pegar a la boca y la garganta. Este no es un plato para pusilánimes.
Vendaje
Top 10 comidas extrañas
Balut parece estar en todas las listas de alimentos fuertes y extraños, uno de los platos más populares en Filipinas, donde se vende comúnmente como comida callejera. Un balut es un embrión de pato o pollo fertilizado (en su mayoría medio fertilizado) que se hierve y se come con el caparazón. Por muy poco atractivos que sean los patitos a medio desarrollar, el balut es rico en proteínas y también afrodisíaco. Depende de usted decidir si vale la pena, pero si les sirve de consuelo, las personas que han probado balut dicen que sabe mucho mejor de lo que parece. Estos son alimentos comunes en países del sudeste asiático, como Laos, Camboya y Vietnam. A menudo se sirven con cerveza.
Araña frita
Top 10 comidas extrañas
La araña frita es un manjar regional en Camboya. En la ciudad camboyana de Skuon, la venta de arañas fritas como refrigerio especial es una atracción popular para los turistas que pasan por esta ciudad. Las arañas también están disponibles en otras partes de Camboya. Estas arañas se fríen de una especie de tarántula que es aproximadamente del tamaño de una palma humana. Por lo general, solo se comen las piernas, con críticas mixtas sobre comer el abdomen.
Ostras de las Montañas Rocosas
Top 10 comidas extrañas
Es un plato novedoso muy conocido en partes del oeste americano y el oeste de Canadá, donde la ganadería es frecuente y la castración de animales jóvenes es común. Las ostras de las Montañas Rocosas son testículos de ternero que se utilizan para el consumo humano. A veces se utilizan testículos de cerdo u oveja. A menudo se fríen después de pelarlos, se cubren con harina, pimienta y sal y, a veces, se aplastan. Este manjar se sirve con mayor frecuencia como aperitivo con salsa de cóctel.
Globo ocular de atún
Top 10 comidas extrañas
Este tipo de alimentos se comen comúnmente en China y Japón. Puedes encontrar Tuna Eye mirándote en la mayoría de las tiendas japonesas por menos de una libra. En Japón, el plato se sirve frito con ajo y salsa de soja. Aparentemente sabe un poco a calamar y el globo ocular viene rodeado de grasa de pescado y músculos cortados que también están destinados a ser bastante sabrosos. Para cocinar, simplemente lo hierves y luego sazonas al gusto.
Cartílago de pollo
Top 10 comidas extrañas
El cartílago de pollo, sin duda, uno de los alimentos más extraños, se sirve comúnmente en los bares de Japón como un bocadillo sabroso. Se puede comer frito o en brocheta. La textura es muy masticable y, a veces, se necesitan varios bocados para romperla correctamente.