সেরা 10 উদ্ভট খাবারগুলি যা লোকেরা সাধারণত খায়
প্রতিটি দেশের নিজস্ব traditionalতিহ্যবাহী খাবার যেমন ইংল্যান্ডের রোস্ট ডিনার, স্পেনের পায়েলা এবং ইতালির লাসাগেন; তবে এমন কিছু দেশ রয়েছে যেখানে আরও অস্বাভাবিক খাবার রয়েছে। আমরা এখনই সম্পূর্ণরূপে বুঝতে পারি না কেন চাইনসের মতো বিশ্বজুড়ে মানুষ সমস্ত কিছু খায়। বিশ্বজুড়ে 10 টি উদ্ভট খাবারের এই তালিকাটি একবার দেখুন এবং দেখুন যে আন্তর্জাতিক খাবারের চেষ্টা করার ক্ষেত্রে আপনার দৃষ্টিভঙ্গি বদলায় না কিনা। আপনি সম্ভবত এই শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবারগুলির কোনওটিই খাননি, তাদের বেশিরভাগই বেশ ভাল কারণে স্ব স্ব অঞ্চলে জনপ্রিয়।
এখানে শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবার রয়েছে:
হাগিস
স্কটল্যান্ড হ্যাগিস (পিক সৌজন্যে; কমন্স। উইকিমিডিয়া.অর্গ )
এই স্কটিশ থালাটিতে লিভার, হার্ট এবং ফুসফুস সহ একটি ভেড়ার অভ্যন্তরীণ অঙ্গ রয়েছে। কিছু কাটা পেঁয়াজ, কাঁচা গরুর মাংস বা মাটনের ফ্যাট, নুন এবং মশলা দিয়ে এটি মিশিয়ে নিন। স্টকের সাথে মিশ্রিত এবং traditionতিহ্যগতভাবে প্রাণীর পেটে আবদ্ধ এবং প্রায় তিন ঘন্টা জন্য একসাথে মিশ্রিত। বেশিরভাগ আধুনিক বাণিজ্যিক হাগিস একটি আসল পেটের পরিবর্তে সসেজ আবরণে প্রস্তুত।
ইয়াক পেনিস
ইয়াক লিঙ্গ – শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবারগুলি
ইয়াক লিঙ্গ একটি চীনা সুস্বাদু খাবার এবং এটি “ড্রাগনের শিখার মধ্যে ড্রাগন” নামেও পরিচিত Beijing ত্বকের জন্য খুব ভাল বলে মনে হচ্ছে!
ভাজা – ব্রেইন স্যান্ডউইচে
একটি ভাজা-মস্তিষ্কের স্যান্ডউইচ সাধারণত কাটা রুটির উপর কাটা বাছুরের মস্তিস্কের একটি স্যান্ডউইচ। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের মিসৌরির সেন্ট লুইসে ম্যান্ড-গরু রোগের যুগের অনেক আগে, ভাজা বাছুরের মস্তিষ্ক থেকে তৈরি একটি স্যান্ডউইচ, সাদা রুটির উপর পাতলা কাটা কাটা ছিল the ওহিও নদী উপত্যকায় স্যান্ডউইচটি এখনও পাওয়া যায়, যেখানে এখন মস্তিষ্কগুলি ভারীভাবে পিষে থাকে এবং হ্যামবার্গার বানগুলিতে পরিবেশন করা হয়। এল সালভাডর এবং মেক্সিকোতে গরুর মাংসের মস্তিস্ক, স্প্যানিশ ভাষায় প্রেমপূর্ণভাবে সেসোস নামে পরিচিত, টাকো এবং বুরিটোয় ব্যবহৃত হয়। জবাইয়ের সময় ৩০ মাসেরও বেশি বয়সী গরু থেকে মস্তিষ্কের আর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মানব খাবারে অনুমতি নেই। কিছু রেস্তোঁরা পাগল-গাভীর রোগের কারণে গরুদের মস্তিষ্কের পরিবর্তে শূকরগুলির মস্তিষ্কে পরিবেশন করেছে।
ফুগু
বিষাক্ত পাফার ফিশের জন্য ফাগু হ'ল জাপানি শব্দ, এতে প্রাণঘাতী হওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে টেট্রোডোটক্সিন ভরা হয়। কেবলমাত্র বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত শেফরা, যারা দুই থেকে তিন বছরের প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন এবং অফিসিয়াল পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হন, তারা মাছ প্রস্তুত করতে পারেন। কিছু শেফ জিহ্বা এবং ঠোঁটে এক ঝাঁকুনির সংবেদন সৃষ্টি করার জন্য মাছগুলিতে এক মিনিটের পরিমাণে বিষ ফেলে রেখে বেছে নেবেন কারণ ফুগু বেশ কোমল হতে পারে। মারাত্মক মাছের আসল স্বাদের চেয়ে অভিজ্ঞতার হাত থেকে বাঁচার ক্ষেত্রে সম্ভবত ফুগু-র ফাস বেশি।
সন্নাকজি
সাননাকজি বা সন্নাকজি হুই কোরিয়ান খাবারে বিভিন্ন রকমের কুড়ালি বা কাঁচা থালা। এটিতে লাইভ নাকজি (একটি ছোট অক্টোপাস) থাকে যা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেশন করা হয়, সাধারণত তিল এবং তিলের তেল দিয়ে হালকাভাবে পাকা হয়। নকজি টুকরাগুলি সাধারণত এই পাত্রে পরিবেশন করার সময় প্লেটে স্কোয়ারিং থাকে এবং যত্ন সহকারে চিবানো না হলে, ছোট ছোট সাকশন কাপটি মুখ এবং গলায় আটকে থাকতে পারে। অজ্ঞানদের জন্য এটি কোনও থালা নয়।
ড্রেসিং
শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবার
বালুট প্রতিটি শক্তিশালী এবং উদ্ভট খাবারের তালিকায় রয়েছে বলে মনে হয়, ফিলিপাইনের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার, যেখানে এটি সাধারণত স্ট্রিটফুড হিসাবে বিক্রি হয়। একটি বাল্ট হ'ল একটি নিষিক্ত (বেশিরভাগ অর্ধেক নিষিক্ত) হাঁস বা মুরগির ভ্রূণ যা খোসাতে সেদ্ধ করে খাওয়া হয়। অর্ধ-বিকাশযুক্ত হাঁসের মতো অপ্রয়োজনীয়, বাল্টে প্রোটিন বেশি এবং এফ্রোডিসিয়াকও রয়েছে। এটি সমস্ত কিছুর জন্য উপযুক্ত কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়া আপনার পক্ষে, তবে এটি যদি কোনও সান্ত্বনা দেয় তবে বাল্ট যাঁরা চেষ্টা করেছেন তারা বলছেন যে এটি দেখতে দেখতে তার চেয়ে অনেক ভাল tes এগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলি যেমন লাওস, কম্বোডিয়া এবং ভিয়েতনামে সাধারণ খাবার food এগুলি প্রায়শই বিয়ারের সাথে পরিবেশন করা হয়।
ভাজা স্পাইডার
শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবার
ফ্রাইড স্পাইডার কম্বোডিয়ায় একটি আঞ্চলিক সুস্বাদু খাবার। কম্বোডিয়ান শহরে স্কুওনকে একটি স্পেশালিটি স্ন্যাক হিসাবে ভাজা মাকড়সার বেচাকেনা এই শহরটি দিয়ে ভ্রমণকারী পর্যটকদের কাছে একটি জনপ্রিয় আকর্ষণ। কম্বোডিয়ার অন্য কোথাও মাকড়সাও পাওয়া যায়। এই মাকড়সাগুলি এক প্রজাতির ট্যারান্টুলা থেকে ভাজা হয় যা মানুষের পামের আকার প্রায়। সাধারণত পেট খাওয়ার বিষয়ে মিশ্র পর্যালোচনা সহ কেবল পা খাওয়া হয়।
রকি মাউন্টেন ওয়েস্টারস
শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবার
আমেরিকান ওয়েস্ট এবং ওয়েস্টার্ন কানাডার বিভিন্ন অঞ্চলে এটি একটি সুপরিচিত অভিনব অভিনব খাবার, যেখানে গবাদি পশু পালনের প্রচলন রয়েছে এবং যুবক প্রাণীদের নিক্ষেপ সাধারন বিষয়। রকি মাউন্টেন ঝিনুকগুলি হ'ল ষাঁড়ের বাছুরের অণ্ডকোষ যা মানুষের ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়। কখনও কখনও শূকর বা ভেড়ার অণ্ডকোষ ব্যবহার করা হয়। এগুলি খোসা ছাড়ানো, ময়দা, গোলমরিচ এবং লবণের প্রলেপ দেওয়া এবং কখনও কখনও ফ্ল্যাটেড করে ফেলার পরে এগুলি প্রায় গভীর ভাজা হয়। এই সুস্বাদুতা প্রায়শই একটি ককটেল সস ডুব সঙ্গে একটি ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
টুনা আইবল
শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবার
চীন এবং জাপানে এই জাতীয় খাবারগুলি সাধারণত খাওয়া হয়। টুনা আই আপনাকে প্রায় এক পাউন্ডের চেয়েও কম দামে জাপানি স্টোরগুলিতে তাকাতে দেখা যায়। জাপানে, থালা রসুন এবং সয়া সস দিয়ে ভাজা পরিবেশন করা হয়। স্পষ্টতই এটি কিছুটা স্কুইডের মতো স্বাদযুক্ত এবং আইবোলটি চারপাশে মাছের ফ্যাট এবং বিচ্ছিন্ন পেশী দ্বারা পরিবেষ্টিত হয় যা বোঝাতেও বেশ সুস্বাদু হতে পারে। রান্না করতে, আপনি কেবল এটি সিদ্ধ করুন এবং তারপরে স্বাদ গ্রহণ করুন।
চিকেন কারটিলেজ
শীর্ষ 10 উদ্ভট খাবার
নিঃসন্দেহে মুরগির কলটিলেজ অন্যতম উদ্ভট খাবার, সাধারণত জাপানের বারগুলিতে একটি স্বাদযুক্ত নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটি ভাজা বা একটি শীষ কাবাব উপর খাওয়া যেতে পারে। টেক্সচারটি খুব চিবুক এবং এটি সঠিকভাবে ভেঙে ফেলার জন্য কখনও কখনও বেশ কয়েকটি মুখের মুখী নিতে পারে।