Quels sont les principaux aliments anticancéreux qui combattent le cancer? Le cancer est également connu sous le nom de malignité. Elle se caractérise par une croissance anormale des cellules. Il existe environ 100 types de cancer. Les divers traitements du cancer comprennent; Chirurgie, chimiothérapie et radiothérapie. Différentes études ont été menées depuis plus de 50 ans avec moins de traitements concluants ou de solutions efficaces. Environ 3 400 patients reçoivent un diagnostic de cancer chaque jour aux États-Unis.
Un régime qui peut aider à prévenir le cancer est donc très crucial pour contrôler les risques sanitaires liés à cette maladie mortelle. L’American Cancer Society conseille, par exemple, la consommation de cinq portions de légumes et de fruits chaque jour et mange les bonnes portions de nourriture afin de vivre en bonne santé. Si vous souhaitez connaître le type d’aliments que vous pouvez donner à un patient atteint de cancer, ne vous inquiétez plus, car il existe une variété d’aliments que vous pouvez inclure dans son alimentation. Les instituts de recherche constatent que certains aliments peuvent être très utiles pour nous protéger du cancer.
Une variété d’aliments riches en soufre par exemple; On a constaté que le chou-fleur, les oignons, le chou, l’ail, le brocoli et les poireaux empêchent les êtres humains de contracter le cancer. C’est parce que ces aliments contiennent des propriétés qui peuvent combattre le cancer. Par conséquent, prenez l’habitude de manger les aliments suivants qui peuvent aider à combattre le cancer.
Top 10 des aliments anticancéreux – Aliments anticancéreux
10 ail
L’ail est un légume appartenant à la classe Allium qui comprend toutes les plantes en forme de bulbe. Ces plantes comprennent; Oignons, poireaux, ciboulette, ail et oignons verts. L’ail est unique pour ses concentrations élevées de soufre et il est utilisé pour aromatiser les aliments. Il contient également des nutriments tels que; Flavonoïdes, sélénium, arginine et oligosaccharides qui présentent plusieurs bienfaits pour notre santé. Pour l’instant, la recherche a montré que des quantités raisonnables d’ail consommées tous les jours peuvent réduire le risque de contracter certains cancers des ovaires, du côlon, de l’estomac, du pancréas, de l’œsophage et du sein. En outre, des études de population ont montré qu’une consommation élevée d’ail cuit et cru réduit le risque de cancer du côlon et de l’estomac.
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9 brocoli
Le brocoli est une autre plante qui peut aider à minimiser le risque de cancer. Il contient plusieurs nutriments tels que les vitamines A et C, le calcium, les fibres et l’acide folique. La teneur en calcium du brocoli renforce non seulement la solidité des os, mais la recherche a montré qu’il est également responsable de la gestion de l’hypertension artérielle. Le brocoli contient également deux composés phytochimiques qui sont très importants pour notre santé. Ces produits chimiques sont; Isothiocyanates et indoles. Ces enzymes augmentent l’activité de diverses enzymes dans notre corps qui sont connues pour supprimer les agents qui causent le cancer. Les organismes de santé recommandent la consommation de brocoli plusieurs fois par semaine et ils sont liés à de faibles taux de cancer. En plus d’avoir des propriétés anticancéreuses, il possède également des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et pro-détoxifiantes…
8 haricots
Les haricots appartiennent au groupe de légumes appelés légumineuses et comprennent également les légumineuses et les lentilles. La plupart des bienfaits pour la santé liés à la consommation de haricots s’étendent à toute l’équipe. Ils sont très faciles à inclure dans notre alimentation. Comme, ils sont l’un des super aliments les plus importants. Ils regorgent de nutriments. Des études menées récemment montrent que la consommation de haricots, principalement de haricots noirs, peut réduire le risque et l’apparition de divers types de cancer tels que le cancer du foie, du côlon, du sein et de la prostate.
Les haricots secs sont très riches en fibres et en protéines ainsi que d’excellentes sources de vitamine B et de feuillage. Des recherches menées dans 41 pays ont révélé que la consommation de haricots réduisait le nombre de décès causés par le cancer de la prostate, le cancer du sein et le cancer du côlon, entre autres.
Bien que les méthodes précises de prévention du cancer ne soient pas connues, on pense que les composés phytochimiques des haricots ainsi que les flavonoïdes, les tanins, les triterpènes, l’acide phytique et les phytostérols pourraient être responsables de la lutte contre le cancer. Inclure les haricots dans notre alimentation de temps en temps est donc vital.
7 curcuma
Le curcuma est largement utilisé en Inde pour la cuisine en raison de sa saveur et de sa couleur jaune qui rend les aliments attrayants. Il est également utilisé pour faire de la moutarde et pour colorer le fromage et le beurre. Le curcuma a été utilisé pour le traitement de divers problèmes de santé depuis plus de 4 000 personnes. Des études révèlent que le curcuma peut être utile contre de multiples infections et certains types de cancers, traiter les problèmes du système digestif et réduire l’inflammation.
La Chine et l’Ayurvédique considèrent le curcuma comme un médicament utilisé pour traiter l’inflammation, les problèmes hépatiques et digestifs, les plaies et les maladies de la peau. Aujourd’hui, divers organismes de recherche procèdent à un examen détaillé des très nombreux avantages du curcuma et de son fantastique avenir dans la lutte contre le cancer; C’est la prévention et le traitement.
6 raisins
Les raisins contiennent des produits chimiques naturels capables d’empêcher la propagation des cellules cancéreuses. Les raisins rouges contrairement aux raisins blancs et verts contiennent des propriétés plus puissantes qui peuvent prévenir le cancer. Ils contiennent des polyphénols, du ptérostilbène, du lupéol et de l’acide oléanolique qui ont des propriétés chimio-préventives. Les recherches en cours sur les raisins suggèrent que la consommation de raisins est préférable à la prise de suppléments, car les composants bioactifs du raisin pénètrent dans la circulation sanguine et se déplacent vers d’autres régions du corps. Bien que suffisamment de recherches n’aient pas encore été effectuées sur les raisins. Les scientifiques affirment qu’ils ont des propriétés qui peuvent protéger contre le cancer.
5 tomates
Les tomates sont la principale source de lycopène, un antioxydant qui rend les tomates rouges. Il est également connu pour protéger les cellules et l’ADN contre les dommages. Environ 10 000 décès surviennent chaque année au Royaume-Uni en raison du cancer de la prostate avec environ 35 000 cas de nouvelle infection. Des études ont révélé que les hommes qui consomment beaucoup de tomates sont moins susceptibles de développer un cancer de la prostate.
Cependant, la recherche encourage les individus à adopter une alimentation équilibrée, riche en légumes et en fruits et très pauvre en sel, en gras, en viande rouge et en viande transformée.
4 thé vert
On dit que le thé vert est très bénéfique pour notre santé car il contient des nutriments et des antioxydants; Cela a des effets très influents sur notre corps. Il améliore non seulement le fonctionnement du cerveau, mais il contribue également à la perte de poids et réduit le risque de certains types de cancer, tels que; Cancer de la prostate, cancer du sein et cancer colorectal. La recherche conseille également vivement aux gens de ne pas mettre de lait dans leur thé, car cela pourrait diminuer la valeur des antioxydants.
3 Bok Choy
C’est un légume crucifère et c’est un aliment de base en Asie. Il appartient au genre Brassica, et ses tiges juteuses et savoureuses. Ses feuilles sont très appréciées dans le monde occidental. il est riche en vitamines C et A, minéraux, vitamines, phytonutriments et antioxydants. Les antioxydants tels que l’indole-3-carbinol, les thiocyanates, la zéaxanthine, les isothiocyanates et le sulforaphane. En plus des vitamines et des fibres, on a découvert que certains cancers du côlon, de la prostate et du sein préviennent. Outre la prévention du cancer, ils aident également à réduire le taux de LDL dans le sang.
2 chou-fleur
C’est encore un autre légume crucifère que nous devons incorporer régulièrement dans notre alimentation. Parce qu’il a une grande variété de nutriments par exemple; Photochimique, minéraux, vitamines et antioxydants. Il contient également du sulforaphane, un composé de soufre censé détruire les cellules souches cancéreuses. Par conséquent, les cellules tumorales mettent trop de temps à se développer. Certains scientifiques pensent que se débarrasser de ces cellules souches cancéreuses pourrait grandement aider à contrôler cette maladie. Des études ont montré que la combinaison de chou-fleur peut aider à traiter et à prévenir le cancer de la prostate et du sein. Les isothiocyanates et les indoles trouvés dans le chou-fleur arrêtent le développement du cancer. La recherche a porté sur des souris et des rats, dans divers organes tels que le côlon, le sein et l’estomac.
1 chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est un tout petit chou et il est très bénéfique pour notre santé. Il contient des antioxydants qui aident à combattre divers types de cancer et de maladies cardiaques. Il aide également grandement le système de digestion parmi de nombreux autres avantages. La teneur en protéines à Bruxelles est également assez élevée par rapport à celle des autres légumes. Quatre glucosinates; La glucobrassicine, la gluconasturtiine, la sinigrine et la glucoraphanine à Bruxelles sont responsables de la prévention du cancer. Cependant, cela n’est possible que dans des ajouts uniques. Les indoles aident également à stimuler la production de diverses enzymes connues pour éliminer les toxines qui causent le cancer. Bruxelles revêt une importance particulière dans la prévention des cancers de la prostate, du sein et du côlon.
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Manger des fruits et légumes est donc essentiel à notre santé. Et il est fortement conseillé de ne pas consommer autant d’aliments transformés que certains d’entre eux et surtout les sucres aident les cellules cancéreuses à se développer et à se propager rapidement. Manger ces aliments ensemble et faire de l’exercice régulièrement aidera grandement à sauver de nombreuses vies à l’avenir.
Écrit par; Susan Wanjiku