10 interessante Fakten über Tee, das beliebteste Getränk der Welt

Ich trinke zweimal am Tag Tee und wenn Sie einen Haushalt in Indien besuchen, wird Ihnen wahrscheinlich eher Tee als andere Getränke wie Kaffee oder Alkohol angeboten. Anders als heute, als die Briten über Indien herrschten, wurde Tee als Statusindikator wahrgenommen, der nur von den hochklassigen Menschen verwöhnt wurde. Tee ist zweifellos eines der beliebtesten Getränke der Welt. Hier sind die 10 interessantesten Fakten zum Thema Tee:

10 interessante Fakten über Tee – das beliebteste Getränk der Welt:

10 Kräutertees

Unglaublich mag es klingen, aber die meiste Zeit trinken wir tatsächlich ‘Tisanes'. Damit das Getränk als Tee betrachtet werden kann, muss es aus den Blättern von ‘Camellia Sinensis' hergestellt oder einfach als Teepflanze bezeichnet werden. Die Blätter, die uns in unserem örtlichen Geschäft angeboten werden, sind eine Verschmelzung verschiedener Blätter – die zu einem Getränk verarbeitet werden können, das wie Tee aussieht -, aber in Wirklichkeit enthalten sie keine echten Teeblätter. Machen Sie sich darüber keine Sorgen, denn die Mischung enthält normalerweise sehr nützliche Kräuter wie Kamille, Ingwer und andere, die wirklich sehr gesund sind.

9 Teeblattlesung

Tasseomnacy ist eine Wahrsagemethode, bei der Muster aus Teeblättern als Hilfsmittel zur Erkennung der Zukunft verwendet werden. Diese Methode stammt aus dem alten China und wurde möglicherweise von den Zigeunerstämmen verbreitet. Diese Methode der Wahrsagerei war zu der Zeit beliebt, als Hexerei verboten war. Tasseomnacy wurde als einfacher Ersatz für andere solche Praktiken angesehen. Die Methode zum Lesen von Teeblättern (gemäß der Encyclopedia of Occultism & Parapsychology) war wie folgt: Nachdem eine Tasse Tee ohne Verwendung eines Teesiebs gegossen wurde, wird der Tee getrunken oder weggeschüttet. Die Tasse sollte dann gut geschüttelt und die verbleibende Flüssigkeit in der Untertasse abgelassen werden. Der Wahrsager betrachtet nun das Muster der Teeblätter in der Tasse und lässt die Fantasie mit den von ihnen vorgeschlagenen Formen herumspielen.

8 Die japanische Teezeremonie

Die japanische Teezeremonie ist zweifellos ein wichtiger Teil ihrer Kultur. Es mag zwar überraschend erscheinen, aber bei der Teezeremonie geht es mehr um die Zeremonie selbst als um den Tee. Es ist wirklich eine elitäre Kultur, in der eine Art bitterer grüner Tee namens "Matcha" mit einem süßen Gericht als kostenlos serviert wird. Die Teezeremonie ist eine aufwändige Angelegenheit, die jahrelange Ausbildung erfordert, um sie zu meistern, und die Effizienz der Durchführung der Zeremonie trägt zur Förderung des sozialen Ansehens bei. Es sind normalerweise insgesamt vier bis fünf Personen beteiligt. Die japanische Teezeremonie ist eine Art rituelle, glückverheißende Party, bei der sich die Menschen sozial miteinander verbinden.

7 Masala Chai

Es ist ein indisches Getränk; Grundsätzlich werden etwas Zimt, Kardamom, Ingwer, schwarzer Pfeffer usw. mit schwarzem Tee oder gemolkenem Tee gemischt. Unter den Amerikanern ist Masala Chai ziemlich berühmt als "Chai Tea Latte". Interessanterweise werden die Leute hier in Indien, wenn Sie einen "Chai-Tee" bestellen, über Ihr Gesicht lachen, weil der Begriff "Chai" tatsächlich Tee bedeutet, so dass Sie im Wesentlichen "Tee-Tee" sagen. Wenn Sie also in Indien sind, sagen Sie einfach "Masala-Tee", was sich in gewürztem Tee niederschlägt.

6 Den Tee entkoffeinieren

Koffein ist das bittere Alkaloid in Kaffee und Tee, das für ihre stimulierende Wirkung verantwortlich ist. Die Leute haben die falsche Vorstellung, dass das Entkoffeinieren eines schwarzen oder grünen Tees eine leichte Aufgabe ist. Die beliebteste Methode ist, den Tee 30 Sekunden lang zu sieben und die Rückstände wegzuwerfen, um die Flüssigkeit erneut zu brauen. Studien zur Entkoffeinierung von Teebeuteln haben jedoch ergeben, dass man den Tee mindestens 10 Minuten und länger aufbrühen muss, um etwa 90% des Koffeins zu entfernen.

5 Ich bin Lecithin

Sojalecithin ist eine der beliebtesten Zutaten für verarbeitete Lebensmittel. Lecithin ist eine ölige Substanz, die in Pflanzen (Sojabohnen) und Tieren (Eigelb) vorkommt. Soja-Lecithin hat Emulgiereigenschaften verarbeitet, die unter anderem in Teebeuteln zu finden sind. Während es für Menschen mit Sojaallergie problematisch sein kann, ist "Sojalecithin" tatsächlich gesundheitsfördernd. Eine kleine Studie, die durchgeführt wurde, um die Vorteile seiner Verwendung herauszufinden, hat bestätigt, dass Sojalecithin die Fähigkeit besitzt, entzündliche Darmerkrankungen wirksam zu behandeln. Es wurde auch vorgeschlagen, dass Sojalecithin möglicherweise auch Parkinson, Alzheimer und bipolares dieses bekämpfen kann. Dies ist jedoch noch weit davon entfernt, bewiesen zu werden.

4 Lahpet

Lahpet ist eigentlich eingelegter Tee, eine Delikatesse in Burma. Die Teeblätter werden im Wesentlichen gedämpft und erweicht, wonach diese in Bambusfladen verpackt und jahrelang in ein tiefes dunkles Loch gesetzt werden. Bei Bedarf werden die Blätter einmal überprüft und erneut gedämpft, um den gewünschten Geschmack hervorzuheben. Das Endprodukt wird eher als Lebensmittel als als Getränk konsumiert und mit Knoblauch, Erdnuss, getrockneten Erbsen, Sesam, Garnelen et al. Ähnlich wie bei der japanischen Teezeremonie ist Lahpet ein Teil der birmanischen Kultur und spielt eine wichtige Rolle bei der sozialen Bindung.

3 Kontaminierter Tee

Es ist fast so beängstigend, wie es sich anhört. Eine in Brasilien durchgeführte Studie hat ergeben, dass eine Vielzahl von Teesorten (schwarz und grün) eine alarmierende Menge an Aluminium und Fluorid enthält. Die Menge an entdecktem Fluorid kann leicht Zahnfluorose verursachen, während Aluminium Alzheimer verursachen kann. Die Böden, auf denen die Bäume gezüchtet wurden, waren im wesentlichen von geringer Qualität, was der Ausbreitung der oben genannten Bestandteile im Boden und in den Pflanzen Rechnung trägt. Tee, auch unter den Top- Lebensmitteln für eine bessere Gesundheit.

2 L-Theanin

Eine Zutat namens "L-Theanin", die in Tee enthalten ist, hat einige erstaunliche Auswirkungen auf unser Gehirn. Sie weiß, welche Sie dazu bringen wird, jeden Tag mehr Tee zu trinken. Forscher haben herausgefunden, dass L-Theanin das Gehirn entspannen kann, Stress abbaut, ohne dass es sich schlafend anfühlt (deshalb bietet Ihnen Ihre Mutter während des Nachtstudiums Tee an). Es verbessert sogar die Erinnerungen und macht sich der Umgebung zutiefst bewusst.

1 Wirkung von Tee auf unsere Gesundheit

Obwohl weitgehend als gesund angesehen, haben verschiedene Studien, die mit diesem beliebten Getränk durchgeführt wurden, unterschiedliche und oft widersprüchliche Ergebnisse ergeben. Eine solche Studie, die über einen Zeitraum von 37 Jahren an Tausenden von Menschen durchgeführt wurde, fand schockierend heraus, dass starke Teetrinker das Risiko hatten, an Prostatakrebs zu erkranken. In einer anderen Studie wurde genau das Gegenteil festgestellt. In einer weiteren Studie wurden Catechine aus grünem Tee bei Männern im vorangegangenen Stadium von Prostatakrebs getestet und einige positive Auswirkungen auf den Menschen festgestellt. Weitere Studien zu diesem Thema konnten jedoch keinerlei solche Vorteile feststellen. Offensichtlich ist ausreichend Forschung erforderlich, um zu einem angemessenen Ergebnis zu gelangen. Grüner Tee ist eines der Supernahrungsmittel , die Ihre Stimmung schnell verbessern.