10 hämmästyttävää elävää ruokaa maailmassa
Tarjolla on monia herkkuja, joiden raaka liha on tärkein ainesosa. Esimerkiksi on carpaccio, kuokka, sushi, pihviravinto ja paljon muuta, joihin liittyy kypsentämätöntä lihaa tai kalaa. Mutta gourmet-herkkujen luojat menivät jossain vaiheessa hieman liian pitkälle ja päättivät sijoittaa lautaselle eläviä olentoja tai eläinosia. Tämä johti liikkuvien elintarvikkeiden levyihin. Katsotaanpa katsomaan joidenkin upeimpien elävien ruokien ruokahalua ja nähdä kuinka monta haluaisit kokeilla.
Kymmenen upeinta elävää ruokaa:
10 Ying Yang Yu
Kiinalaista "yin-yang" -käsitettä tai täydentäviä vastakkaisia voimia sovelletaan tähän kalaruokaan, joka tässä tapauksessa tarkoittaa "kuolleita ja eläviä kaloja". Ying Yang Yu on friteerattu – paitsi pää. Mutta kala, tarjoillaan makea-hapan kastikkeen kanssa, on sisältä täysin elossa, sen pää liikkuu noin kolmekymmentä minuuttia, ja sitä kypsennetään tarpeeksi nopeasti ja julmasti, jotta se ei vahingoittaisi eläviä sisätiloja.
9 Totta
Toinen Sashimin muoto, tällä kertaa kalan kanssa, Ikizukuri tarkoittaa kirjaimellisesti "valmiina elävänä". Kuluttaja voi poimia kalan, jonka haluaa syödä, säiliöstä. Elävät kalat irrotetaan sitten ja muutama kappale leikataan pois. Koko prosessi suoritetaan siten, että suurin osa kaloista jätetään ehjiksi, ja kalaa syövä henkilö voi nähdä kalan sydämen vielä lyövän ja suun edelleen liikuttavan hengitystä.
8 Sannakji
Tämä korealainen ruokalaji on kuokka, jonka avainkomponenttina on pieni mustekala tai nakji. Pienet mustekalat joko esitetään kokonaisina tai lonkerot katkaistaan elävä mustekala ja laitetaan suoraan levylle. Astian upein osa on, että mustekalat ovat elossa, kuten olet arvannut. Jos sinulla ei ole sydäntä, seesamiöljyllä ja siemenillä maustetut vauva-mustekalat ovat ruokalaji sinulle.
7 Sammakko Sashimi
Tätä japanilaista ruokaa varten elävä sammakko leikataan auki jäälautaselle. Sashimi-palat leikataan pois ja loput haudutetaan keittoa varten. Kuvittele, että juuri poistetun sammakon nyljetyt jalkakappaleet tanssivat edelleen, kun suolaa sirotellaan. Vaikka suurin osa kappaleista on raakoja, mutta kuolleita, elävä osa on sammakon sydän, joka vielä lyö lautaselle, kun se tarjoillaan. Koko pää on myös päällystetty.
6 merisiiliä ja osteria
Nämä eivät liiku, mutta ovat elossa, okei. Vaikka ihmiset tietävät hyvin, että merisiilit ovat elossa, monet ostereita syövät eivät edes tajua, että he ovat syöneet jotain elävää. Italiassa merisiilien tai Ricci di Maren saalis ja niiden syöminen on suosittua, ja osterit ovat maailmankuuluja. Heidät syrjäytetään ja sisäosat syödään. Harjoittelu varmistaa olentojen tuoreuden.
5 Odori Ebi
Toinen katkarapu-ruokalaji, tämä japanilainen sashimi-herkku, sisältää yhden vauvan katkaravun, ja sitä syödään yhdessä annoksessa. Katkarapu kuoritaan ja pää poistetaan joskus. Nämä ovat paistettuja ja tarjoillaan olennon kanssa, joka kypsennetään taitavasti ja nopeasti, jotta jalat liikkuvat. Se kastetaan sen vuoksi, että se päihtyy, jotta sitä on helpompi syödä. Vauva tekee vain, kun syöjä pureskelee sitä.
4 humalassa katkarapu
Tässä viehättävässä kiinalaisessa pääruokaherkussa tarjoillaan noin kymmenen täysikasvuista katkarapua kulhon Baijiu-juoman kanssa, jonka alkoholipitoisuus on noin 40-60%. Syöjän on "kiinni" aktiiviset katkaravut, kun ne hyppäävät nesteessä, ja täytä ne suuhun ennen kuin ne pääsevät pakenemaan. He voivat jatkaa liikkumista jopa nieltynä, kunnes heidät pureskellaan kuolemaan suussa.
3 Tai salaattia
Tanskalainen Noma, joka on yksi maailman 50 parhaasta ravintolasta, näyttää olevan innoittamana voimakkaasti muurahaisia syövästä käytännöstä. Muurahaiset ovat jäätyneitä, joten ne liikkuvat hitaammin ja korvaavat krutonit lisäämällä rapeaksi salaatille. Salaatin lehtien yli ryömivät muurahaiset maistuvat oletettavasti sitruunaruoholta ja kanelilta.
2 hyppääjää ja Chumiles-tako
Nämä ovat haisuvikoja, ja ne syödään usein elävinä. Chumiles ovat kooltaan pienempiä kuin Jumiles, ja niiden maku on vahvempi kuin Jumiles. Molemmissa on erittäin paljon jodia. Niiden todetaan yleensä elävän kivien alla, ja ne ovat erityinen herkku Meksikossa, etenkin Taxcon alueella. Elossa niitä syödään usein elävinä tacoina salsaan, guacamoleen tai muihin kastikkeisiin, jotta ne eivät pääse lautaselta.
1 maaliskuuta tapaus
Emme ole tosissamme, kun pyydämme sinua silmäsi vartijalle, koska aiot syödä sardinialaista juustoa nimeltä Casu Marzu, joka on kielletty ainoassa paikassa, jossa sitä valmistetaan. Syy: kukat, hyppääminen jopa 6 tuumaa. Juuston hajoamisen aikana lisätään juustokärpästen toukkia rasvan hajottamiseksi syömällä sen läpi ja imemällä nestettä, mikä tekee siitä pehmeämmän ja tuoksuvamman.
On olemassa muita eläviä ruokia, kuten ruohoja ja hyönteisiä, syödään selviytymisen vuoksi tai tarkoituksellisesti kulinaarisen seikkailun vuoksi. Länsimaalaisen populaarikulttuurin mukaan elävien apinoiden tai gorillojen aivot kuvataan keittiönä, vaikka olento on edelleen elossa ja potkaisee, vaikka sen takana olevasta totuudesta keskustellaankin. Monien olentojen liha on raakaa, kun taas jotkut kypsennettynä valmistetaan vielä elossa. Yleensä elävien eläinten syöminen alkoi, kun ravintolat halusivat todistaa ruokiensa tuoreuden. Vaikka uskomme, että voit syödä näitä, jos olet julma – tai et ole halannut liian usein lapsena -, se ei myöskään ole kovin terveellinen käytäntö, koska monet bakteerit, joita olennot saattavat kantaa, tulevat syöjään elävinä. Ruokamyrkytys on aina mahdollista tai reaktiot kehossa, jotka voivat olla erittäin haitallisia.