বিশ্বে 10 টি আশ্চর্যজনক জীবন্ত খাবার
মূল উপাদান হিসাবে পশুর কাঁচা মাংসের সাথে রয়েছে অনেক সুস্বাদু খাবার । উদাহরণস্বরূপ, কার্প্যাক্সিয়ো, নিড়ানি, সুশী, স্টেক টার্টারে এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে, যার মধ্যে রান্না করা মাংস বা মাছ থাকে। তবে, গুরমেট আনন্দের স্রষ্টারা এক পর্যায়ে কিছুটা দূরে গিয়ে প্লেটটিতে জীবন্ত প্রাণী বা প্রাণীর অংশ রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। ফলস্বরূপ খাদ্য আইটেমগুলির প্লেটগুলির ফলস্বরূপ। আসুন আমরা কয়েকটি আশ্চর্যজনক জীবন্ত খাবারের ক্ষুধিত বিশ্বের দিকে একবার নজর রাখি এবং আপনি কতজন চেষ্টা করতে চান তা দেখুন।
শীর্ষ 10 টি আশ্চর্যজনক জীবন্ত খাবার:
10 ইং ইয়াং ইউ
‘ইয়িন-ইয়াং' বা পরিপূরক বিপরীত শক্তির চীনা ধারণাটি এই ফিশ ডিশে প্রয়োগ করা হয়, যার অর্থ, “মৃত এবং জীবিত মাছ” Y মিষ্টি এবং টক সসের সাথে পরিবেশন করা, এটি প্রায় তিরিশ মিনিটের জন্য, অভ্যন্তরে সম্পূর্ণরূপে বেঁচে থাকে এবং দ্রুত এবং নির্মমভাবে রান্না করা হয় যা জীবিত অভ্যন্তরের ক্ষতি না করে।
9 সত্য
শশিমির আর একটি রূপ, এবার মাছের সাথে, ইকিজুকুরির আক্ষরিক অর্থ “জীবিত প্রস্তুত”। গ্রাহক যে ট্যাঙ্কটি খেতে চান তা বেছে নিতে পারেন। জীবিত মাছগুলি তারপরে নামানো হয় এবং কয়েকটি টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। পুরো প্রক্রিয়াটি এমনভাবে করা হয় যাতে বেশিরভাগ মাছ অক্ষত থাকে এবং মাছ খাওয়া ব্যক্তি দেখতে পান যে মাছটি এখনও মারছে, এবং মুখটি এখনও শ্বাসের দিকে চলেছে।
8 সন্নাকজী
এই কোরিয়ান থালাটি একটি হোল যা এর মূল উপাদান, ছোট অক্টোপাস বা নকজি হিসাবে রয়েছে। ছোট্ট অক্টোপাস হয় পুরো উপস্থাপন করা হয়, বা তাঁবুগুলি লাইভ অক্টোপাস কেটে সোজা প্লেটে রেখে দেওয়া হয়। থালাটির সবচেয়ে চমকপ্রদ অংশটি হ'ল অক্টোপাসগুলি জীবিত, যেমন আপনি অনুমান করেছেন। যদি আপনার হৃদয় না থাকে, তবে তিলের তেল এবং বীজযুক্ত পাকা শিশুর অক্টোপাসগুলি আপনার জন্য খাবার dish
7 ব্যাঙ সাশিমি
এই জাপানি থালাটির জন্য, একটি জীবন্ত ব্যাঙ একটি বরফের থালায় খোলা কাটা হয়। সাশিমি বিটগুলি কেটে ফেলা হয়, এবং বাকীগুলি স্যুপের জন্য মিশ্রিত করা হয়। কল্পনা করুন যে সদ্য বিচ্ছুরিত ব্যাঙের চামড়াযুক্ত টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যদিও বেশিরভাগ টুকরো কাঁচা তবে মৃত, জীবন্ত অংশটি ব্যাঙের হৃদয়, এটি পরিবেশন করার পরেও প্লেটে ঝাঁঝরা করে। মাথা থেকে পুরো এছাড়াও ধাতুপট্টাবৃত হয়।
6 সমুদ্র আরচিনস এবং ঝিনুক
এগুলি চলমান নয়, তবে তারা জীবিত, ঠিক আছে। যদিও লোকেদের ভাল ধারণা রয়েছে যে সামুদ্রিক আর্চিনগুলি বেঁচে আছে, অনেকেই ঝিনুক খায় তারা বুঝতে পারে না যে তারা কোনও জীবনযাপন করতে চেয়েছিল। ইটালিতে সামুদ্রিক আর্চিন বা রিকি ডি মেরে ধরা এবং তাত্ক্ষণিক এগুলি খাওয়া জনপ্রিয় এবং ঝিনুকগুলি বিশ্ব বিখ্যাত। সেগুলি নাড়াচাড়া করা হয় এবং আভ্যন্তরীণ অংশগুলি খাওয়া হয়। অনুশীলনটি প্রাণীদের সতেজতা নিশ্চিত করে।
5 ওডোরি এবি
আরেকটি চিংড়ি থালা, এই জাপানি শশিমি স্বাদে একটি শিশুর চিংড়ি থাকে এবং এটি একটি পরিবেশনায় খাওয়া হয়। চিংড়িটি ডি-শেল করা হয় এবং মাথাটি কখনও কখনও সরিয়ে ফেলা হয়। এগুলি গভীর ভাজা হয় এবং সেই প্রাণীর সাথে পরিবেশন করা হয় যা দক্ষতার সাথে এবং তার পায়ে সরানোর জন্য দ্রুত রান্না করা হয়। এটি নেশা করার জন্য এটি ডুবিয়ে রাখা হয়, যাতে এটি খাওয়া সহজ হয়। ভক্ষণকারী যখন চিবিয়ে দেয় কেবল তখনই শিশুটি তা করে।
4 মাতাল চিংড়ি
এই মোহনীয় চীনা মূল কোষের স্বাদে, প্রায় দশটি সম্পূর্ণরূপে উত্থিত চিংড়িগুলি একটি বাটি বাইজিউয়ের সাথে পরিবেশন করা হয়, এটি একটি পানীয় যা প্রায় 40-60% অ্যালকোহলযুক্ত উপাদান রয়েছে। ভাতকে তরলটির চারপাশে ঝাঁপিয়ে পড়ার সাথে সাথে সক্রিয় চিংড়িগুলি ‘ধরতে' হয় এবং তারা পালাতে পারার আগে মুখে ভরিয়ে দেয়। গিলে থাকার সময়ও তারা চলতে পারে, যতক্ষণ না তাদের মুখে চিবানো হয়।
3 বা সালাদ
ডেনমার্কের নোমা, বিশ্বের 50 টি সেরা রেস্তোরাঁর মধ্যে একটি, পিঁপড়াগুলি খাওয়ার অভ্যাস দ্বারা ভারী অনুপ্রাণিত বলে মনে হচ্ছে এবং এটি 300 ডলার পিঁপড়ার সালাদ সহ একে একে পুরো নতুন স্তরে নিয়ে গেছে। পিঁপড়াগুলি হিমশীতল হয় তাই তারা ধীর গতিতে চলে যায় এবং তারা স্যালাডে ক্রাঞ্চি জমিন যুক্ত করতে ক্রাউটোনগুলি প্রতিস্থাপন করে। পিঁপড়াগুলি সালাদের লেটুস পাতা জুড়ে হামাগুড়ি কাটা লেবুগ্রাস এবং দারচিনি জাতীয় স্বাদ হিসাবে অনুভূত হয়।
2 জুমিল এবং চুমিলিস টাকোস
এগুলি দুর্গন্ধযুক্ত বাগ এবং এগুলি প্রায়শই জীবিত খাওয়া হয়। জুমাইলের চেয়ে চুমিলগুলি আকারে ছোট এবং জুমিলের চেয়ে আরও সুস্বাদু থাকে। উভয়ই আয়োডিনে খুব বেশি। এগুলি সাধারণত পাথরের নীচে বসবাস করতে দেখা যায় এবং মেক্সিকোয় বিশেষত ট্যাক্সকো অঞ্চলে এটি একটি বিশেষ স্বাদযুক্ত are জীবিত, এগুলি প্রায়শই প্লেট থেকে চালিয়ে যাওয়া থেকে বাঁচাতে স্যালসা, গুয়াকামোল বা অন্যান্য সস সহ টাকোতে সরাসরি খাওয়া হয়।
1 কেস মার্চ
আমরা যখন আপনাকে আপনার চক্ষু-প্রহরীকে জিজ্ঞাসা করি তখন আমরা মজা করছি না, কারণ আপনি কাসু মারজু নামে সার্ডিনিয়ান পনির খেতে চলেছেন, এটি কেবল যেখানে তৈরি করা হয়েছে সেখানে নিষিদ্ধ। কারণ: ম্যাগগটস, উচ্চতা 6 ইঞ্চি পর্যন্ত লাফিয়ে। পনির পচনের সময়, পনিরের মাছিগুলির লার্ভাগুলি প্রচলিত হয়, এটির মাধ্যমে খাওয়া এবং একটি তরল সিপিয়ে চর্বি নষ্ট করে দেয় যা এটি নরম এবং গন্ধযুক্ত করে তোলে।
আর কিছু জীবন্ত খাবার রয়েছে যেমন গ্রাব এবং পোকামাকড়, বেঁচে থাকার জন্য বা ইচ্ছাকৃতভাবে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সাহসিকতার জন্য খাওয়া। পাশ্চাত্য জনপ্রিয় সংস্কৃতি অনুসারে, জীবিত বানর বা গরিলাগুলির মস্তিষ্ককে একটি রান্না হিসাবে চিত্রিত করা হয়, যদিও প্রাণীটি এখনও জীবিত এবং লাথি মারছে, যদিও এর পিছনে সত্যটি বিতর্কিত রয়েছে। অনেক প্রাণীর মাংস কাঁচা, আবার কিছু রান্না করা হলেও বেঁচে থাকতে প্রস্তুত করা হয়। সাধারণভাবে, রেস্তোঁরাগুলি যখন তাদের খাবারের তাজাতা প্রমাণ করতে চেয়েছিল তখন প্রাণবন্ত প্রাণী খাওয়ার অভ্যাস শুরু হয়েছিল। যদিও আমরা বিশ্বাস করি আপনি যদি নিষ্ঠুর হন, বা – বাচ্চা হয়ে খুব বেশি সময় জড়িয়ে না পড়ে থাকেন তবে আপনি এগুলি খেতে পারেন – এটি কোনও স্বাস্থ্যকর অনুশীলন নয়, কারণ জীবজন্তু যে জীবন্তকে জীবন্ত অবস্থায় জীবন্ত অবস্থায় নিয়ে যেতে পারে সেগুলিও অনেক জীবাণু। সবসময় খাবারের বিষের সম্ভাবনা থাকে বা শরীরে প্রতিক্রিয়া যা খুব ক্ষতিকারক হতে পারে।