10 iguarias mais nojentas do mundo
A comida tem sido uma parte importante de todas as culturas ao redor do mundo. Com base nos produtos disponíveis em diferentes partes do mundo, pessoas de diferentes culturas desenvolveram seu próprio sabor e sabor. São os pratos especiais que conseguem realçar o verdadeiro sabor da comida tradicional. Tudo soa perfeitamente adorável, até que surja uma série de iguarias que são, para dizer o mínimo, bastante nojentas. Vamos dar uma olhada em 10 das iguarias mais nojentas do mundo.
10 bandagem
Quando servido, parece um ovo cozido inocente. Só na hora da quebra é que fica o embrião de feto de pato, com ossinhos minúsculos, penas, bico, etc., todo cozido mole dentro da casca, para sua surpresa. [É uma comida de rua disponível no Vietnã e nas Filipinas] (https://inform.click/pt-pt/os-10-principais-alimentos-bizarros-que-as-pessoas-costumam-comer/) e é uma iguaria étnica. É um ovo de pato fertilizado, incubado ou cultivado in vitro por algumas semanas. Isso é feito no calor da luz do sol, e o ovo é colocado contra a luz para verificar se está pronto para ser servido. A maneira certa de ‘saborear’ é sorver da casca com uma pitada de sal e esguichos de suco de limão.
9 Pacha / Smalahove
Comemos carne e esquecemos que essa carne saiu de um ser que já teve cabeça, corpo e cauda. Mas, a Pacha muda isso. Em seu prato está uma cabeça de ovelha inteira, e a verdadeira beleza não é que você está comendo um rosto, mas que os ossos faciais são revelados enquanto você faz isso. Os globos oculares e a língua estão lá, é claro, enquanto pode-se obter a surpresa do cérebro dentro. O prato é do Iraque, mas as receitas de sopa de cabeça de ovelha e suas versões defumadas são tradicionais no Mediterrâneo e no norte da Europa. Conhecida como Smalahove na Noruega, é uma especialidade de Natal servida com batatas.
8 Sannakji
Os asiáticos e sua inclinação por aventuras gastronômicas são conhecidos em todo o mundo. Uma das delícias culinárias mais aventureiras da Coreia, o Sannakji, é uma variedade de ‘enxada’ ou prato cru. Esta variedade de enxada serve polvo bebê. São servidos inteiros ou em pedaços, temperados levemente com óleo de gergelim e gergelim, mas o essencial é que fiquem se contorcendo e se contorcendo no prato. Foi relatado que as ventosas nas peças do braço ainda estão ativas e grudam na boca e na garganta. Vários incidentes de asfixia também foram relatados.
7 Milt – iguarias mais repugnantes:
Milt ou ovas mole são a genitália de peixes machos que contém esperma, e é considerada uma iguaria em muitas cozinhas. Muitos deles servem milt frito com raiz-forte. Na Rússia, o milt de arenque é em conserva e também apreciado no Reino Unido. Na culinária romena, o milt de carpa ou outro peixe é conhecido como Lapti e é comido frito. Os sicilianos usam o milt de atum como cobertura para a massa e chamam-no Lattume. Os japoneses gostam de leite proveniente de bacalhau, [tamboril] (https://inform.click/pt-pt/os-10-melhores-alimentos-para-uma-saude-melhor/), salmão, lula ou baiacu, e pode ser servido cozido ou cru, como uma iguaria de inverno macia, branca e escorregadia chamada Shirako, que supostamente derrete na boca como manteiga.
6 Prairie Oyster
Já que estamos falando sobre milt, vamos pular para outra iguaria popular, desta vez da América do Norte. O Rocky Mountain Oyster, ou Prairie Oyster, tem um paradoxo em seu nome, e o criador provavelmente pensou que essa piada iria aliviar o clima depois de deixar o cliente saber o que ele realmente é. Bem, as ostras da pradaria são testículos de bezerros. Também são usados testículos de porcos ou ovelhas, que são descascados e fritos. E apenas para informações adicionais, o pênis de touro também é um prato na América do Norte, comido no vapor, frito ou mesmo cru, o pênis de tigre branco é uma sopa cara na Ásia.
5 Hasma
Os chineses adoram comer seus animais, mesmo que seja para a sobremesa. É por isso que escolheram as trompas de falópio das rãs e optaram por secá-las, para depois reidratá-las para que inchassem cerca de 10-15 vezes. Estes são fervidos duas vezes com açúcar de rocha para a doçura desejada. O resultado é um produto em borracha, leve e opaco com uma textura glutinosa, que é servido com tong sui ou sopa doce, e uma série de outros itens como jujubas, frutas secas longan, sementes de lótus, pêra chinesa, fungo da neve, etc. não está facilmente disponível, no entanto. Os melhores restaurantes de Hong Kong são conhecidos por servir esta sobremesa.
4 pasta / sopa de morcego
Um prato da Tailândia, a pasta de morcego é uma obra de arte maravilhosa, pois o procedimento envolve jogar um morcego inteiro na água e fervê-lo até ficar macio. Em seguida, é amassado em uma pasta com ervas, e assim, sua pasta de morcego está pronta para você. A sopa de morcego das Ilhas Palau, um Estado Associado dos Estados Unidos, serve o morcego inteiro na sopa, com pele e tudo, e você pode saborear enquanto a cabecinha peluda olha para você. Este prato pode matar você, ou apenas deixá-lo doente, já que os morcegos são bem conhecidos por carregar uma série de doenças em seus corpos. Mas, novamente, isso deveria ser uma aventura.
3 pudim preto
O sangue é retirado dos porcos e coagulado, que é então misturado com grandes quantidades de farinha de aveia ou mesmo cevada que absorve o sangue. Muitas vezes é aromatizado com poejo e é cozido com um número limitado de ingredientes. É uma iguaria popular nos países europeus, especialmente na Grã-Bretanha e na Irlanda. Durante o cozimento, uma camada de gordura é produzida por cima. Enquanto algumas pessoas descartam, outras gostam de sua mastigação. Forma-se uma espécie de enchido, que se come frio sem cozer além do processo de produção, ou é grelhado, frito, assado ou fervido com casca.
2 Chateau Dòufu
O nome significa literalmente tofu fedorento. Imagine de onde começa: os grãos de soja. A maioria das pessoas odeia. Deles vem o leite de tofu. Com leite de soja se prepara o tofu. Além do povo chinês ou dos caras que realmente se preocupam com a saúde, ninguém gosta realmente de leite de soja ou de tofu, por causa do sabor e do cheiro. Misture tudo e você terá este alimento odorífero, preparado pela adição de tofu fresco a uma salmoura feita de leite fermentado, vegetais e carne. A fermentação da salmoura pode demorar vários meses. É vendido nos mercados noturnos da China, Taiwan e Sudeste Asiático.
1 Caso de Março
Este queijo pecorino da Sardenha também é chamado de queijo de larva, e você provavelmente precisará de proteção para os olhos para comê-lo. Um tedioso processo de fermentação do queijo pecorino é seguido, e ‘mosca do queijo’ são introduzidas nele para torná-lo seu criadouro. Quando você come o queijo, os vermes pulam – tão altos quanto 15 centímetros – sem os quais ele pode se tornar tóxico. O sabor e o sabor podre serão fortes o suficiente para queimar suas papilas gustativas. Só para você saber: os vermes podem sobreviver dentro do seu estômago e tentar perfurar as paredes. É tão nojento que é ilegal.
Agora que você perdeu oficialmente o apetite para comer novamente em toda a sua vida, gostaria de saber que existem muitas outras iguarias que incluem alguns ingredientes muito exclusivos, como ninho de pássaro inteiro, larvas de abelhas, insetos inteiros, crista de galo, atum globo ocular, etc. Existem muitos outros, ainda, que são estranhos no procedimento de cozimento, como os ovos que são fermentados por muitos anos para produzir ovos de séculos, o Surströmming que é arenque do Mar Báltico fermentado em latas fechadas por um ano ou mais, ironicamente para evitar que apodreça, ou o boodog mongol preparado do avesso, enchendo todas as cavidades do corpo de uma cabra ou marmota com pedras quentes depois de pendurá-lo de cabeça para baixo e sangrar. Alguns se gabam de ambos, como no caso de Jellied Moose Nose, onde o nariz do alce é fervido por tempo suficiente para desintegrar o cabelo, e depois cozinhado para formar uma massa gelatinosa que é fatiada e servida. Existem também vários drinks que são tão acolhedores quanto apetitosos.