10 parimat veider toitu, mida inimesed tavaliselt söövad
Igal riigil on oma traditsioonilised toidud, nagu Inglise röstitud õhtusöök, Hispaania paella ja Itaalia lasanje; siiski on mõnedes riikides ebatavalisemaid hõrgutisi. Me ei pruugi praegu täielikult aru saada, miks inimesed kogu maailmas söövad kõike, nagu ka Chines. Heites pilgu sellele 10 veidra toidu nimekirjale kogu maailmast ja vaadake, kas teie perspektiiv rahvusvahelise köögi proovimiseks ei muutu. Ilmselt ei olnud te kunagi ühtegi neist kümnest veider toidust söönud, enamik neist on oma vastavas piirkonnas populaarsed üsna mõjuvatel põhjustel.
Siin on top 10 veider toitu:
Haggis
Šotimaa Haggis (Pic Courtesy; commons. Wikimedia.org )
See Šoti roog sisaldab lamba siseorganeid, sealhulgas maksa, südant ja kopse. Segage see mõne hakitud sibula, toores veise- või lambarasva, soola ja vürtsidega. Segatud põhivaruga ja suletud traditsiooniliselt looma maosse ning hautanud umbes kolm tundi. Enamik tänapäevaseid kaubanduslikke haggisid valmistatakse pigem vorstikestas kui tegelikus maos.
Jak peenis
Jak peenis – top 10 veidrat toitu
Jak-peenis on Hiina delikatess ja seda tuntakse ka kui “Draakoni ihaleegis”. Seda serveeritakse kõige sagedamini Pekingi Guolizhuangi restoranis, mis on kuulus peenise- ja munandiroogade serveerimise poolest, jaki peeniseroog on seetõttu väga populaarne peaks nahale väga hea olema!
Praetud – ajuvõileib
Praetud aia võileib on üldjuhul viilutatud viilude ajudega viilutatud leivale võileib. Juba ammu enne hullu lehma haiguse ajastu oli USA-s Missouri osariigis St. Louisis menüüdes menüüs levinud praetud vasikate ajust valmistatud võileib, õhukeselt viilutatud saiale. Võileib on endiselt saadaval Ohio jõe orus, kus aju on nüüd tugevalt räsitud ja seda pakutakse hamburgerikuklitel. El Salvadoris ja Mehhikos kasutatakse veiseliha ajusid, mida hispaania keeles armastavalt nimetatakse sesodeks, tacos ja burritos. Tapmise ajal üle 30 kuu vanuste lehmade ajusid ei ole Ameerika Ühendriikides enam lubatud inimeste toidus. Mõnes restoranis on meeletu lehma haiguse tõttu hakatud lehma aju asemel pakkuma sigade aju.
Fugu
Fugu on jaapanikeelne sõna mürgise puhmakala kohta, mis on täis piisavalt mürgitetrodotoksiini, et olla surmav. Kala saavad ette valmistada ainult spetsiaalse ettevalmistusega kokad, kes läbivad kaks kuni kolm aastat koolituse ja on läbinud ametliku testi. Mõni kokk jätab kalale minutilise koguse mürki, et tekitada keelel ja huultel kipitustunne, kuna fugu võib olla üsna õrn. Võib-olla on fugu kära rohkem kogemuse üleelamisel kui surmava kala tegelikul maitsel.
Sannakji
Sannakji ehk sannakji kõblas on Korea köögis mitmesugused kõblad ehk toortoidud. See koosneb elusast nakjist (väikesest kaheksajalgast), mis on lõigatud väikesteks tükkideks ja serveeritud kohe, tavaliselt kergelt seesami ja seesamiõliga maitsestatud. Nakji tükid keerlevad selle roa serveerimisel tavaliselt ikka plaadil ja kui neid hoolikalt ei närida, võivad pisikesed iminapad suu ja kurgu külge kleepuda. See pole nõrganärviliste roog.
Riietumine
Top 10 veidrat toitu
Balut näib olevat igas tugevas ja veidras toidunimekirjas, üks populaarsemaid roogi Filipiinidel, kus seda müüakse tavaliselt tänavatoiduna. Balut on viljastatud (enamasti poolviljastatud) pardi- või kanaembrüo, mida keedetakse ja süüakse kestas. Nii ebameeldivad kui pooleldi välja arenenud pardipojad, on balutis palju valke ja ka afrodisiaakum. See on teie otsustada, kas see kõik on seda väärt, kuid kui see on lohutus, ütlevad balut proovinud inimesed, et see maitseb palju paremini, kui see välja näeb. Need on tavalised toidud Kagu-Aasia riikides, nagu Laos, Kambodža ja Vietnam. Neid serveeritakse sageli koos õllega.
Praetud ämblik
Top 10 veidrat toitu
Praetud ämblik on Kambodžas piirkondlik delikatess. Kambodža linnas Skuonis on seda linna läbivate turistide jaoks populaarne vaatamisväärsus praetud ämblike müük spetsiaalse suupistena. Ämblikud on saadaval ka mujal Kambodžas. Need ämblikud on praetud tarantli liigist, mis on umbes inimese peopesa suurune. Tavaliselt süüakse ainult jalgu, kõhu söömise kohta on vastakaid ülevaateid.
Kaljumäe austrid
Top 10 veidrat toitu
See on tuntud uudsroog Ameerika lääne- ja Lääne-Kanada osades, kus on levinud karjakasvatus ja tavaline noorte loomade kastreerimine. Rocky Mountaini austrid on pullvasikate munandid, mida kasutatakse inimtoiduks. Mõnikord kasutatakse sea või lamba munandeid. Sageli praetakse neid pärast koorimist, jahu, pipra ja soolaga katmist ning mõnikord lamedaks löömist. Seda hõrgutist pakutakse kõige sagedamini eelroana koos kokteilikastmega.
Tuunikala silmamuna
Top 10 veidrat toitu
Seda tüüpi toidud, mida tavaliselt süüakse Hiinas ja Jaapanis. Tuunisilma leiate enamuses Jaapani poodides teid vahtides alla naela. Jaapanis serveeritakse rooga praetud küüslaugu ja sojakastmega. Ilmselt maitseb see veidi nagu kalmaar ja silmamuna tuleb ümbritsetud kalarasva ja katkiste lihastega, mis on mõeldud ka üsna maitsvaks. Küpsetamiseks keedate lihtsalt selle ja maitsestate seejärel maitse järgi.
Kana kõhr
Top 10 veidrat toitu
Kanakõhre pakutakse kahtlemata Jaapani baarides maitsva vahepalana. Seda võib süüa praetult või šašlõkkil. Tekstuur on väga nätske ja selle korralikuks lõhkumiseks võib mõnikord kuluda päris mitu suutäit.