15 самых нетрадиционных супов в мире
Всем нравятся супы. Будь то теплая тарелка куриного супа, дающего ощущение пушистости в животе зимним вечером, или охлажденный огуречный суп с охлаждающим эффектом, творящий чудеса в летний полдень, будь то закуска перед сытным обедом или вечерний перекус. успокойте пищащий живот, супы всегда приветствуются. Во всем мире есть разные виды супов. Некоторые из них очень вкусны и сытны, некоторые полезны для здоровья. Некоторые из них представляют собой обычные супы, такие как куриный суп, суп из сладкой кукурузы и т.д., Но есть и некоторые нетрадиционные супы, такие как необычный арбузный суп или тыквенный суп. А еще есть несколько действительно нетрадиционных супов. Вы спросите, сколько? Прочтите и узнайте о некоторых из самых нетрадиционных супов в мире.
Самые причудливые и нетрадиционные супы:
15 Суп Кибуру
Этот суп — деликатес племени чагга у подножия горы. Килиманджаро, которые зависят от своей продукции, в основном бананов и кофе. Таким образом, они довольствуются тем, что получают в отдаленном месте. Это так просто. Все, что вам нужно, это бананы и кофе, как вы уже догадались. Третий волшебный ингредиент — это грязь для приправы. Типографской ошибки нет. Грязь добавляет солености и землистости, а иногда и веточки. А кому теперь нужен десертный суп с грязью?
14 Сопи Ди Ювана
Вы столкнулись со многим сегодня, и вы действительно не можете пойти под откос отсюда. Итак, вот он, суп из игуанов для вас, с Карибских островов, особенно с Арубы, где игуана известна как курица бамба. Этот суп представляет собой овощной бульон с мясом игуаны. Мясо на вкус немного похоже на курицу, но оно костлявое и чешуйчатое. Так почему люди его едят? Потому что это афродизиак. Игуана находит различие из-за своих двух пенисов, которые представляют собой всего лишь один член, но разделенный на два.
13 Дракон Тигр Феникс
Этот суп с его величественно звучащим названием является традиционным блюдом кантонской кухни и доступен — почти исключительно — в некоторых регионах Южного Китая, таких как Гуандун. Если вы запутались, названия животных — метафоры. Они представлены тремя животными: змея используется для дракона, кошка или маскированная пальмовая циветта представляет тигра, а курица используется для изображения феникса. Есть несколько разновидностей этого блюда, и суп — один из самых желанных и нетрадиционных супов.
12 Тянь-Кан
Традиционный суп азиатской кухни. Проще говоря, это вьетнамский кровяной суп, приготовленный на сырой крови, желательно утки. Но на этом странности не заканчиваются: одним из ингредиентов этого супа является желудок. Чтобы кровь сворачивалась, суп охлаждают, а суп едят охлажденным до потери желеобразной консистенции. Предполагается, что суп придаст силы и тому, кто ест, и изготовителю. Не забывайте о птичьем гриппе, который также может передаваться вам через сырую птичью кровь.
11 Меню
Этот традиционный мексиканский суп, на простом английском языке, представляет собой суп из коровьего желудка, приготовленный для особых случаев. Он также используется как лекарство от похмелья. Помимо простых ароматических веществ, его основным ингредиентом, конечно же, является коровий желудок, а также корешок. Его варят на медленном огне в течение нескольких часов и, как сообщается, он имеет превосходный вкус, особенно из-за нежного рубца. Суп, вероятно, появился на свет из-за того, что ни одна часть животного не пропала даром. Если вы переживете тот факт, что вы едите коровьи внутренности, вкус будет приятным.
10 пивной суп
Пивной суп — рай для любителя пива, так как это суп на завтрак, который подается с хлебом и позволяет ему начать день со вкуса пива во рту. Первоначально он был придуман немцами и постепенно распространился по Европе в средневековый период. Это суп на основе заправки, в котором, как следует из названия, основным ингредиентом является пиво, которое добавляется большими порциями и сохраняет реальный вкус. У него много разновидностей, в одной из которых в качестве загустителя используется картофель. Наслаждайтесь вкусом теплого пива.
9 Суп из летучих мышей
Суп из летучих мышей — деликатес на островах Палау в Тихом океане, фруктовые летучие мыши — это продукт питания. Они решили не проводить различие на основе болезней, потенциально переносимых летучими мышами, и превратили суп из млекопитающих, приготовленный на кокосовом молоке. Некоторые рестораны на самом деле предоставляют вам единственную в жизни возможность выбрать, какая пушистая летучая мышь вы хотите, чтобы она смотрела на вас изнутри супа, так как вы едите за счет ее тела — самая тревожная еда в своей жизни. Другой вариант супа из летучих мышей — паста из летучих мышей.
8 Супа Патчиа / Хаас и его разновидности
Что такое суппа патчиа для киприотов, так это хаш на Ближнем Востоке, с множеством разновидностей. Киприоты готовят свой вариант супа из очищенной от кожи головы баранины. Хаш в Армении готовят из коровьих лапок, а иногда и из головы. Его иранский и азербайджанский вариант, Kale Pache, использует всю овечью голову и копыта, в то время как иракский вариант Pacha добавляет также рысаков и живот. В его албанской версии Pace используется голова овцы, свиньи или любого крупного рогатого скота. Это лаконичное блюдо лучше всего подходит для зимы. Кто-нибудь?
7 Суп из куриных яичек
Это очень похоже на традиционный куриный суп с лапшой, за исключением того, что в нем используются куриные яички вместо мяса курицы. Яички готовятся с овощами в бульоне до готовности. Как сообщается, яички кремовые снаружи и мягкие внутри, как тофу, за исключением дополнительной плотной кожи, похожей на колбасу. Некоторые говорят, что это на вкус как недоваренное яйцо. Для приготовления супов доступны черные и белые куриные яички, которые считаются полезными для женской кожи и мужской выносливости.
6 супу супу
Супу очень похож на Менудо, поскольку для варки этого супа или тушеного мяса используются многие нетрадиционные части животного. Супу переводится как суп и является танзанийским блюдом. Печень, сердце, легкие и голова козла соединяются вместе с желудком, языком, кишечником и языком коровы, чтобы создать эту феерию. Если вам повезет, вы даже можете найти там коровье копыто, известное как супу я маконгоро, и хвост. Этот суп известен как лекарство от похмелья, поэтому его традиционно едят как блюдо на завтрак.
5 Суп # 5
Мы постарались поставить этот суп на пятую позицию, потому что а) мы внимательны и не хотим сбивать вас с толку, и б) у нас плохое чувство юмора, и мы надеемся, что вы увидите иронию: название этого супа это Суп №5, и мы не знаем почему. Этот бульон содержит пенис и яички быка и известен своими свойствами афродизиака. Гениталии быка, ошпаренные кипятком, готовят с овощами и ароматическими добавками, чтобы приготовить этот суп. Это популярное блюдо в Юго-Восточной Азии.
4 Шоколадный суп с раменом
Для тех, кто не может позволить себе дорогие супы, но все равно хочет приключений, вот идеальный товар: лапша быстрого приготовления со вкусом шоколада. Он был разработан как специальное блюдо ко Дню святого Валентина в результате сотрудничества между японским производителем конфет Lotte и популярным шоколадным брендом Ghana. Обычно в типичной лапше или бульоне рамэн нет ничего сладкого, но это странное сочетание сладкого и соленого с запутанной смесью вкусов шоколада и специй.
3 Суп с тигровым пенисом
Из всех супов для гениталий суп из пениса тигра — самый дорогой. Это блюдо было азиатским, особенно китайским, на протяжении веков, и считается, что оно обладает мифическими свойствами, такими как виагра. Обезвоженный пенис тигра замачивают в воде в течение недели и варят на медленном огне в течение дня со специями и лекарствами, иногда с костями тигра. Несмотря на опасность этого вида, части тигра доступны на китайских рынках по всему миру. Иногда вместо оригинала используются оленьи или бычьи сухожилия.
2 Черепаший суп
Как следует из названия, этот суп содержит мясо черепахи. Фактически, в некоторых культурах это считается роскошью или деликатесом. Для этого блюда обычно используют зеленую черепаху, и она очень ценится в Сингапуре и США. Его китайские и другие восточноазиатские версии используют черепах с мягким панцирем. Черепаший суп с луцианом — это вариант супа с использованием щелкающих черепах, доступный в США, особенно на юге страны. Ешьте милых животных, и вы рискуете получить отравление морепродуктами, называемое хелонитоксизмом.
1 суп из птичьего гнезда
Начнем с чего-нибудь навороченного и дорогого: супа из птичьего гнезда. Этот китаец — деликатес, к тому же дорогой. Это видно в некоторых шикарных ресторанах, и они сделаны из целых птичьих гнезд. Особенным фаворитом этого блюда являются птичьи гнезда Swiftlet. Гнездо почти полностью состоит из липкой слюны: пряди состоят из цемента слюны и в воде становятся студенистыми. Пещерные птицы являются фаворитом этого блюда, так как они приклеивают свои гнезда к стенам пещеры своей рвотой и слюной. Другой вариант супа из птичьего гнезда — содовая из птичьего гнезда.
В супах используется несколько нетрадиционных ингредиентов, таких как крысы, змеи и т.д., А самые немыслимые части используются для создания самых оригинальных супов. Давайте закончим небольшим уроком истории. Археологи считают, что первый суп датируется 6000 годом до нашей эры, и это был суп из бегемотов. Согласно рассказам сэра Сэмюэля Бейкера, исследователя XIX века, он был вкуснее черепашьего супа, когда жир, плоть и кожа были сварены вместе, и в результате получился зеленоватый жир. По его словам, даже голова, пропитанная уксусом, была вкусной. Сегодня различные рецепты этого супа доступны в разных кухнях от Сингапура до Франции.