10 mest motbydelige delikatesser i verden

Mat har vært en viktig del av alle kulturer rundt om i verden. Basert på produktene som er tilgjengelige i forskjellige deler av verden, har mennesker i forskjellige kulturer utviklet sin egen smak og smak. Det er de spesielle rettene som er i stand til å få frem den sanne smaken av tradisjonell mat. Det hele høres helt nydelig ut til det kommer en rekke delikatesser som for å si det forsiktig ganske motbydelig. La oss ta en titt på 10 av verdens mest motbydelige delikatesser.

10 bandasje

Når det serveres ser det ut som et uskyldig hardkokt egg. Det er først når du bryter den at du får embryoet til en føtale and, med små bein, fjær, nebb osv., Alt mykt kokt hele inne i skallet, som din overraskelse. [Det er en gatemat tilgjengelig i Vietnam og Filippinene] (https://inform.click/no/topp-10-bisarre-matvarer-som-folk-vanligvis-spiser/) og er en etnisk delikatesse. Det er befruktet andegg, ruges eller får vokse in vitro i noen uker. Dette gjøres i varmen fra sollyset, og egget holdes opp mot lyset for å sjekke om det er klart til servering. Den riktige måten å «glede seg over» er å slurpe den fra skallet med en klype salt og sprøyt sitronsaft.

9 Pacha / Smalahove

Vi spiser kjøtt, og glemmer at dette kjøttet har kommet av et vesen som en gang hadde hode, kropp og hale. Men, Pacha endrer det. På tallerkenen din sitter et helt sauehode, og den virkelige skjønnheten er ikke at du spiser et ansikt, men at ansiktsbeinene blir avslørt når du gjør det. Øyebollene og tungen er der, selvfølgelig, mens man kan få overraskende godbit av hjernen inni. Retten er fra Irak, men oppskrifter av sauehodesuppe og deres røkt versjoner er tradisjonelle i Middelhavet og Nord-Europa. Kjent som Smalahove i Norge, er det en julespesialitet servert med poteter.

8 Sannakji

Asiater og deres forkjærlighet for gastronomiske opplevelser er kjent over hele verden. En av de mest eventyrlystne kulinariske herlighetene fra Korea, Sannakji, er en rekke ‘hakke' eller rå retter. Denne variasjonen av hakke serverer blekksprut. De serveres enten hele eller i biter, krydret lett med sesam- og sesamolje, men den essensielle delen er at de sitter og vrir seg og vrir seg på tallerkenen. Det er rapportert at sugekoppene på armstykkene fortsatt er aktive og holder seg til munnen og halsen. Flere tilfeller av kvelning er også rapportert.

7 Milt – Mest motbydelige delikatesser:

Malt eller mykt rogn er kjønnsorganene til hannfisk som inneholder sædceller, og det regnes som en delikatesse i mange retter. Mange av dem serverer stekt melk med pepperrot. I Russland syltes melke, og den nytes også i Storbritannia. I rumensk mat er myten av karpe og annen fisk kjent som Lapti og spises stekt. Den sicilianske bruker tunfiskmelk som en pasta pålegg og kaller den Lattume. Japanerne liker deres melk som kommer fra torsk, [anglerfish] (https://inform.click/no/topp-10-matvarer-for-bedre-helse/), laks, blekksprut eller pufferfish, og kan serveres kokt eller rå, som en myk, hvit, glatt vinterdelikatesse kalt Shirako, som angivelig smelter i munnen som smør.

6 Prairie Oyster

Mens vi er på emnet milt, la oss hoppe til en annen populær delikatesse, denne gangen fra Nord-Amerika. Rocky Mountain Oyster, eller Prairie Oyster, har et paradoks i navnet sitt, og skaperen trodde sannsynligvis at denne vitsen ville lette stemningen etter å ha gitt spisestuen beskjed om hva den egentlig er. Prairie-østers er testikelen til oksekalver. Det brukes også griser eller saue testikler som skrelles og stekes. Og bare for ytterligere informasjon, er penis of bull også en rett i Nord-Amerika, spist dampet, stekt eller til og med rå, hvit tiger penis er en dyr suppe i Asia.

5 Hasma

Kineserne elsker å spise dyrene sine, selv om det er til dessert. Det var derfor de valgte froskens eggleder og valgte å tørke dem, for bare å rehydrere dem senere slik at de hovnet rundt 10-15 ganger. Disse er dobbeltkokte med steinsukker for ønsket søthet. Resultatet er et seigt, lett og ugjennomsiktig produkt med en klebrig tekstur, som serveres med tong sui eller søt suppe, og en rekke andre gjenstander som jujubes, tørket longanfrukt, lotusfrø, kinesisk pære, snøsopp osv. Det er ikke lett tilgjengelig, skjønt. Det er kjent at Hong Kong-restauranter serverer denne desserten.

4 flaggermus lim / suppe

En tallerken fra Thailand, flaggermuspastaen er et fantastisk kunstverk, da prosedyren innebærer å kaste en hel flaggermus i vann og koke den til mykhet. Deretter blir den moset til en pasta med urter, og akkurat slik er flaggermuspastaen din klar for deg. Flaggermus suppe fra Palau Islands, en USAs tilknyttede stat, serverer flaggermusen hele i suppen, pelsen og alt, og du kan nyte den mens det fuzzy lille hodet stirrer på deg. Denne retten kan drepe deg, eller bare gjøre deg syk, siden flaggermus er kjent for å ha mange sykdommer i kroppen. Men igjen skulle dette være et eventyr.

3 Black Pudding

Blod hentes fra griser og får koagulere, som deretter blandes med store mengder havregryn, eller til og med bygg som absorberer blodet. Det er ofte smaksatt med pennyroyal, og tilberedes med et begrenset antall ingredienser. Det er en populær delikatesse i europeiske land, spesielt Storbritannia og Irland. Mens det tilberedes produseres et fettlag på toppen. Mens noen forkaster det, liker andre det seig. Den formes til en slags pølse, som spises kaldt uten å koke lenger enn produksjonsprosessen, eller grilles, stekes, bakes eller kokes i skinnet.

2 Chateau Dòufu

Navnet betyr bokstavelig talt stinkende tofu. Tenk deg hvor det starter fra: soyabønnene. De fleste hater det. Fra dem kommer tofu melk. Med soyamelk tilberedes tofu, bortsett fra det kinesiske folket eller de virkelig helsebevisste blikkene, er ingen veldig glad i verken soyamelk eller tofu på grunn av smak og lukt. Bland alt sammen, og du har denne luktende maten, tilberedt ved å tilsette fersk tofu i en saltlake laget av gjæret melk, grønnsaker og kjøtt. Saltoppløsning kan ta flere måneder. Den selges i nattmarkedene i Kina, Taiwan og Sørøst-Asia.

1 Sak mars

Denne sardinske pecorinoosten kalles også maggost, og du vil sannsynligvis trenge øyevern for å spise den. En kjedelig prosess med å gjære pecorino-ost ​​følges, og ‘ostefluer' blir introdusert i den for å gjøre den til grobunn. Når du spiser osten, vil maden hoppe – så høyt som 6 tommer – uten den kan den bli giftig. Smaken og putrescent smaken vil være sterk nok til å potensielt brenne smaksløkene dine. Bare så du vet: Ormene kan overleve inne i magen og prøve å bli borte gjennom veggene. Det er så ekkelt at det er ulovlig.

Nå som du offisielt har mistet appetitten til å spise igjen i hele livet, vil du kanskje vite at det er mange flere slike delikatesser som inkluderer noen veldig unike ingredienser som fuglens hele reir, larver av bier, hele insekter, hanekam, tunfisk øyeeple osv. Det er mange andre ennå, noe som er rart i tilberedningsprosedyren, som eggene som er gjæret i mange år for å produsere århundreegg, Surströmming som er Østersjøsild gjæret i lukkede bokser i et år eller så, ironisk nok for å forhindre at den råtner, eller den mongolske boodoggen som er forberedt med innsiden og utvendig ved å stappe hvert hulrom i kroppen til en geit eller murmeldyr med varme steiner etter å ha hengt den opp ned, blø den ut. Noen skryter av begge deler, som i tilfelle Jellied Moose Nose, der nesen på elgen er kokt lenge nok til å oppløse håret, og deretter kokt videre for å danne en gelatinøs masse som kuttes og serveres. Det er også flere drinker som er like imøtekommende som disse rettene er appetittvekkende.