10 parasta julkkiskokkia ympäri maailmaa
Kokkina oleminen ei ole vähempää kuin olla liikemiehenä nykyään. Monet kokit ympäri maailmaa ovat nykyään maailman rikkaimpia. He yhdistävät taitonsa ja tietonsa tekemään joitain suurimpia ruokia, joita kaipaamme. Katsotaanpa 10 parasta julkkiskokkia ympäri maailmaa.
10 parasta julkkiskokkia tänään:
10 Bobby Flay
50-vuotias amerikkalainen julkkis kokki, ravintoloitsija ja todellisuuden televisio- persoona Bobby Flay on kulinaarisen Hall of Fame -palkinnon saanut, ja hänen monien palkintojensa joukossa ovat Ranskan kulinaarisen instituutin erinomainen tutkijapalkinto, James Beard -säätiön Vuoden nouseva tähti -kokki ja New York -lehden Gael Greenen ravintola Vuoden Mesa Grill. Hänen ansaintansa vuodelle 2012 arvioitiin 9 miljoonaksi dollariksi. Hänen kuuluisiin ravintoloihinsa kuuluu Bar Americain, Bobby's Burger Palace, Bobby Flay Steak jne.
9 Nobu Matsuhisa
Tunnettu perinteisten japanilaisten ruokien sekoittamisesta Etelä-Amerikan (Perun) ainesosiin, 65-vuotias kokki Nobu Matsuhisa on joidenkin maailman huippuluokan ravintoloiden omistaja, kuten Nobu Los Angeles, Nobu Next Door, Nobu Fifty-Seven, Masuhisa Athens, Nobu Perth, Nobu Mexico City jne. Hänen allekirjoitusruokansa on musta turska misossa. >> 10 mahtavaa elävää ruokaa maailmassa.
8 Tom Colicchio
52-vuotias amerikkalainen julkkis kokki Tom Colicchio, joka saavutti maailmanlaajuisen tunnustuksen, kun hänestä tuli viisi James Beard -säätiön mitalia. Hänet tuli yleisön tuntemaan TV-sarjan Top Chef kautta. Hän on ollut päätuomari kaikkina vuodenaikoina. Hän on toistaiseksi julkaissut neljä ruoanlaittokirjaa – Ajattele kuin kokki, Ruoanlaitto: Muistiinpanoja ja reseptejä ravintolakeittiöstä, Wichcraft: Valmistele voileipä ateriaksi – ja ateria voileiväksi ja Huippukokki: Keittokirja. Hän on myös ylpeä omistaja ravintoloissa, kuten Craft, Craftbar, Craftsteak, Riverpark, Topping Rose House jne. >> 10 hämmästyttävän kaunista ateriaa.
7 Alain Ducasse
58-vuotias monégaskilainen kokki Alain Ducasse on ensimmäinen kokki, joka omistaa kolme Michelin-tähteä kuljettavan ravintolan kolmessa kaupungissa. Tämä saavutus on saavutettu hänen ravintolassaan Alain Ducasse Dorchesterissa. Lisäksi hän on vain yksi kahdesta kokista maailmassa, jolla on 21 Michelin-tähteä koko uransa ajan. Hänen ansaintansa vuosina 2008 ja 2012 on tunnistettu 5 miljoonaksi ja 12 miljoonaksi dollariksi. Jotkut hänen kuuluisista ravintoloistaan ovat La Cour Jardin, Le Grill, Le Jules Verne, 59 Poincaré, La Trattoria, Tamaris, Rivea, Spoon ja Trattoria Toscana L'Andana, monien muiden joukossa. Hänet on ollut erikoisvieras MasterChefin Yhdysvalloissa ja italiassa. >> 10 kauhistuttavaa herkkua.
6 Todd Englanti
54-vuotias amerikkalainen julkkiskokki Todd English on vuonna 1989 avatun kuuluisan Olives-ravintolan omistaja. Hän on myös ravintola, kirjailija ja televisio. Hän on TV-ohjelman "Food Trip with Todd English" isäntä. Jotkut hänen muista ravintoloistaan ovat viikunat, Da Campo Osteria, Todd English Food Hall, BlueZoo, Plaza Food Hall, Ember Room, Bonfire, Beso, Kingfire jne. Forbesin mukaan hänen ansaintansa vuodelle 2012 on ollut 11 miljoonaa dollaria.
5 Rachael Ray
46-vuotias amerikkalainen televisiohenkilöstö, liikenainen, julkkiskokki ja kirjailija Rachael Ray oli eniten ansainnut kokki vuonna 2008 ansaitsemalla 18 miljoonaa dollaria. Vuonna 2012 hän sijoittui toiseksi Forbes-listalla, jos se oli rikkain kokki, ansaitsemalla 25 miljoonaa dollaria. Hänellä on asiantuntemusta valmistaa enintään 30 minuuttia kestäviä ruokia. Hän on kirjoittanut monia keittokirjoja koko elämänsä ajan, kuten 30 minuutin ateria, Comfort Foods, Rachael Ray's Open House Cookbook, 40 dollaria päivässä: kaupungin parhaat syömiset, My Burger Book of My ateriat aterioissa, Yum-O! Family Cookbook, Rachael Ray 365: Ei toistoja: Herkullisesti erilaisten illallisten vuosi jne. Vuonna 2012 hän voitti People's Choice Award for Favorite TV Chef.
4 Wolfgang-kiekko
65-vuotias itävaltalainen syntynyt amerikkalainen julkkiskokki, ravintoloitsija ja satunnainen näyttelijä Wolfgang Puck on yksi alan kiireisimmistä ja halutuimmista kokkeista. Vuonna 2013 Puck otettiin mukaan Culinary Hall of Fameen. Hänen ravintolansa, kuten Spago Beverly Hills ja CUT Beverly Hills, ovat voittaneet Michelin-tähdet. Hänen kirjoihinsa kuuluvat moderni ranskalainen ruoanlaitto amerikkalaiselle keittiölle, Wolfgang Puck helpottaa sitä, seikkailut keittiössä Wolfgang Puckin kanssa jne. Hänen kuuluisiin ravintoloihinsa kuuluvat Postrio, Wolfgang Puck Bar ja Grill Summerlin, Springs Preserve Café, The Source Trattoria del Lupo, WP24, Wolfgang Puck, jne.
3 Gordon Ramsay
Jos on yksi kokki, joka näyttää ja etsii vain täydellisyyttä työstään, se ei ole kukaan muu kuin Gordon Ramsay. 48-vuotias skotlantilainen syntynyt brittiläinen kokki ja ravintola, josta tuli kolmas henkilö maailmassa, joka voitti kolme Catey-palkintoa, on kirjoittanut 21 kirjaa, mukaan lukien Gordon Ramsayn Passion for Flavor, Gordon Ramsayn terveellinen ruokahalu, Gordon Ramsayn Great Escape: 100 suosikkini intialaiset reseptini, Gordon Ramsayn sunnuntai-lounas ja muut reseptit F-sanasta jne. Hän on myös ollut mukana useissa todellisuus-TV-ohjelmissa, kuten Hell's Kitchen, The F Word ja Ramsay's Kitchen Nightmares, MasterChef, MasterChef Junior ja Hotel Hell, missä tiedetään herättävän pelkoa kilpailijoissa. Ansaitsemalla 38 miljoonaa dollaria hän oli maailman rikkain kokki vuonna 2012.
2 Paula Deen
67-vuotias amerikkalainen julkkiskokki ja kokkausnäyttelijä Paula Deen on yksi kulinaarisen maailman huippupelaajista. Hän on kirjoittanut monia koksikirjoja, kuten The Lady & Sons Savannah Country Cooking ja The Lady & Sons Savannah Country Cooking 2, jotka molemmat ovat erikoistuneet perinteisiin eteläamerikkalaisiin ruokiin. Hänen kuuluisiin ravintoloihinsa kuuluu Lady & Sons -ravintola, Bubba-setä Oyster House ja Owen Shephard's Finest. >> 10 outoa ruokaa, joita ihmiset yleensä syövät.
1 Mario Batali
54-vuotias amerikkalainen kokki, kirjailija, ravintoloitsija ja mediahenkilö Mario Batali, joka on erikoistunut italialaisiin ruokiin, on yksi maailmanluokan kokkeista, joita meillä on tänään. Hän on Culinary Hall of Fame -palkinnonsaaja, Michelin Guide Star -voittaja, muun muassa James Beard -säätiön “Paras kokki: New York City" -voittaja. Hänen kuuluisiin ravintoloihinsa kuuluvat Babbo Ristorante e Enoteca, Lupa Osteria Romana, italialainen viinikauppias, Esca, Otto Enoteca Pizzeria, Casa Mono, Bar Jamon, Del Posto jne. Hän ansaitsi 3 miljoonaa dollaria vuonna 2008 ja 13 miljoonaa dollaria vuonna 2012.