Азербайджан, екзотична країна Євразії, багата історичною, культурною та природною спадщиною – це місце, яке змусить вас задуматися, чому більше людей не відвідує його. І це буде чудово виходити для тих, хто любить їхати “дорогою, якою менше їздили". Архітектура, люди, мода, їжа та культура є ідеальним поєднанням Сходу та Заходу, а поєднання перської, турецької та радянської спадщини робить це місце як ніхто інше.
Тож, коли я вже був там і робив це, я можу перерахувати кілька причин, чому ви повинні відвідати Азербайджан.
1 Його незаймана природа
Азербайджан варто відвідати як взимку, так і влітку та навесні. Любителі гір повинні додати це місце до своїх списків, бо вражаючі пам’ятки є скрізь у величних Кавказьких хребтах. Взимку вони білі та коричневі, і красиві у нерівній формі. І серед цих могутніх гір є замерзлі водоспади та струмки, які приховані, але варті походу. А такі замерзлі озера, як у Габалі, неймовірні.
Навесні вони перетворюються на пишну зелень і вкрадуть подих.
Для тих з вас, хто не хоче їздити в туристичні поїздки чи експедиції наодинці, ви можете знайти групи для об’єднання на facebook.com та couchsurfing.com.
2 гірськолижні курорти
Шахдаг ідеально підходить для короткого катання на лижах, що гарантовано. Подумайте про справжню зимову країну чудес, менш переповнену, дешевшу, ніж найпопулярніші гірськолижні курорти у світі, і чудовий варіант, незалежно від того, скільки вам років і з ким ви подорожуєте. Це Шахдаг.
Основними курортами є готель і спа-центр Shahdag, готель Zirve, паркове шале та палац Пік. Вони ідеально підходять для катання на лижах, відпочинку, вивчення Кавказьких гір та катання на багатьох витягах з різними видами.
Бажано заздалегідь забронювати номери через booking.com або подібні сайти.
3 Baku
Це правда, що вони говорять про те, що Баку є "Парижем Кавказу". Столиця, яка також відома як Бакі та "Місто вітрів", має бульвари, вистелені будівлями мистецтв витончених мистецтв, і доріжку вздовж Каспійського моря, яка ідеально підходить, якщо ви любите гуляти на довгі прогулянки.
Перебуваючи в Баку, обов’язково відвідайте вулицю Нізамі (особливо вночі), Ічері Шехер (старе місто), Площу фонтанів та Дівочу вежу (об’єкт спадщини ЮНЕСКО) та Вежі полум’я. Він також має такі визначні сучасні визначні пам’ятки, як Центр Гейдара Алієва, спроектований Заха Хадід, та Полум’яні вежі.
Крім того, на схилі пагорба на північ від Баку постійно горить пожежа природного газу під назвою Янар Даг, що пояснює, чому націю називають «Землею Вогню». Там давні зороастрійці поклонялися вогню.
4 Шекі
Шекі – це невелике місто на схилах Великого Кавказу. Він багатий ісламською архітектурою, історією Шовкового шляху та смачною їжею. Не відвідувати це тихе, чарівне та чарівне місто – це помилка більшості мандрівників.
Деякі місця, де можна завітати в Шекі, – це караван-сарай, Палац ханів Шекі (хан-сарай) та місцеві солодкі магазини. Крім того, поки ви там, спробуйте “piti”, суп з бараниною та нутом, у місцевому ресторані та просто прогуляйтеся вулицями.
5 сіл
Віддалені села в Азербайджані воістину прекрасні, і лише найрішучіші мандрівники дійсно можуть туди дістатися, що робить їх ще кращими. Їх мешканці можуть не говорити по-англійськи, але вони одні з най гостинніших людей, яких ти коли-небудь зустрінеш.
Деякі люди в таких селах, як Сіналік (вимовляється як Хіналік), також заробляють на життя, приймаючи мандрівників та надаючи їм кімнату для проживання у власних будинках, включаючи їжу та екскурсії їхнім селом. Інші їх джерела доходу – тварини та фермерство. Завжди відповідайте так їжі, яку вони пропонують, як картопля, сир, молоко та хліб (особливо картопля, тому що вона абсолютно смачна), оскільки це все органічно та здорово.
6 Народ
Так, знову народ. Вони гостинні, доброзичливі, цікаві дізнатися про те, звідки родом туристи, і завжди раді зустрічі з мандрівниками.
Більшість з них не говорять по-англійськи, але багато з них говорять російською. Найцікавіше, що, незважаючи на те, що спілкування важке, вони намагаються допомогти тобі, чим можуть.
7 Гаряче вино
Цей безалкогольний, кисло-солодкий напій – найкращий варіант взимку. Якщо ви плануєте зупинитися на гірськолижному курорті, ви можете придбати його в сусідніх кафе і насолодитися видом на чисто білі гори.
Окрім нафтовидобувної нації та Країни Вогню, Азербайджан є ще й країною вина з довгою історією виробництва вина. Археологи навіть знайшли залишки вин другого тисячоліття до нашої ери.
8 Це не “туристично”
Туризм в країні зростає, але в Азербайджані поки не дратує багатолюддя, особливо в місцях, далеких від Баку. Рюкзаки – рідкісна пам’ятка, і більшість туристів – це араби або сім’ї, які обмежують свої поїздки менш привабливим перебуванням у Баку та Шахдазі.
Це чудова новина для тих з вас, хто прагне піти зі шляху. Це означає більше можливостей досліджувати в мирі, переживати та вивчати їх культуру.
9 Гобустан
З 800 грязьових вулканів у світі в Азербайджані 350. Валовий? Не зовсім. Вони досить захоплюючі для перегляду. Грязьові вулкани можуть викидати багато грязі та вуглеводневих газів. Вони також виконують роль розвідувальних свердловин і допомагають дізнатись про утворення нафти і газу. І найкраще, що вони знаходяться в Гобустані, що неподалік від Баку.
Це місце також відоме доісторичними різьбленнями або петрогліфами, що обов’язково потрібно додати до маршрутів любителів історії. Цей об’єкт Світової спадщини ЮНЕСКО налічує понад 6000 гравюр на скелях між 5000-40000 роками тому.
10 Кухня
Багата кухня Азербайджану вас не розчарує. Тож не пропустіть справжню їжу, коли ви там. Деякі страви, які ви повинні спробувати є;
- Піті: Це суп, тушкований з бараниною та нутом. Ця популярна страва, особливо в Шекі, може також містити каштани та картоплю.
- Шашлики: виготовлені з різних видів маринованого та фаршу, курятини, риби та овочів, таких як помідори, цибуля та гриби, шашлики популярні у всьому світі. Але коли ви знаходитесь в Азербайджані, було б соромно пропустити їх версію.
- Долма: Ця страва популярна і на Близькому Сході, але азербайджанська версія має інший смак. Листя капусти або листя лози наповнюються фаршем, рисом та зеленню.
- Плов або плов: багате шафраном, корицею та іншими травами, м’ясом або куркою друга та овочами, ця страва просто смачна.
- Лавангі: Це ще одна апетитна страва, що складається з курки, фаршированої зеленню та волоськими горіхами. Ви вже голодні?
- Пахлава: Хто не любить десерт? Азербайджанська пахлава, яка є шарами тіста з горіхами та медом, є абсолютним задоволенням
Вам слід відвідати Азербайджан; Це доступно
Є не так багато екзотичних та доступних місць. Азербайджан – хороший варіант і для звичайних людей.
Існує дивовижне відчуття, яке виникає разом із відчуттям справжньої культури дивної землі, тому набагато краще бути мандрівником, а не просто черговим туристом.
Не можна заперечувати, що існує так багато чарівних напрямків, які перетворилися на переповнені туристичні центри і все ще вдаються залишатися чарівними, але іноді нам потрібен квиток в один бік, країна чи місто, про яке наші друзі не чули чи ні фіксовані плани.
Написав: Зайнаб Ніаз