10 grunner til at du bør besøke Aserbajdsjan

Aserbajdsjan, et eksotisk land i Eurasia, rikt på historisk, kulturell og naturlig arv er den typen sted som får deg til å lure på hvorfor flere ikke besøker det. Og det vil fungere bra for de som liker å ta "veien mindre reist med". Arkitekturen, menneskene, mote, mat og kultur er en perfekt blanding av øst og vest, og blandingen av persisk, tyrkisk og sovjetisk arv gjør det til et sted som ingen andre.

Så nå som jeg har vært der og gjort det, kan jeg liste opp noen grunner til at du bør besøke Aserbajdsjan.

1 Dens uberørte natur

Aserbajdsjan er verdt et besøk både vinter og sommer. Elskende av fjell må legge dette stedet til sine lister, fordi tankene som sprenger er overalt i de majestetiske Kaukasus-områdene. Om vinteren er de hvite og brune og vakre på en robust måte. Og blant de mektige fjellene er frosne fosser og bekker som er skjult, men verdt en tur. Og frosne innsjøer som den i Gabala er utrolige.

På våren forvandles de til en frodig grønn og vil stjele pusten fra deg.

For de av dere som ikke ønsker å gå på turer eller ekspedisjoner alene, kan du finne grupper å gå sammen med på facebook.com og couchsurfing.com.

2 skianlegg

Shahdag er perfekt for en kort skikation, så mye er garantert. Tenk på et faktisk vinterland, mindre overfylt, billigere enn de mest populære alpinanleggene i verden og et flott alternativ uansett hvor gammel du er eller hvem du reiser med. Det er Shahdag.

De viktigste feriestedene der er Shahdag Hotel and Spa, Zirve Hotel, Park Chalet og Pik Palace. De er perfekte for å gå på ski, slappe av, utforske Kaukasus-fjellene og ta turer på mange skiheiser med ulik utsikt.

Det er lurt å reservere rom på booking.com eller lignende på forhånd.

3 Baku

Det er sant det de sier om at Baku er "Kaukasus-Paris". Hovedstaden, som også er kjent som Baki og "City of Winds", har boulevarder foret med Beaux Arts-bygninger, og en gangvei langs Kaspihavet, som er perfekt hvis du vil gå lange spaserturer.

Når du er i Baku, må du besøke Nizami Street (spesielt om natten), Icheri Sheher (gamlebyen), Fountains Square og Maiden Tower (UNESCOs arvsted) og Flame Towers. Det har også bemerkelsesverdige moderne landemerker som Heydar Aliyev Center designet av Zaha Hadid og Flame Towers.

Det er også en kontinuerlig brennende naturgassbrann kalt Yanar Dag på en åsside nord for Baku, som forklarer hvorfor nasjonen kalles "Land of Fire". Gamle zoroastriere der pleide å tilbe ild.

4 Sheki

Sheki er en liten by i bakken av de store Kaukasusfjellene. Den er rik på islamsk arkitektur, Silk Road-historie og deilig mat. Ikke å besøke denne stille, magiske og sjarmerende byen er en feil de fleste reisende gjør.

Noen steder å sjekke ut i Sheki er caravanserai, Palace of Sheki Khans (Khan saray) og lokale søte butikker. Mens du er der, kan du prøve “piti", en suppe med lam og kikerter, fra en lokal restaurant, og bare spasere rundt i gatene.

5 landsbyer

Eksterne landsbyer i Aserbajdsjan er virkelig vakre, og bare de mest besluttsomme reisende kan faktisk komme dit, noe som gjør dem enda bedre. Innbyggerne deres snakker kanskje ikke engelsk, men de er noen av de mest gjestfrie menneskene du noensinne vil møte.

Noen mennesker i landsbyer som Xinaliq (uttalt som Khinaliq) lever også av å være vert for reisende og gi dem et rom å bo i sine egne hus, inkludert mat og turer i landsbyen deres. Deres andre inntektskilder er dyr og oppdrett. Si alltid ja til maten de tilbyr som poteter, ost, melk og brød (spesielt potetene fordi de er helt deilig) fordi det hele er organisk og sunt.

6 Folket

Ja, folket igjen. De er gjestfrie, vennlige, nysgjerrige på å vite om hvor turister er fra og alltid glade for å møte reisende.

De fleste av dem snakker ikke engelsk, men mange av dem snakker russisk. Det mest beundringsverdige er at selv om kommunikasjonen er vanskelig, prøver de å hjelpe deg på den måten de kan.

7 varm vin

Denne alkoholfrie, søte og sure drikken er det beste alternativet om vinteren. Hvis du planlegger å bo på et skianlegg, kan du få det på kafeene i nærheten og nyte det med utsikt over de rene hvite fjellene.

Bortsett fra å være en oljeproduserende nasjon og Land of Fire, er Aserbajdsjan også vinland med en lang historie med vinproduksjon. Arkeologer har til og med funnet rester av viner fra det andre årtusen f.Kr.

8 Det er ikke "turist"

Turismen øker i landet, men Aserbajdsjan er ikke irriterende overfylt ennå, spesielt stedene borte fra Baku. Backpackere er en sjelden severdighet, og de fleste turister er arabere eller familier som begrenser turene til mindre eventyrlystne opphold i Baku og Shahdag.

Dette er gode nyheter for de av dere som tar sikte på å gå av stien. Det betyr flere muligheter til å utforske i fred, oppleve og studere kulturen deres.

9 Gobustan

Av 800 gjørmevulkaner i verden har Aserbajdsjan 350. Brutto? Ikke egentlig. De er ganske fascinerende å se på. Slamvulkaner kan spy ut mye gjørme og hydrokarbongasser. De fungerer også som letebrønner og hjelper til med å lære om dannelsen av olje og gass. Og det beste er at de er i Gobustan, som ikke ligger langt fra Baku.

Dette stedet er også kjent for forhistoriske utskjæringer eller helleristninger, et must å legge til på reiserutene til historieelskere. Dette UNESCOs verdensarvliste har mer enn 6000 berggraveringer fra mellom 5000-40000 år siden.

10 Kjøkkenet

Aserbajdsjans rike kjøkken vil ikke skuffe deg. Så ikke gå glipp av autentisk mat når du er der. Noen retter du må prøve er;

• Piti: Det er en suppe stuet med lam og kikerter. Denne populære retten, spesielt i Sheki, kan også inneholde kastanjer og poteter.
• Kebab: Kebab er laget av forskjellige typer marinert og hakket kjøtt, kylling, fisk og grønnsaker som tomat, løk og sopp. Men når du er i Aserbajdsjan, ville det være synd å gå glipp av versjonen deres.
• Dolma: Denne retten er også populær i Midtøsten, men den aserbajdsjanske versjonen smaker annerledes. Kålblader eller vinblader er fylt med kjøttdeig, ris og urter.
• Plov eller pilaf: Rik på safran, kanel og andre urter, vennekjøtt eller kylling og grønnsaker, denne retten er rett og slett deilig.
• Lavangi: Dette er en annen appetittvekkende rett som består av kylling fylt med urter og valnøtter. Sulten ennå?
• Pakhlava: Hvem liker ikke dessert? Aserbajdsjansk pakhlava som er lag av deig med nøtter og honning er en absolutt godbit

Du bør besøke Aserbajdsjan; Det er overkommelig

Det er ikke mange steder som er både eksotiske og rimelige. Aserbajdsjan er også et godt alternativ for vanlige mennesker.

Det er en fantastisk følelse som kommer med å oppleve den autentiske kulturen i et fremmed land, og det er derfor det er så mye bedre å være reisende og ikke bare en annen turist.

Det kan ikke benektes at det er så mange sjarmerende destinasjoner som har blitt til overfylte turistknutepunkter og fremdeles klarer å holde seg sjarmerende, men noen ganger er det vi trenger en enveisbillett, et land eller en by våre venner ikke har hørt om eller nei faste planer.

Skrevet av: Zainab Niaz