Куркума происходит из корня растения Curcuma longa – корневищного травянистого многолетнего растения семейства имбирных Zingiberaceae. Он произрастает в тропиках Южной Азии, у него жесткая коричневая кожа и темно-оранжевая мякоть. Куркума уже давно используется как мощное противовоспалительное средство как в китайской, так и в индийской системах медицины. Куркуму традиционно называли «индийским шафраном» из-за ее насыщенного желто-оранжевого цвета и на протяжении всей истории использовали в качестве приправы, лечебного средства и красителя для тканей.
10 главных преимуществ куркумы для здоровья.
Куркума – мощное лекарство, которое долгое время использовалось в китайской и индийской системах медицины в качестве противовоспалительного средства для лечения широкого спектра заболеваний, включая метеоризм, желтуху, нарушения менструального цикла, кровянистую мочу, кровотечение, зубную боль, синяки, грудную клетку. боль и колики.
Вот 10 причин добавить куркуму в свой рацион
- Это природный антисептик и антибактериальный агент, полезный при дезинфекции порезов и ожогов.
- Предотвращает распространение рака груди на легкие у мышей. Может предотвратить появление метастазов при многих различных формах рака. В сочетании с цветной капустой он предотвращает рак простаты и останавливает рост существующего рака простаты.
- Может предотвратить и замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера, удаляя скопившиеся в головном мозге амилоидные бляшки. Он останавливает рост новых кровеносных сосудов в опухолях.
- Ускоряет заживление ран и способствует ремоделированию поврежденной кожи. Может помочь при лечении псориаза и других воспалительных заболеваний кожи.
- Может помочь в метаболизме жиров и помочь в контроле веса. Уже давно используется в китайской медицине для лечения депрессии.
- Мощное, но безопасное противовоспалительное средство, которое работает так же, как и многие противовоспалительные препараты, но без побочных эффектов, является естественным средством лечения артрита и ревматоидного артрита.
- Снижает риск лейкемии у детей. Показал многообещающую способность замедлить прогрессирование рассеянного склероза у мышей.
- Является естественным детоксикантом печени, натуральным обезболивающим и ингибитором ЦОГ-2.
- Усиливает действие химиотерапевтического препарата паклитаксел и снижает его побочные эффекты.
- Может предотвратить меланому и привести к самоубийству существующих клеток меланомы. Продолжаются исследования положительного влияния куркумы на множественную миелому.