10 choses que vous devez savoir sur Thanksgiving
Tout le monde sait qu'il y a une vente du Black Friday un vendredi près de Noël. Pour être précis, cela se passe le quatrième jeudi de novembre et presque trois semaines avant Noël. Mais personne au nom de la foi n'a proposé d'idées capitalistes qui se lancent dans des ventes chaudes toute l'année avec des prix bas offerts un jour par an pour les défavorisés. D'où vient alors cette idée d'organiser une folle vente? Qui s'amuse à regarder les gens se faire piétiner par tous les autres à la recherche du premier coup de feu sur les produits chers? Vous trouverez ci-dessous quelques choses que vous voudrez peut-être savoir sur Thanksgiving.
10 Thanksgiving a donné naissance à des dîners télévisés
En 1953, la quantité de dindes qui serait consommée par la population américaine a été gravement surestimée par certains. Il y avait plus de 260 tonnes de viande de dinde congelée «après» les célébrations de Thanksgiving. Gerry Thomas a créé une chaîne de montage simple avec 5000 plateaux en aluminium et des travailleuses. Il a eu l'idée de la nourriture d'avion et a commencé à remplir les plateaux de dinde et de vinaigrettes connexes – pois, patates douces et pain de maïs pour être précis. C'est ainsi que le premier dîner télévisé est né et grâce à M. Thomas, la population américaine a paressé avec des plateaux de dîner depuis lors (il pourrait maintenant être poursuivi pour avoir introduit le déclencheur de l'obésité dans la société).
9 Franklin Roosevelt a essayé de changer la date
Pendant la Grande Dépression, Franklin Roosevelt a essayé de changer la date de Thanksgiving en suggérant que la fête ait lieu une semaine plus tôt que d'habitude. C'était une tentative de relancer les ventes au détail, probablement pour Noël, mais les gens ne l'ont pas été aussi facile. Il y a eu des protestations et les gens ont eu recours à des noms. Le maire d'Atlantic City a sciemment déclaré deux célébrations à savoir «Franksgiving» et «Thanksgiving». Les Américains se sont chamaillés et engloutis pendant deux ans avant que la décision ne soit annulée par le Congrès en 1941 et que le 4e jeudi de novembre ne soit déclaré fête nationale.
8 Qu'est-ce que Thanksgiving exactement?
Cela semble être un précurseur de Noël, mais en réalité Thanksgiving est essentiellement une célébration pour remercier la divinité pour la récolte de la saison précédente. Il remonte aux années 1600 (du moins selon les Américains) et pourrait aussi avoir des racines religieuses. Il y a une certaine confusion sur le moment où cela s'est produit pour la première fois, mais la plupart des historiens sont d'accord sur 1621 lorsque les colons néerlandais – les pèlerins – ont célébré la récolte pour la première fois. Cette région était le Massachusetts actuel. Il s'est répandu progressivement à travers l'Amérique jusqu'à ce que le président George Washington le déclare fête nationale en 1789. De nombreux Amérindiens ne célèbrent pas Thanksgiving et à juste titre. Ils considèrent que c'est une insulte à ceux dont les terres ont été pillées, leurs biens ont été pillés lorsqu'ils ont reçu la syphilis comme cadeau de retour parmi tant d'autres.
7 Que se passe-t-il le jour de Thanksgiving?
Outre les gens qui se réunissent de tout le pays pour manger et célébrer ensemble, il y a d'autres choses habituelles à Thanksgiving. La dinde est au cœur de tous les dîners. Les cours tourneront autour de cela comme plat principal. La viande est farcie et traditionnellement arrondie avec une tarte à la citrouille. Les Américains expriment une envie d'igname, ce qui signifie en fait la patate douce. Il y a aussi des défilés de Thanksgiving à de nombreux endroits. Le défilé Macy's à New York est le plus célèbre d'entre eux. Il comprend des ballons à l'hélium, des costumes et des flotteurs d'une durée maximale de trois heures. Jouer et regarder le football américain est également une tradition de longue date et c'est presque toujours un match entre la NFL et le collège, depuis le début du match.
6 La comptine «Mary had a Little Lamb» est liée à Thanksgiving
Il n'a pas été écrit sur Thanksgiving par Sarah Josepha Hale, mais il existe un autre lien assez intéressant entre les deux. Après avoir produit la comptine très populaire, Mlle Hale a écrit des lettres aux autorités pendant 17 ans. Toute la campagne a exigé la reconnaissance nationale de Thanksgiving par le gouvernement et a demandé une fête nationale pour célébrer l'occasion. Ce n'est que près de deux décennies plus tard qu'Abraham Lincoln a reconnu Thanksgiving comme une fête nationale en publiant un décret en 1863. La fête donne maintenant aux gens partout en Amérique quatre jours fériés en combinant le week-end avec le vendredi. Bonnes vacances!
5 La Turquie n'est pas la Turquie
Bien qu'il y ait couche après couche de volaille en Turquie, ce n'est pas seulement le gros oiseau. Il y a une couche de dinde farcie au canard qui à son tour est farcie de poulet. Donc, ce sont essentiellement les Turduckens que nous apprécions tous à Thanksgiving. Fait intéressant, le repas original ne contenait pas de dinde comme plat principal. C'était principalement du poisson, des homards, des anguilles et des huîtres, même si la dinde sauvage arrivait parfois à la table. Cela a évolué plus tard dans la version dangereuse du tofu riche en calories impliquant la friture de «dinde frite». C'est probablement là que le pionnier de KFC a choisi son idée.
4 La tradition n'est pas «originale» mais plutôt «autochtone»
Thanksgiving était censé être un jeûne et non une fête. Les pèlerins qui s'étaient installés à Plymouth à l'époque voulaient commémorer la journée par la prière et le jeûne. Cela nous fait croire qu'il pourrait également avoir des racines religieuses. Pourquoi ça ne s'est pas passé comme ça? La culture à l'époque était en phase de développement et les Amérindiens célébraient les trois jours avec leurs danses, festins et chants traditionnels. Oh oui, les feux de joie et le bourdonnement, la nuit des histoires et des guimauves rôties – viennent tous d'ici. Alors, quand la fête amérindienne s'est combinée avec le jeûne américain entrant, qui a gagné?! Les ventres!
3 Il a également été célébré en Grande-Bretagne
Les pèlerins qui sont arrivés aux États-Unis pour célébrer Thanksgiving ont effectivement fui la Grande-Bretagne en raison des pratiques religieuses rigoureuses. Souvenez-vous que c'était l'époque où l'Église détenait un grand pouvoir. Pourtant, en 1942, près de 3500 soldats américains ont été invités à l'abbaye de Westminster à Londres où ils ont rempli les bancs et scandé leur Amérique, la belle et la bannière étoilée. C'était pendant la Seconde Guerre mondiale et l'occasion a été considérée comme ironique car c'était la même église que les pèlerins avaient initialement fui. Pourtant, cela n'était arrivé qu'une seule fois en 900 ans de l'église à l'époque et on s'en souvient jusqu'à présent.
2 Thanksgiving a son histoire d'évolution
Le président Thomas Jefferson a qualifié l'idée de Thanksgiving de «ridicule» et, d'un autre côté, Benjamin Franklin a fait pression pour faire de la Turquie l'oiseau national des États-Unis. Pourquoi? Nous ne savons pas, mais nous ne pouvons que spéculer sur le fait qu'il avait envie et aimé le goût. Le premier Thanksgiving a eu lieu en 1621, mais ce n'est qu'un siècle et demi plus tard que les treize colonies ont célébré la journée ensemble. C'était en 1777, octobre. George Washington a marqué le jour comme une fête nationale en 1789. Cela nous fait nous demander ce qu'Abraham Lincoln a fait !? Il a «reconnu» la tradition historique (Washington a-t-il marqué une fête sans la reconnaître?!).
1 Black Friday ne fait pas partie de Thanksgiving
Ce point fait partie de notre liste pour les bonnes raisons. Le Black Friday est «le lendemain de Thanksgiving», ce qui marque en fait que Noël approche à grands pas et tous les grands magasins du pays l'ont soutenu comme tel. Cela a également conduit à une controverse dans les années 1930 parce que ce que les magasins et les hommes d'affaires faisaient était en fait de la publicité pour la saison des achats de Noël, mais les gens l'ont lié à Thanksgiving (tout comme nous!). C'est ce qui a poussé le président FDK à essayer de changer la date, mais il n'a pas réussi. Donc, pour toutes les personnes qui ont peur d'être piétinées par les gens dans les magasins, essayez de faire des achats en ligne avec des magasins qui offrent le même genre de choses que sur les étagères.