Знайомство з джином Bombay Sapphire

22

Джин небесно-блакитного кольору з м'яким та ніжним смаком відомий у всьому світі – Bombay Sapphire. Історія напою налічує майже 300 років і це один із найвідоміших і найвідоміших англійських джинів. Купити Bombay Sapphire можна в країнах Європи, Азії, США та, звичайно, в Україні в маркеті алкогольних штук Маудау.

Історія джину Bombay Sapphire

Історія створення однієї з найвідоміших марок джину розпочалася у 1761 році, коли Томас Джорджен, англійський підприємець, заснував компанію для виробництва спиртних напоїв у Лондоні. Він відкрив свою першу дистилерію в Блекфрайарс і почав робити джин під назвою “Thomas Dakin's Gin” на честь свого брата Томаса Дакіна.

1831 року компанію придбав Джордж Куку, який вніс свої удосконалення у виробничий процес. Він використовував легшу та чистішу алкогольну базу, що зробило готовий напій м'якшим. У 1863 році джин був перейменований на «Bombay Sapphire», і ця назва залишилася з ним досі.

Але довгий час джин Bombay Sapphire був у тіні слави інших лондонських алкогольних напоїв. У середині 20 століття бренд зупинив виробництво.

У 1987 році компанія Bacardi придбала Bombay Sapphire і взялася за його реформування. Було розроблено нову рецептуру джину, в якій використовувалися 10 ботанічних інгредієнтів, включаючи женьшень, корицю, лимонну та апельсинову цедру, а також зерновий спирт високої якості. Цей рецепт був створений Леслі Грей, майстром-дистилятором Bombay Sapphire, він надав напою характерний смак і аромат.

Сьогодні Bombay Sapphire вважається одним з найвишуканіших і найвідоміших брендів джину у світі, і широко використовується в коктейлях або подається в чистому вигляді.

Чому джин блакитного кольору

Блакитний колір не має жодного відношення до природних кольорів ботанічних інгредієнтів, що використовуються у виробництві джину. Забарвлення є результатом дизайнерського рішення і використовується з метою брендування та впізнаваності продукту. На смак або якість джину колір не впливає і вважається винятково естетичним елементом. Купити справжній британський Bombay Sapphire із доставкою можна на сайті maudau.com.ua.

Класичний Мартіні з Bombay Sapphire

Інгредієнти:

  • 60 мл джина;
  • 10 мл сухого вермута;
  • лід;
  • лимонна цедра чи оливка (для прикраси).

Інструкції:

  1. Наповніть склянку для мартіні кубиками льоду та залиш його охолоджуватися.
  2. Влийте сухий вермут у склянку і круто перемішай його, щоб покрити внутрішню поверхню.
  3. Додати Bombay Sapphire в склянку. Можна заздалегідь охолодити джин.
  4. Добре перемішайте джин та вермут, бажано за допомогою барної ложки, щоб вони охолодилися та змішалися.
  5. Підготуйте келих для мартіні, вийміть лід і процідіть напій у келих за допомогою стрейнера, щоб позбутися льоду та залишків вермуту.
  6. Прикрасьте коктейль лимонною цедрою чи оливкою. Можна додати|добавляти| лимонну кірку для додаткового аромату.

Спробуйте цей елегантний класичний коктейль і закохайтеся в Bombay Sapphire наново.

Цей веб -сайт використовує файли cookie, щоб покращити ваш досвід. Ми припустимо, що з цим все гаразд, але ви можете відмовитися, якщо захочете. Прийняти Читати далі