ТОП-10 незвичайних видів горілки
Горілка складається лише з двох інгредієнтів – спирту та води. Але щоб надати цьому алкогольному напою унікальність, одні виробники використовують спирт після кількох щаблів очищення та воду, отриману з артезіанської свердловини чи джерела. А інші додають у горілку спеціальні інгредієнти, що впливає на смак, аромат і навіть міцність продукту. Звичайно, найпопулярнішою залишається класична горілка, яку сьогодні можна придбати навіть із доставкою додому. Але й у продажу є незвичайні види цього алкогольного напою. Про десять найцікавіших продуктів ми розповімо у цій статті.
Ароматизована французька горілка
Напій під назвою Chambord випускає компанія з виробництва однойменного лікеру. Як і в лікер, у горілку додають квіти гібіскуса та ожини. Також у складі інгредієнтів – пшениця та вода. На відміну від лікеру, горілка вийшла не такою солодкою, тому вона чудово підходить для приготування коктейлів, але також ароматизований алкогольний напій можна пити в чистому вигляді.
Ігриста горілка
Творцем О2 є Філіп Майтланд, який якось вирішив поєднати в одному напої найкращі якості ігристого вина та горілки. В результаті вийшов продукт на основі пшениці та води, який проходить потрійну дистиляцію та насичується вуглекислим газом.
Горілка з ефектом кофеїну
У Нідерландах роблять V2 – горілку, у складі якої пшениця, вода, таурин та кофеїн. На відміну від інших міцних спиртних напоїв, така горілка має не розслаблюючий, а потужний ефект, що бадьорить, як енергетик або міцну каву. До речі, таку горілку можна спробувати зробити самостійно, купивши хорошу заварну каву та алкогольний напій у маркеті важливих штук Маудау.
Молочна горілка
Також її називають архі і це традиційна монгольська горілка, яка виготовляється на основі козиного молока, що забродило. Вміст спирту після дистиляції напою – 38%, але при цьому на смак архі схожа на нежирне молоко, тому п’ється легко і без закуски.
Картопляна вода
Chase винайшли у Великій Британії близько 15 років тому. Цю горілку виготовляють лімітованими обсягами вручну на одній фермі, де спочатку вирощується та ферментується картопля, а потім одержаний спирт очищається та дистилюється.
Найчистіша горілка
Так називають власний продукт канадські виробники горілки Айсберг. При її виготовленні використовується вода, отримана в результаті розтоплення уламків айсбергів, які були утворені близько 12 тисяч років тому. Цю воду з’єднують із зерновими спиртами потрійної дистиляції.
Чорна горілка
Її винайшли у середині 90-х років минулого століття у Британії. Якийсь Марк Дорман придумав додати у горілку екстракт акації сорту катеху, яка росте в Африці та Південній Азії. Дивно, що надаючи алкогольному напою насичений чорний колір, рослинний екстракт не впливає на смак горілки. Хоча на думку деяких гурманів, чорна горілка дещо м’якша за звичайну.
Дорогоцінна горілка
Diamond Vodka або Diva виготовляється в Шотландії за допомогою двоетапної фільтрації напою – спочатку він проходить через шар вугілля, виготовлений із деревини північної берези, а потім через крихту дорогоцінного каміння – смарагдів, рубінів, алмазів. В результаті виходить міцний алкогольний напій із дуже м’яким смаком. Також у пляшку поміщають скляну трубочку з дорогоцінним камінням – чим вони дорожчі, тим більше грошей доведеться віддати за незвичайний напій. Сподіваємося, наша добірка видалася вам цікавою.