Настільні етикети – чудовий спосіб продемонструвати свої манери. Те, як ви сидите за столом, їсте і п’єте, може багато сказати про вас. Ви повинні добре знати манери своєї країни та уважно стежити за ними. Однак, що може бути правильно робити у вашій країні, або, так би мовити, хороший харчовий етикет, можливо, табу – це якась інша країна. Насправді, деякі харчові етикети такі, що їх можна правильно назвати дивними чи химерними. І тут ми зараз дізнаємося про 10 таких дивних харчових етикетів з усього світу.
10 Не закінчуйте все, що вам подали
Напевно, вас лаяли, якщо ви коли-небудь залишали щось недороблене у своїй тарілці. Можливо, ваші старійшини казали вам, що є так багато, кому навіть не пощастило насолодитися разовою їжею, а ви марно їсте? Однак цей хороший харчовий етикет, якому вас так довго навчали, не оцінять у Китаї.
У Китаї люди вважають, що очищення тарілки свідчить про те, що ви все ще голодні, і що господар не запропонував вам достатньо їжі. Це для них велика образа. Однак якщо ви перебуваєте в Індії чи Японії і залишаєте на своїй тарілці навіть трохи їжі, то це можна вважати неповагою до їжі та господаря і вважається марнотратною.
9 Ніколи не вставляйте палички вертикально у рис
Коли ви перебуваєте в Японії і насолоджуєтесь їжею, обов’язково тримайте палички для їжі разом, паралельно краю столу прямо перед вами, між перекусами. Крім того, ще одне правило, якого ви повинні дотримуватися – не вставляти палички вертикально у свою миску з рисом. В Японії під час похоронів рисову миску людини, яка померла, тримають перед труною, а палички для їжі кладуть вертикально в миску з рисом. Тож, природно, якщо ви робите це, насолоджуючись трапезою в чиємусь будинку в Японії, це точно не буде прийнятним.
8 Не клацайте склом
Коли ви говорите “Slainte” чи “Cheers”, ви, швидше за все, також склеїте свої окуляри зі своїми окулярами своїх друзів, а потім почнете насолоджуватися напоєм. Однак, якщо ви перебуваєте в Угорщині, вам навіть не слід намагатися зробити щось подібне. Це не просто вважається грубим, але ти можеш навіть прокричати якогось старшого покровителя, який бачить, що ти це робиш.
Причина цього дивного звичаю пов’язана з політично звинуваченою акцією. Коли в 1848 році австрійський уряд придушив угорське повстання, австрійські лідери провели публічне свято, де вони задзвонили окулярами, і саме ця акція нагадує людям Угорщини про цей інцидент.
7 Не відмовляйте від напою
Якщо ви в Росії! А хтось пропонує вам випити. Це означає дружбу та довіру, а якщо ви заперечуєте, це помилковий варіант. Місцевий житель, швидше за все, образиться, якщо ви відхилите його пропозицію випити, і тоді він кине вашу склянку на скло бару. Крім того, горілку слід пити акуратною, без льоду, оскільки додавання льоду вважається компрометуючим з чистотою напою. Якщо трохи пива змішати з горілкою, то це чудово, оскільки це створить здоровенну суміш, яку росіяни називають “йоршем”.
6 Використовуйте вилку правильно
Їжа, яку подають у Таїланді, настільки смачна, що ви хотіли б спробувати дещо відразу після того, як доїдете туди. Оскільки рис є важливою частиною їх продуктів харчування, ви хотіли б спробувати і це. Однак, коли на вашому столі є рис після харчових етикетів, це може бути трохи складно.
Вам запропонують палички для їжі локшину і ложку та виделку для всього іншого. Вам потрібно тримати виделку в лівій руці, а ложку в правій, але ви не будете використовувати цю виделку для їжі. Його просто використовують для того, щоб дістати їжу з вашої тарілки на ложку або для розрізання більших шматочків на менші. Вилка ніколи не може потрапити вам у рот.
Дивитися також; 10 божевільних законів з усього світу.
5 Не перевертайте рибу
Ви, швидше за все, перекидаєте цілу рибу після того, як з’їли одну сторону, і це для вас це нормально. Однак коли ви перебуваєте в Китаї, особливо на півдні Китаю та Гонконгу, вам не слід цього робити. Гортати рибу в Китаї – це «дао юе» або нещастя. Коли ви перевертаєте рибу, ви начебто говорите, нехай човен рибалки перевернеться. Ті, хто дуже забобонний, навіть не з’їдять нижню частину, а інші відтягнуть кістку, щоб дійти до дна.
Дивитися також; 10 найдивніших забобонів, у які насправді вірять.
4 Складний кавовий етикет
Джерело img; мерехтіння
Більшість з нас починають свій день з чашки кави. Однак у бедуїнській культурі Йорданії кава вважається дуже важливою. А також він містить кілька правил, яких слід дотримуватися.
Жінки та чоловіки розділені, вони дивляться і чекають, поки господар приготує каву і спробує її переконатись, що її варто подати. Далі кожному гостю пропонується трохи кави в крихітній чашці, і чашки зазвичай передаються назад для поповнення. Кава подається справа наліво, і ви можете випити максимум три чашки.
3 Використовуйте свої жетони з розумом
У бразильському стейк-хаусі сервери кружляють з м’ясними нарізками, а ті, хто прийшов їсти, повинні використовувати жетон, щоб оформити замовлення. Якщо сервер постачається з тим, що ви хочете їсти, то ви повинні тримати маркер на столі зеленою стороною вгору. Якщо ви не хочете більше їжі, тоді тримайте червону сторону догори. Оскільки м’ясо може бути нескінченним, потрібно помістити свій жетон розумно. Якщо ви закінчите, а зелена сторона маркера закінчиться, то вам подадуть більше, ніж ви можете з’їсти.
2 Якщо літня людина пропонує вам напій, прийміть його обома руками
Корейці дуже поважають своїх старших. І, отже, коли вони пропонують їм напій, вони піднімають келих і отримують його обома руками. Отже, якщо ви хочете завоювати серця людей у Кореї, ви знаєте, що робити. Крім того, корейці мають звичку чекати, поки найстарша людина з їх групи почне їсти. Ви навіть повинні підтримувати їх темп.
Дивитися також; 10 цікавих фактів про Північну Корею, яких ви можете не знати.
1 Обережно поводьтеся з ложкою
Ви можете не заперечувати, коли ваша ложка торкається боків чашки при перемішуванні. Але це не те, що оцінять в Америці та Великобританії. Крім того, після закінчення перемішування ви не можете залишати ложку в чашці. Ви повинні тримати його назад у блюдці, і воно повинно бути спрямоване в тому ж напрямку, що і ручка вашої чашки. У англійців навіть є банани з ножем та виделкою.
Дуже важливо і корисно знати про цей дивний харчовий етикет. Особливо, якщо ви багато подорожуєте заради бізнесу чи заради задоволення. Ви точно будете знати, що робити за харчовим столом, і ніколи нікого не образите.