Предупреждение о высоком потреблении гинко билоба и стевии
Доктор Уоллес А. Хейс, исследователь из Школы общественного здравоохранения Университета Южной Флориды, США, во время своего недавнего визита в Автономный университет Сан-Луис-Потоси для участия в качестве гостя в академической деятельности, представил вклады по теме пищевая токсикология и регулирование.
В аудитории принимающего кампуса он выступил с докладом о смесях, особенно в пищевых продуктах и растениях, например, о добавках, таких как гинкго билоба, стевия, и методах аналитической химии, чтобы понять, как создаются эти композиции и какова реакция на токсичность.
Он пояснил, что для этой цели для токсикологической оценки используются модели на животных и не на животных, поскольку это актуальный вопрос, какой тип моделей следует использовать, приводя несколько примеров, в том числе гинкго билоба, продукт, с которым население Мексиканский мне знаком.
Он сказал, что у него нет точных данных относительно сравнения этих продуктов между Мексикой и Соединенными Штатами, хотя он также признал, что он также широко используется в этой стране в качестве добавки из-за различных свойств, которые иногда приписываются ему, а не именно там, “есть опасения. из-за большого потребления тех, кто его пьет, считая, что он дает больше энергии ».
Доктор Уоллес А. Хейс поблагодарил UASLP за приглашение и был рад видеть работу мексиканских ученых, которые занимаются качественной наукой. Он предложил им продолжить, потому что в этой дисциплине, как токсикология, развиваются различные исследования.
Источник записи: https://www.globalmedia.mx