10 বিশ্বজুড়ে অদ্ভুত খাবার শিষ্টাচার
টেবিল শিষ্টাচার আপনার শিষ্টাচার দেখানোর দুর্দান্ত উপায়। আপনি টেবিলে যেভাবে বসেছেন, খাওয়া-দাওয়া আপনার সম্পর্কে অনেক কিছু বলতে পারে। আপনাকে অবশ্যই আপনার দেশের টেবিলের শিষ্টাচারগুলির সাথে দক্ষ হতে হবে এবং তাদের সাবধানে অনুসরণ করতে হবে। তবে আপনার দেশে সঠিক জিনিসটি কী হতে পারে, বা ভাল খাবার শিষ্টাচার বলতে, সম্ভবত কোনও নিষিদ্ধ অন্য কোনও দেশ। আসলে, কিছু খাদ্যের শিষ্টাচারগুলি এমন যেগুলিকে সঠিকভাবে অদ্ভুত বা উদ্ভট বলা যেতে পারে। এবং, এখানে আমরা এখন সারা বিশ্বে 10 টির মতো অদ্ভুত খাবার শিষ্টাচার শিখব।
10 আপনার পরিবেশন করা সমস্ত কিছু শেষ করবেন না
আপনি যদি কখনও নিজের প্লেটে অসম্পূর্ণ কিছু রেখে থাকেন তবে অবশ্যই আপনাকে বোকা বানানো হবে। আপনার প্রবীণরা আপনাকে বলে থাকতে পারে যে এমন অনেকগুলি রয়েছে যা একক খাবার উপভোগ করার মতো ভাগ্যবানও নয় এবং আপনি খাবার নষ্ট করছেন? যাইহোক, এই দীর্ঘ খাদ্য শিষ্টাচার যা আপনাকে এতদিন শিখানো হয়েছিল তা চীনে প্রশংসিত হবে না।
চিনে, লোকেরা বিশ্বাস করে যে আপনার প্লেট পরিষ্কার করা দেখায় আপনি এখনও ক্ষুধার্ত এবং হোস্ট আপনাকে পর্যাপ্ত খাবার সরবরাহ করেনি। এটি তাদের কাছে বড় অপমান। তবে, আপনি যদি ভারত বা জাপানে থাকেন এবং আপনার প্লেটে কিছুটা খাবার রেখে দেন তবে এটি খাদ্য এবং হোস্টের প্রতি অসম্মান হিসাবে বিবেচিত হতে পারে এবং এটি অপব্যয় হিসাবে বিবেচিত হবে।
9 আপনার চপস্টিকস কখনও আপনার ভাতের উপরে সোজা করে রাখবেন না
আপনি যখন জাপানে রয়েছেন এবং খাবার উপভোগ করছেন তখন আপনার চপস্টিকগুলি একসাথে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, আপনার টেবিলের প্রান্তের সমান্তরাল, আপনার কামড়ের মাঝখানে। এছাড়াও, আর একটি নিয়ম যা আপনাকে অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে তা হ’ল চপস্টিকগুলি আপনার চালের বাটিতে খাড়া করে রাখা নয়। জাপানে, জানাজার সময়, যে ব্যক্তি মারা গেছে তার ভাতের বাটি তাদের কফিনের সামনে রাখা হয় এবং তাদের চপস্টিকগুলি ধানের বাটিতে খাড়া করে রাখা হয়। সুতরাং, স্বাভাবিকভাবেই, আপনি যদি জাপানের কারও বাড়িতে খাবার উপভোগ করার সময় এটি করেন তবে অবশ্যই তা গ্রহণযোগ্য হবে না।
8 আপনার গ্লাস ক্লিঙ্ক করবেন না
আপনি যখন “স্লিন্ট” বা “চিয়ার্স” বলবেন আপনি সম্ভবত আপনার বন্ধুদের সাথে আপনার চশমাটি ক্লিঙ্ক করবেন এবং তারপরে আপনার পানীয়টি উপভোগ করা শুরু করবেন। তবে, আপনি যদি হাঙ্গেরিতে থাকেন তবে আপনার এমন কিছু করার চেষ্টাও করা উচিত নয়। এটি কেবল অভদ্র হিসাবে বিবেচনা করা হয় না তবে আপনি এমন কিছু প্রবীণ পৃষ্ঠপোষক দ্বারা চিৎকার করতে পারেন যিনি আপনাকে এটি দেখেন।
এই অদ্ভুত প্রথাটির পিছনে কারণটি রাজনৈতিকভাবে চার্জযুক্ত কর্মের সাথে যুক্ত। 1848 সালে যখন অস্ট্রিয়ান সরকার একটি হাঙ্গেরিয়ান বিদ্রোহকে দমন করেছিল, সেখানে অস্ট্রিয়ান নেতারা একটি জনসমাগম উদযাপন করেছিলেন যেখানে তারা তাদের চশমা খেয়েছিলেন এবং এই খুব পদক্ষেপই হাঙ্গেরির মানুষকে সেই ঘটনার স্মরণ করিয়ে দেয়।
7 পানীয় অস্বীকার করবেন না
আপনি যদি রাশিয়ায় থাকেন! এবং কেউ আপনাকে একটি পানীয় প্রস্তাব। এটি বন্ধুত্ব এবং বিশ্বাসের ইঙ্গিত দেয় এবং যদি আপনি অস্বীকার করেন তবে এটি একটি মিথ্যাচার। আপনি যদি তাদের পানীয়ের অফার প্রত্যাখ্যান করেন তবে কোনও স্থানীয় ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে এবং তারপরে তারা বারের কাচের স্প্ল্যাশব্যাকে আপনার কাচটি ছুড়ে মারবে। এছাড়াও, কোনও বরফ ছাড়াই ভদকা মাতাল হওয়া উচিত, কারণ বরফ যোগ করা পানীয়টির বিশুদ্ধতার সাথে আপস হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি কিছু বিয়ার ভোডকার সাথে মিশ্রিত হয় তবে এটি ঠিক আছে কারণ এটি একটি ভারী মিশ্রণ তৈরি করবে যা রাশিয়ানরা “ইয়ার্শ” হিসাবে উল্লেখ করে।
6 আপনার কাঁটাচামচটি সঠিক উপায়ে ব্যবহার করুন
থাইল্যান্ডে পরিবেশিত খাবারটি এত সুস্বাদু যে আপনি সেখানে পৌঁছানোর পরে কিছুটা চেষ্টা করতে চাইবেন। ভাত যেহেতু তাদের খাবারের আইটেমগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ তাই আপনি এটিও চেষ্টা করে দেখতে চাই। যাইহোক, আপনি যখন খাবারের শিষ্টাচার অনুসরণ করে আপনার টেবিলে ভাত রাখেন তখন কিছুটা জটিল হতে পারে।
আপনাকে নুডলস খেতে চপস্টিকস এবং সমস্ত কিছুর জন্য একটি চামচ এবং কাঁটাচামচ দেওয়া হবে। আপনার বাম হাতে কাঁটাচামচ এবং আপনার ডানদিকে চামচ ধরে রাখা দরকার, তবে আপনি সেই কাঁটাটি খাওয়ার জন্য ব্যবহার করবেন না। আপনার প্লেট থেকে আপনার চামচ পর্যন্ত খাবার আনতে বা বড় টুকরো ছোট ছোট করে কাটানোর জন্য এটি ব্যবহৃত হয় to কাঁটাচামচ কখনও আপনার মুখে যেতে পারে না।
আরো দেখুন; বিশ্বজুড়ে 10 টি ক্রেজিস্ট আইন ।
5 মাছ ফ্লিপ করবেন না
আপনি একপাশে খাওয়া শেষ করার পরে আপনি সম্ভবত পুরো মাছের উপরে ওঠান এবং এটি আপনার পক্ষে স্বাভাবিক you যাইহোক, যখন চীন, বিশেষত দক্ষিণ চীন এবং হংকংয়ে থাকে তখন আপনার এটি করা উচিত নয়। চীনে মাছ ফ্লিপ করা হ’ল “দাও হ্যাভ” বা দুর্ভাগ্য। আপনি যখন কোনও মাছ ফ্লিপ করেন তখন আপনার মতামত থাকে জেলেটির নৌকাটি পাল্টে দেওয়া হোক। যারা খুব কুসংস্কার তাদের নীচের অংশটিও খাবে না এবং অন্যরা নীচে পৌঁছতে হাড় থেকে টান দেবে।
আরো দেখুন; 10 strangest কুসংস্কার মানুষ আসলে বিশ্বাস ।
4 জটিল কফি শিষ্টাচার
আইএমজি উত্স; ঝাঁকুনি
আমাদের বেশিরভাগই আমাদের কাপটি এক কাপ কফি দিয়ে শুরু করে । তবে জর্ডানের বেদুইন সংস্কৃতিতে কফি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে বিবেচিত হয়। এবং এটি অনুসরণ করা হয় যে কয়েকটি নিয়ম সঙ্গে আসে।
মহিলা এবং পুরুষদের পৃথক করা হয় এবং তারা হোস্ট এবং কফি তৈরির সময় অপেক্ষা করে অপেক্ষা করে যে এটি পরিবেশনের উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করার চেষ্টা করে। এর পরে, প্রতিটি অতিথিকে একটি ছোট কাপে একটি সামান্য কফি সরবরাহ করা হয় এবং কাপগুলি পুনরায় ফেরত দেওয়ার জন্য ফিরে যায় back কফি ডান থেকে বামে পরিবেশন করা হয় এবং আপনি সর্বোচ্চ তিন কাপ পান করতে পারেন।
3 আপনার টোকেনগুলি বুদ্ধিমানের সাথে ব্যবহার করুন
ব্রাজিলের স্টিচহাউসে, মাংসের কাটগুলির সাথে সার্ভারগুলি বৃত্ত এবং যারা খেতে এসেছেন তাদের অর্ডার দেওয়ার জন্য অবশ্যই একটি টোকেন ব্যবহার করতে হবে। যদি কোনও সার্ভার আপনি যা খেতে চান তা নিয়ে আসে তবে আপনার টোকেনটি সবুজ পাশে রেখে টেবিলের উপরে রাখতে হবে। আপনি যদি আরও খাবার না চান তবে লাল দিকটি উপরে রাখুন। মাংস কখনই শেষ হতে পারে না তাই আপনার টোকেনটি বুদ্ধিমানের সাথে স্থাপন করা দরকার। যদি আপনি হয়ে থাকেন এবং টোকেনের সবুজ দিকটি শেষ হয়ে যায় তবে আপনি যা খেতে পারেন তার চেয়ে বেশি আপনাকে পরিবেশন করা হবে।
2 যদি কোনও বয়স্ক ব্যক্তি আপনাকে কোনও পানীয় সরবরাহ করে তবে তা উভয় হাতেই পান
কোরিয়ানরা তাদের প্রবীণদের অনেক শ্রদ্ধা করে। এবং, এভাবে যখন তারা তাদের একটি পানীয় সরবরাহ করে তখন তারা তাদের গ্লাসটি উত্তোলন করে এবং উভয় হাতেই গ্রহণ করে। সুতরাং, আপনি যদি কোরিয়ার মানুষের মন জয় করতে চান তবে কী করতে হবে তা আপনি জানেন। এছাড়াও, কোরিয়ানদের তাদের দলের সবচেয়ে বড় ব্যক্তিটি খাওয়া শুরু না করা পর্যন্ত অপেক্ষা করার অভ্যাস রয়েছে। আপনি এমনকি তাদের সাথে গতি বজায় রাখতে হবে।
আরো দেখুন; উত্তর কোরিয়া সম্পর্কে 10 আকর্ষণীয় তথ্য আপনি নাও জানেন ।
1 চামচটি সাবধানে পরিচালনা করুন
আপনার চামচ নাড়তে সময় কাপ এর পাশ স্পর্শ যখন আপনি আপত্তি করতে পারে না। তবে এটি আমেরিকা এবং ব্রিটেনে প্রশংসিত হবে এমন কিছু নয়। তদুপরি, আপনি আলোড়ন শেষ করার পরে আপনি চামচটি টিচআপে ছেড়ে দিতে পারবেন না। আপনাকে এটিকে আবার সসারে রাখতে হবে এবং এটি আপনার কাপের হ্যান্ডেলের মতো একই দিকের মুখোমুখি হতে হবে। এমনকি ইংরেজদের কাছে ছুরি এবং কাঁটাচামচ দিয়ে কলা রয়েছে।
এই অদ্ভুত খাবার শিষ্টাচার সম্পর্কে সচেতন হওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ এবং সহায়ক। বিশেষত যদি আপনি ব্যবসায় বা আনন্দের জন্য প্রচুর ভ্রমণ করেন। আপনি খাবার টেবিলে ঠিক কী করবেন তা আপনি জানবেন এবং কাউকে কখনও আপত্তি করবেন না।