![\"\"](\"https:\/\/inform.click\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/post-76612-6099268bbe0db.webp\")
<\/a> Denna soppa med sitt majest\u00e4tiska klingande namn \u00e4r en traditionell typ av kantonesisk matr\u00e4tt och den finns – n\u00e4stan uteslutande – i vissa regioner i s\u00f6dra Kina, s\u00e5som Guangdong. Om du \u00e4r f\u00f6rvirrad \u00e4r djurnamnen metaforer. De representeras av tre djur: en orm anv\u00e4nds f\u00f6r drake, en katt eller Masked Palm Civet representerar tigern och kyckling anv\u00e4nds f\u00f6r att representera en phoenix. Det finns flera sorter av matr\u00e4tten, och soppan \u00e4r en av de mest eftertraktade och okonventionella sopporna.<\/p>\n\n 12 Tien Kahn
\n<\/h2>\n
\n Det finns flera okonventionella ingredienser som anv\u00e4nds i soppor, s\u00e5som r\u00e5ttor, ormar<\/a> etc., och de mest ot\u00e4nkbara delarna anv\u00e4nds f\u00f6r att skapa de mest originella sopporna. L\u00e5t oss avsluta med en liten historielektion. Arkeologer tror att den f\u00f6rsta soppan g\u00e5r tillbaka till 6000 f.Kr. och det var en flodh\u00e4stsoppa. Enligt redog\u00f6relserna fr\u00e5n Sir Samuel Baker, 1800-talets utforskare, smakade det b\u00e4ttre \u00e4n sk\u00f6ldpaddsoppa n\u00e4r fett, k\u00f6tt och hud kokades tillsammans f\u00f6r att resultera i ett gr\u00f6nt fett. Till och med huvudet, bl\u00f6tt i vin\u00e4ger, var smakligt, enligt honom. Idag finns olika recept p\u00e5 denna soppa i olika k\u00f6k fr\u00e5n Singapore till Frankrike.\n<\/p>\n<\/p>\n<\/a> Detta \u00e4r en traditionell soppa av det asiatiska k\u00f6ket. Enkelt uttryckt \u00e4r det den vietnamesiska blodsoppan, tillagad med r\u00e5blod, helst av ankor. Men konstigheten stannar inte h\u00e4r: en av ingredienserna i denna soppa \u00e4r kr\u00e5kor. F\u00f6r att l\u00e5ta blodet koaguleras kyls soppan och soppen \u00e4ts kyld innan den gel\u00e9liknande konsistensen f\u00f6rsvinner. Soppan ska ge b\u00e5de \u00e4taren och tillverkaren styrka. Gl\u00f6m inte f\u00e5gelinfluensan som ocks\u00e5 kan \u00f6verf\u00f6ras till dig fr\u00e5n r\u00e5 f\u00e5gelblod.<\/p>\n\n 11 Menudo
\n<\/h2>\n<\/a> Denna traditionella mexikanska soppa, p\u00e5 enkel engelska, \u00e4r kojagssoppa, gjord f\u00f6r speciella tillf\u00e4llen. Det anv\u00e4nds ocks\u00e5 som botemedel mot baksm\u00e4lla. F\u00f6rutom enkla aromater \u00e4r dess huvudsakliga ingrediens naturligtvis ko-mage, tillsammans med hominy. Det kokade i timmar och smakade enligt uppgift utm\u00e4rkt, speciellt p\u00e5 grund av det \u00f6mma. Soppan uppstod troligen fr\u00e5n viljan att inte l\u00e5ta n\u00e5gon del av djuret g\u00e5 till spillo. Om du kan komma \u00f6ver det faktum att du \u00e4ter koinsidan kommer det att smaka gott.<\/p>\n\n 10 \u00f6lsoppa
\n<\/h2>\n<\/a> Beer Soup \u00e4r \u00f6l\u00e4lskarens paradis, eftersom det \u00e4r en frukostsoppa som serveras \u00f6ver br\u00f6d och l\u00e5ter honom b\u00f6rja dagen med smaken av \u00f6l i munnen. Ursprungligen inb\u00e4ddades den av tyskarna och sprids gradvis \u00f6ver hela Europa under medeltiden. Det \u00e4r en roux-baserad soppa som, som namnet antyder, har \u00f6l som huvudingrediens, som tills\u00e4tts i stora portioner och bibeh\u00e5ller den verkliga smaken. Den har m\u00e5nga variationer, varav en anv\u00e4nder potatis som f\u00f6rtjockningsmedel. Njut av smaken av varm \u00f6l.<\/p>\n\n 9 Bat Soup
\n<\/h2>\n<\/a> Fladderm\u00f6ssoppa \u00e4r en delikatess p\u00e5 Palau\u00f6arna i Stilla havet, fruktfladderm\u00f6ss \u00e4r ett livsmedel. De valde att inte diskriminera p\u00e5 grund av sjukdomar som fladderm\u00f6ss potentiellt b\u00e4r, och v\u00e4nde d\u00e4ggdjurssoppan tillagad med kokosmj\u00f6lk. Vissa restauranger till\u00e5ter dig faktiskt en g\u00e5ng-i-en-liv-tid-m\u00f6jlighet att v\u00e4lja vilken furry fladdermus du vill stirra p\u00e5 dig inuti soppan, eftersom du har den mest oroande maten i ditt liv och \u00e4ter av kroppen. En annan version av bat soppa \u00e4r bat pasta<\/a>.<\/p>\n\n 8 Souppa Patchia \/ Khaas och dess sorter
\n<\/h2>\n<\/a> Vad som \u00e4r Souppa Patchia f\u00f6r cyprioter \u00e4r Khash i Mellan\u00f6stern, med m\u00e5nga sorter. Cyperter lagar sin version av soppan med skinnat lammhuvud. Khash i Armenien \u00e4r kokt med ko f\u00f6tter och ibland huvud. Dess Irani och Azerbajdzjan variant, Kale Pache, anv\u00e4nder hela f\u00e5rens huvud och hovar medan den irakiska varianten Pacha l\u00e4gger till travar och mage ocks\u00e5. Den albanska versionen, Pace, anv\u00e4nder f\u00e5ren, grisen eller n\u00e5got n\u00f6tkreatur. Denna puristiska m\u00e5ltid passar b\u00e4st f\u00f6r vintrarna. N\u00f6tkreatur ansikte, n\u00e5gon?<\/p>\n\n 7 kyckling testikelsoppa
\n<\/h2>\n<\/a> Detta liknar den traditionellt kokta kycklingnudelsoppan, f\u00f6rutom att den anv\u00e4nder kycklingtestiklar ist\u00e4llet f\u00f6r k\u00f6ttet av kyckling. Testiklarna kokas med gr\u00f6nsaker i buljongen tills de \u00e4r \u00f6mma. Enligt uppgift \u00e4r testiklarna kr\u00e4miga p\u00e5 utsidan och mjuka p\u00e5 insidan som tofu, f\u00f6rutom med en extra t\u00e4t korvliknande hud. Vissa s\u00e4ger att det smakar som underkokt \u00e4gg. Det finns svarta och vita kycklingtestiklar tillg\u00e4ngliga f\u00f6r soppor som s\u00e4gs vara bra f\u00f6r kvinnors hud och m\u00e4ns uth\u00e5llighet.<\/p>\n\n 6 Supu Soup
\n<\/h2>\n<\/a> Supu \u00e4r mycket som Menudo, eftersom m\u00e5nga okonventionella delar av djuret anv\u00e4nds f\u00f6r att koka upp denna soppa eller gryta. Supu \u00f6vers\u00e4tts till soppa och \u00e4r en tanzanisk matr\u00e4tt. Lever, hj\u00e4rta, lungor och gethuvuden s\u00e4tts ihop med mage, tunga, tarmar och tunga f\u00f6r att skapa denna extravaganza. Om du har tur kan du till och med hitta en kohoof, k\u00e4nd som supu ya makongoro, och svans d\u00e4r inne. Denna soppa \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r att vara ett botemedel mot baksm\u00e4lla och \u00e4ts<\/a> d\u00e4rmed traditionellt som en frukostr\u00e4tt<\/a>.<\/p>\n\n 5 Soppa # 5
\n<\/h2>\n<\/a> Vi s\u00e5g till att s\u00e4tta denna soppa p\u00e5 femte plats eftersom a) vi \u00e4r omt\u00e4nksamma och inte vill f\u00f6rvirra dig, och b) vi har en d\u00e5lig humor och hoppas att du kommer att se ironin: namnet p\u00e5 denna soppa \u00e4r soppa 5, och vi \u00e4r inte s\u00e4kra p\u00e5 varf\u00f6r. Denna buljong inneh\u00e5ller penis och testiklar fr\u00e5n en tjur och \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sina afrodisiaka egenskaper. Bull k\u00f6nsorgan sk\u00e5llade i kokande vatten kokas med gr\u00f6nsaker och aromater f\u00f6r att skapa denna soppa. Det \u00e4r en popul\u00e4r matr\u00e4tt i omr\u00e5den i Sydostasien.<\/p>\n\n 4 Choklad Ramen Soup
\n<\/h2>\n<\/a> F\u00f6r dem som inte har r\u00e5d med dyra soppor men \u00e4nd\u00e5 vill ha ett \u00e4ventyr, h\u00e4r \u00e4r det perfekta f\u00f6rem\u00e5let: chokladsmakade snabbnudlar. Det utvecklades som en valentins<\/a> specialitet som ett samarbete mellan den japanska godistillverkaren Lotte och det popul\u00e4ra chokladm\u00e4rket Ghana. Det finns vanligtvis inget s\u00f6tt med de typiska Ramen-nudlarna eller buljongen, men den h\u00e4r \u00e4r en konstig kombination av s\u00f6tt och salt med den f\u00f6rvirrande blandningen av smakerna av choklad och kryddor.<\/p>\n\n 3 Tiger penis soppa
\n<\/h2>\n<\/a> Av alla k\u00f6nssoppor \u00e4r tigerpenissoppa den dyraste. Det har varit en asiatisk specialitet, s\u00e4rskilt Kina, i \u00e5rhundraden och tros ha mytiska egenskaper som Viagra. Dehydratiserad tigerpenis bl\u00f6tl\u00e4ggs i vatten i en vecka och simmar en dag med kryddor och l\u00e4kemedel, ibland med tigerben. Trots artens fara finns tigerdelar tillg\u00e4ngliga p\u00e5 kinesiska marknader runt om i v\u00e4rlden. Ibland ers\u00e4tts den ursprungliga saken med hjort- eller ox senor.<\/p>\n\n 2 Turtle Soup
\n<\/h2>\n<\/a> Som namnet antyder inneh\u00e5ller denna soppa sk\u00f6ldpaddans k\u00f6tt. I sj\u00e4lva verket ses det som en lyx eller delikatess i vissa kulturer. Den gr\u00f6na sk\u00f6ldpaddan anv\u00e4nds ofta f\u00f6r denna matr\u00e4tt, och den h\u00e5lls h\u00f6gt i Singapore och USA. Dess kinesiska och andra \u00f6stasiatiska versioner anv\u00e4nder mjuka skalade sk\u00f6ldpaddor. Snapper Turtle Soup \u00e4r en variant av soppan med snappsk\u00f6ldpaddor, tillg\u00e4nglig i USA, s\u00e4rskilt i s\u00f6der. \u00c4t de s\u00f6ta djuren och du riskerar att f\u00e5 skaldjursf\u00f6rgiftning, kallad chelonitoxism.<\/p>\n\n 1 Bird's Nest Soup
\n<\/h2>\n<\/a> L\u00e5t oss b\u00f6rja med n\u00e5got snyggt och dyrt: f\u00e5gelbo soppa. Denna kinesiska \u00e4r en delikatess och \u00e4r dyr p\u00e5 det. Detta ses i n\u00e5gra av de fina restaurangerna och \u00e4r gjorda av hela f\u00e5gelbon. Swiftlet f\u00e5gelbon \u00e4r en speciell favorit f\u00f6r matr\u00e4tten. Boet \u00e4r n\u00e4stan helt gjort av klibbig saliv: tr\u00e5darna \u00e4r gjorda av salivcement och blir gelatin\u00f6sa i vatten. Grottf\u00e5glar \u00e4r en favorit f\u00f6r denna matr\u00e4tt eftersom de limmar sina bon p\u00e5 grottv\u00e4ggarna med deras kr\u00e4kningar och saliv. En annan version av f\u00e5gelbo soppa \u00e4r f\u00e5gelbo l\u00e4sk<\/a>.<\/p>\n