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<\/a> Esta sopa com o seu nome que soa majestoso, \u00e9 um tipo tradicional de prato da cozinha cantonesa e est\u00e1 dispon\u00edvel – quase exclusivamente – em certas regi\u00f5es do Sul da China, como Guangdong. Caso voc\u00ea esteja confuso, os nomes dos animais s\u00e3o met\u00e1foras. Eles s\u00e3o representados por tr\u00eas animais: uma cobra \u00e9 usada para o drag\u00e3o, um gato ou Civet de palma mascarada representa o tigre e a galinha \u00e9 usada para representar uma f\u00eanix. O prato \u00e9 variado e a sopa \u00e9 uma das sopas mais cobi\u00e7adas e pouco convencionais.<\/p>\n\n 12 Tien Kahn
\n<\/h2>\n
\n Existem v\u00e1rios ingredientes n\u00e3o convencionais usados \u200b\u200bem sopas, como ratos, cobras<\/a>, etc., e as partes mais impens\u00e1veis \u200b\u200bs\u00e3o usadas para criar as sopas mais originais. Vamos terminar com uma pequena li\u00e7\u00e3o de hist\u00f3ria. Os arque\u00f3logos acreditam que a primeira sopa data de 6.000 aC, e era uma sopa de hipop\u00f3tamo. De acordo com os relatos de Sir Samuel Baker, o explorador do s\u00e9culo 19, o gosto era melhor do que a sopa de tartaruga quando a gordura, a carne e a pele eram fervidas juntas para resultar em uma gordura esverdeada. At\u00e9 a cabe\u00e7a, embebida em vinagre, era palat\u00e1vel, segundo ele. Hoje, v\u00e1rias receitas desta sopa est\u00e3o dispon\u00edveis em diferentes cozinhas, de Cingapura \u00e0 Fran\u00e7a.\n<\/p>\n<\/p>\n<\/a> Esta \u00e9 uma sopa tradicional da culin\u00e1ria asi\u00e1tica. Resumindo, \u00e9 a Sopa de Sangue Vietnamita, cozida com sangue cru, de prefer\u00eancia de patos. Mas, a estranheza n\u00e3o para por aqui: um dos ingredientes dessa sopa \u00e9 a moela. Para deixar o sangue coagular, a sopa \u00e9 refrigerada e comida gelada, antes que a consist\u00eancia gelatinosa seja perdida. A sopa deve dar for\u00e7a tanto para quem come como para quem faz. N\u00e3o se esque\u00e7a da gripe avi\u00e1ria, que tamb\u00e9m pode passar para voc\u00ea a partir do sangue cru de ave.<\/p>\n\n 11 Menudo
\n<\/h2>\n<\/a> Esta sopa tradicional mexicana, em ingl\u00eas simples, \u00e9 sopa de est\u00f4mago de vaca, feita para ocasi\u00f5es especiais. Tamb\u00e9m \u00e9 usado como rem\u00e9dio para ressacas. Al\u00e9m dos arom\u00e1ticos simples, seu ingrediente principal \u00e9, claro, est\u00f4mago de vaca, junto com canjica. \u00c9 cozido por horas e, segundo consta, tem um gosto excelente, especialmente por causa da tripa tenra. A sopa provavelmente surgiu da vontade de n\u00e3o deixar nenhuma parte do animal desperdi\u00e7ar. Se voc\u00ea conseguir superar o fato de que est\u00e1 comendo carne de vaca, ter\u00e1 um gosto bom.<\/p>\n\n 10 Sopa de Cerveja
\n<\/h2>\n<\/a> Beer Soup \u00e9 o para\u00edso do amante da cerveja, pois \u00e9 uma sopa do caf\u00e9 da manh\u00e3 servida com p\u00e3o e permite que ele comece o dia com o sabor da cerveja na boca. Foi originalmente inventado pelos alem\u00e3es e gradualmente se espalhou por toda a Europa no per\u00edodo medieval. \u00c9 uma sopa \u00e0 base de roux que, como o nome sugere, tem como ingrediente principal a cerveja, que \u00e9 adicionada em grandes por\u00e7\u00f5es e mant\u00e9m o sabor real. Tem muitas varia\u00e7\u00f5es, uma das quais usa a batata como espessante. Aprecie o sabor da cerveja quente.<\/p>\n\n 9 sopa de morcego
\n<\/h2>\n<\/a> A sopa de morcego \u00e9 uma iguaria nas Ilhas Palau, no Oceano Pac\u00edfico, os morcegos s\u00e3o um alimento. Eles optaram por n\u00e3o discriminar com base em doen\u00e7as que os morcegos potencialmente carregam e transformaram a sopa dos mam\u00edferos no preparo do leite de coco. Alguns restaurantes realmente permitem que voc\u00ea tenha a oportunidade \u00fanica de escolher qual morcego peludo voc\u00ea quer olhando para voc\u00ea de dentro da sopa, j\u00e1 que voc\u00ea faz a refei\u00e7\u00e3o mais perturbadora de sua vida, comendo fora de seu corpo. Outra vers\u00e3o da sopa de morcego \u00e9 a pasta de morcego<\/a>.<\/p>\n\n 8 Souppa Patchia \/ Khaas e suas variedades
\n<\/h2>\n<\/a> O que \u00e9 Souppa Patchia para os cipriotas \u00e9 Khash no Oriente M\u00e9dio, com muitas variedades. Os cipriotas cozinham sua vers\u00e3o da sopa com cabe\u00e7a de cordeiro sem pele. Khash na Arm\u00eania \u00e9 cozido com p\u00e9s de vaca e \u00e0s vezes com cabe\u00e7a. Sua variante do Irani e do Azerbaij\u00e3o, Kale Pache, usa a cabe\u00e7a e os cascos inteiros das ovelhas, enquanto a variante iraquiana Pacha adiciona p\u00e9s e est\u00f4mago tamb\u00e9m. Sua vers\u00e3o albanesa, Pace, usa cabe\u00e7a de ovelha, porco ou qualquer gado. Esta refei\u00e7\u00e3o purista \u00e9 mais adequada para os invernos. Cara de gado, algu\u00e9m?<\/p>\n\n 7 Sopa de Frango
\n<\/h2>\n<\/a> Isso \u00e9 muito semelhante \u00e0 sopa de macarr\u00e3o de frango cozida tradicionalmente, exceto que usa test\u00edculos de frango em vez de carne de frango. Os test\u00edculos s\u00e3o cozidos com vegetais no caldo at\u00e9 ficarem macios. Alegadamente, os test\u00edculos s\u00e3o cremosos por fora e macios por dentro como tofu, exceto com uma pele adicional de salsicha apertada. Alguns dizem que tem gosto de ovo mal passado. Existem test\u00edculos de frango preto e branco dispon\u00edveis para sopas, que s\u00e3o considerados bons para a pele das mulheres e para a resist\u00eancia dos homens.<\/p>\n\n 6 Supu Soup
\n<\/h2>\n<\/a> Supu \u00e9 muito parecido com o Menudo, j\u00e1 que muitas partes n\u00e3o convencionais do animal s\u00e3o usadas para ferver essa sopa ou guisado. Supu se traduz em sopa e \u00e9 um prato da Tanz\u00e2nia. F\u00edgado, cora\u00e7\u00e3o, pulm\u00f5es e cabe\u00e7a de cabra s\u00e3o colocados juntos com est\u00f4mago de vaca, l\u00edngua, intestinos e l\u00edngua para criar esta extravag\u00e2ncia. Se voc\u00ea tiver sorte, poder\u00e1 at\u00e9 encontrar um casco de vaca, conhecido como supu ya makongoro, e um rabo ali. Esta sopa \u00e9 conhecida por ser uma cura para a ressaca e, portanto, \u00e9 tradicionalmente consumida no caf\u00e9 da manh\u00e3<\/a>.<\/p>\n\n 5 Sopa # 5
\n<\/h2>\n<\/a> Fizemos quest\u00e3o de colocar esta sopa na quinta posi\u00e7\u00e3o porque a) somos atenciosos e n\u00e3o queremos confundi-lo eb) temos um p\u00e9ssimo senso de humor e esperamos que voc\u00ea veja a ironia: o nome desta sopa \u00e9 a Sopa # 5, e n\u00e3o temos certeza do porqu\u00ea. Este caldo cont\u00e9m o p\u00eanis e os test\u00edculos de um touro e \u00e9 conhecido por suas propriedades afrodis\u00edacas. Os genitais do touro escaldados em \u00e1gua fervente s\u00e3o cozidos com vegetais e produtos arom\u00e1ticos para criar esta sopa. \u00c9 um prato popular em \u00e1reas do Sudeste Asi\u00e1tico.<\/p>\n\n 4 Sopa de Ramen de Chocolate
\n<\/h2>\n<\/a> Para quem n\u00e3o tem dinheiro para sopas caras, mas quer ter uma aventura de qualquer maneira, aqui est\u00e1 o item perfeito: macarr\u00e3o instant\u00e2neo com sabor de chocolate. Foi desenvolvido como uma especialidade do Dia dos Namorados<\/a> como uma colabora\u00e7\u00e3o entre a fabricante japonesa de doces Lotte e a popular marca de chocolate de Gana. Geralmente n\u00e3o h\u00e1 nada doce sobre o t\u00edpico macarr\u00e3o Ramen ou caldo, mas este \u00e9 uma estranha combina\u00e7\u00e3o de doce e salgado com a mistura confusa de sabores de chocolate e especiarias.<\/p>\n\n 3 sopa de p\u00eanis de tigre
\n<\/h2>\n<\/a> De todas as sopas de genit\u00e1lia, a sopa de p\u00eanis de tigre \u00e9 a mais cara. H\u00e1 s\u00e9culos \u00e9 uma especialidade asi\u00e1tica, especialmente a China, e acredita-se que tenha propriedades m\u00edticas como o Viagra. P\u00eanis de tigre desidratado \u00e9 embebido em \u00e1gua por uma semana e fervido por um dia com especiarias e rem\u00e9dios, \u00e0s vezes com ossos de tigre. Apesar do perigo da esp\u00e9cie, pe\u00e7as de tigre est\u00e3o dispon\u00edveis nos mercados chineses em todo o mundo. \u00c0s vezes, a coisa original \u00e9 substitu\u00edda por tend\u00f5es de veado ou boi.<\/p>\n\n 2 sopa de tartaruga
\n<\/h2>\n<\/a> Como o nome sugere, esta sopa cont\u00e9m a carne da tartaruga. Na verdade, \u00e9 considerado um luxo ou iguaria em algumas culturas. A tartaruga verde \u00e9 comumente usada para este prato, e \u00e9 muito valorizada em Cingapura e nos Estados Unidos. Suas vers\u00f5es chinesas e outras do leste asi\u00e1tico usam tartarugas de carapa\u00e7a mole. A Snapper Turtle Soup \u00e9 uma variante da sopa \u00e0 base de tartarugas agarradoras, dispon\u00edvel nos Estados Unidos, principalmente no sul. Coma os animais fofos e voc\u00ea corre o risco de ser envenenado por frutos do mar, chamado quelonitoxismo.<\/p>\n\n 1 sopa de ninho de p\u00e1ssaro
\n<\/h2>\n<\/a> Vamos come\u00e7ar com algo extravagante e caro: a sopa de ninho de p\u00e1ssaro. Este chin\u00eas \u00e9 uma iguaria e \u00e9 caro. Isso \u00e9 visto em alguns dos restaurantes chiques e s\u00e3o feitos de ninhos de p\u00e1ssaros inteiros. Os ninhos de p\u00e1ssaros Swiftlet s\u00e3o um favorito especial para o prato. O ninho \u00e9 quase inteiramente feito de saliva pegajosa: os fios s\u00e3o feitos de cimento de saliva e tornam-se gelatinosos na \u00e1gua. Os p\u00e1ssaros das cavernas s\u00e3o os favoritos para este prato, pois colam seus ninhos nas paredes da caverna com seu v\u00f4mito e saliva. Outra vers\u00e3o da sopa de ninho de p\u00e1ssaro \u00e9 o refrigerante de ninho de p\u00e1ssaro<\/a>.<\/p>\n