{"id":256975,"date":"2022-05-02T15:04:00","date_gmt":"2022-05-02T12:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.click\/et-lynkurs-pa-fem-minutter-om-hvordan-du-spiser-bevisst\/"},"modified":"2022-05-02T15:37:00","modified_gmt":"2022-05-02T12:37:00","slug":"et-lynkurs-pa-fem-minutter-om-hvordan-du-spiser-bevisst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.click\/no\/et-lynkurs-pa-fem-minutter-om-hvordan-du-spiser-bevisst\/","title":{"rendered":"Et lynkurs p\u00e5 fem minutter om hvordan du spiser bevisst"},"content":{"rendered":"

\n N\u00e5r du ikke fokuserer helt p\u00e5 hva du spiser i et gitt \u00f8yeblikk, er det mye st\u00f8rre sannsynlighet for at du mister fokus og overspiser.<\/strong> Det er derfor det er s\u00e5 viktig \u00e5 spise bevisst.\n<\/p>\n

\n Her er et lynkurs p\u00e5 fem minutter om hvorfor du b\u00f8r spise bevisst, og hvordan du gj\u00f8r det. (Ikke bekymre deg, det er mye enklere enn det h\u00f8res ut!)\n<\/p>\n

\n Tre grunner til at du b\u00f8r spise med omhu<\/strong>
\n<\/h2>\n

\n Hvis du kom hit for \u00e5 l\u00e6re om hvordan du spiser med omhu, kan du hoppe ned til «Hvordan spise bevisst.» Hvis du trenger litt mer overbevisende, er her tre grunner til at du b\u00f8r praktisere oppmerksom spising.\n<\/p>\n

\n 1 Du vil g\u00e5 ned i vekt<\/strong>
\n<\/h3>\n

\n Overspising er ikke den eneste \u00e5rsaken til fedme, men det er mye vanskeligere \u00e5 overspise n\u00e5r du aktivt tar hensyn til hva og hvor mye du spiser. Sammenhengen mellom tankel\u00f8s spising og fedme er godt dokumentert, og faktisk ganske dyp. For eksempel, if\u00f8lge forskning utf\u00f8rt ved Cornell Universitys Food and Brand Lab, spiste deltakere som fikk mat p\u00e5 st\u00f8rre tallerkener tankel\u00f8st 25\u201350 % mer\n<\/p>\n

\n Magen din bruker ogs\u00e5 omtrent 20 minutter p\u00e5 \u00e5 fortelle hjernen din at den er full, noe som betyr at jo raskere du spiser, jo mer vil du overspise f\u00f8r magen har sjansen til \u00e5 fortelle deg \u00e5 stoppe.2<\/a> Legg til dette at bevisst spising forbedrer ford\u00f8yelsen din 3<\/a>, og jeg vil si at hvis du \u00f8nsker \u00e5 g\u00e5 ned i vekt og spise mindre, er bevisst spising stort sett en no-brainer.\n<\/p>\n

\n 2 Du vil trene oppmerksomhetsmuskelen din<\/strong>
\n<\/h3>\n

\n Det h\u00f8res kanskje rart ut at \u00e5 senke farten og spise bevisst vil gj\u00f8re deg mer produktiv, men jeg vil p\u00e5st\u00e5 at det gj\u00f8r det. Ikke bare forhindrer bevisst spising deg fra \u00e5 overspise (noe som f\u00e5r energiniv\u00e5et ditt til \u00e5 krasjer senere p\u00e5 dagen), men det lar deg ogs\u00e5 trene «oppmerksomhetsmuskelen», p\u00e5 samme m\u00e5te som meditasjon og mindfulness-praksis gj\u00f8r.\n<\/p>\n

\n Mange mennesker kan disponere tiden sin godt, men de mest produktive kan ogs\u00e5 styre oppmerksomheten og energien sin godt.<\/strong> N\u00e5r du spiser bevisst, bringer du hele tiden oppmerksomheten tilbake til det du spiser, og hver gang du gj\u00f8r det, trener du «oppmerksomhetsmuskelen», som over tid hjelper deg \u00e5 fokusere bedre p\u00e5 det du gj\u00f8r resten av dagen.\n<\/p>\n

\n  3 Du vil nyte mat mye mer<\/strong>
\n<\/h3>\n

\n Da jeg tidligere slet med overspising<\/a>, la jeg merke til at det skjedde noe interessant n\u00e5r jeg spiste mat jeg elsket: Jeg ville spise den fortere og raskere. Jeg tror \u00e5rsaken bak denne tvangen er enkel: fordi det jeg spiste var s\u00e5 deilig, ville jeg spise alt p\u00e5 en gang.\n<\/p>\n

\n Men i praksis, n\u00e5r du spiser langsommere mat, nyter du den ikke mindre \u2013 du nyter den mye mer. For eksempel, n\u00e5r du spiser en munnfull pasta i 20 biter i stedet for 10, nyter du den pastaen i 10 biter til og f\u00e5r dobbelt s\u00e5 mye glede av det du spiser!\n<\/p>\n

\n N\u00e5r du retter all oppmerksomheten din mot det du spiser \u2013 i stedet for \u00e5 spre oppmerksomheten over enhetene og andre distraksjoner du vanligvis har foran deg n\u00e5r du spiser \u2013 vil du nyte maten mye mer. Det er grunnleggende aritmetikk: N\u00e5r du spiser samme mengde mat over dobbelt s\u00e5 lang tid, vil du nyte det dobbelt s\u00e5 mye.\n<\/p>\n

\n Hvordan spise bevisst<\/strong>
\n<\/h2>\n

\n Jeg tror, \u200b\u200bgenerelt, folk gj\u00f8r mindfulness ut til \u00e5 v\u00e6re mye mer komplisert enn det faktisk er. Mindful eating er mye av det samme, og det er ogs\u00e5 relativt enkelt. For \u00e5 spise bevisst, bare sakte ned, spis med f\u00e6rre distraksjoner, fokuser p\u00e5 smakene og teksturen til det du spiser, og bring stadig oppmerksomheten tilbake til det du spiser.\n<\/p>\n

\n 1 Senk farten. <\/strong>Det er mye lettere \u00e5 spise bevisst n\u00e5r du spiser saktere. N\u00e5r jeg spiser bevisst, tygger jeg hver bit 20\u201325 ganger, i motsetning til mindre enn 10 n\u00e5r jeg spiser tankel\u00f8st.\n<\/p>\n

\n 2 Spis med f\u00e6rre distraksjoner. <\/strong>Jo f\u00e6rre ting du pr\u00f8ver \u00e5 gj\u00f8re mens du spiser, jo f\u00e6rre ting sprer du oppmerksomheten over, og jo mer kan du fokusere p\u00e5 det du spiser.\n<\/p>\n

\n 3 Fokuser og tenk p\u00e5 hva du spiser.<\/strong> V\u00e6r oppmerksom p\u00e5 smaker, tekstur, salt, s\u00f8dme og bitterhet av det du spiser. Ta deg ogs\u00e5 tid til \u00e5 v\u00e6re takknemlig for det du spiser.\n<\/p>\n

\n 4 N\u00e5r du merker at tankene dine fokuserer p\u00e5 noe annet, ta det forsiktig tilbake.<\/strong> Akkurat som med meditasjon<\/a> eller aktiv lytting<\/a>, vil oppmerksomheten din uten tvil vakle og g\u00e5 videre til noe annet n\u00e5r du spiser bevisst. Sinnet er naturlig nok veldig aktivt, og det liker \u00e5 hoppe mellom tankene ganske mye. N\u00e5r du legger merke til at tankene dine tenker p\u00e5 noe som ikke er maten rett foran deg, bring det forsiktig tilbake til det du spiser.\n<\/p>\n

\n Det er alt som skal til!\n<\/p>\n

\n Jeg har samlet en haug med tips nedenfor hvis du \u00f8nsker \u00e5 \u00f8ke oppmerksomhetsspillet ditt ytterligere, men dette er i grunnen alt som er til \u00f8velsen. For \u00e5 spise bevisst, bare sakte ned, spis med f\u00e6rre distraksjoner, fokuser p\u00e5 hva du spiser, og bring tankene forsiktig tilbake til hva du spiser n\u00e5r du merker at oppmerksomheten vakler.\n<\/p>\n

\n 10 oppmerksomme spisetips<\/strong>
\n<\/h2>\n

\n Mindful eating er relativt enkelt, men hvis du har et grep om det grunnleggende, eller du leter etter noen triks for \u00e5 hjelpe deg, her er en samling av favoritttipsene mine som jeg b\u00e5de hentet fra forskjellige kilder og har funnet hjelpsom meg selv.\n<\/p>\n

\n 1 Se etter «spisepausen».<\/strong> I f\u00f8lge WebMD<\/a>, «Under et m\u00e5ltid tar de fleste ubevisst en pause, legger gaffelen og kniven fra seg og slutter \u00e5 spise i noen minutter. Dette er ‘spisepausen'. Det som vanligvis skjer neste er tankel\u00f8s spising.\u00bb Se opp for denne pausen, og ta en pause n\u00e5r du finner at du \u00f8nsker \u00e5 legge fra deg redskapene.\n<\/p>\n

\n 2 Lag mat selv.<\/strong> Jeg synes det hjelper \u00e5 tilberede mat selv (fra bunnen av), slik at du virkelig kan sette pris p\u00e5 smaken av det du spiser og hva som gikk med til \u00e5 lage den.\n<\/p>\n

\n 3 Tenk p\u00e5 historien bak maten din.<\/strong> I den fantastiske boken Savor<\/a> (en bok om hvordan du g\u00e5r ned i vekt gjennom oppmerksom spising), foresl\u00e5r forfatterne Thich Nhat Hanh og Lilian Cheung \u00e5 se dypt p\u00e5 maten du spiser for \u00e5 tenke p\u00e5 hvor den kommer fra. De bruker et eple for \u00e5 illustrere denne ideen. \u00abSe dypt p\u00e5 [et eple] og du ser bonden som stelte epletreet; blomsten som ble frukten; den fruktbare jorden, det organiske materialet fra forfallne rester av forhistoriske marine dyr og alger, og selve hydrokarbonene; solskinnet, skyene og regnet. Uten kombinasjonen av disse vidtrekkende elementene og uten hjelp fra mange mennesker, ville eplet rett og slett ikke eksistert.\u00bb\n<\/p>\n

\n 4, 5. Mat deg selv med den ikke-dominerende h\u00e5nden din, eller bruk spisepinner.<\/strong> If\u00f8lge Darya Rose<\/a> tvinger begge disse teknikkene deg til \u00e5 v\u00e6re oppmerksom p\u00e5 hva du spiser, fordi de gj\u00f8r det vanskeligere \u00e5 spise. N\u00e5r det gjelder bruk av spisepinner, h\u00f8rte Darya \u00aben gang en historie om et lokalt teknologiselskap som ba en gjeng av sine ansatte om \u00e5 bruke spisepinner utelukkende i en uke som en oppmerksomhets\u00f8velse. Selv om vekttap ikke var m\u00e5let, gikk alle p\u00e5 kontoret ned i vekt og flere rapporterte om livsendrende erkjennelser som et resultat av prosjektet.\u00bb\n<\/p>\n

\n 6 V\u00e6r oppmerksom p\u00e5 alle sansene dine \u2013 ikke bare smaken.<\/strong> \u00c5 spise er s\u00e5 mye morsommere n\u00e5r du ikke bare legger merke til hvordan maten smaker, men ogs\u00e5 til hvordan den f\u00f8les, ser ut, lukter og til og med h\u00f8res ut.\n<\/p>\n

\n 7 Snakk om hva du spiser.<\/strong> Mindful eating er lett nok \u00e5 gj\u00f8re alene, men hva om du spiser med venner eller familie? I f\u00f8lge Jules Clancy (blogging for zenhabits<\/a> ), «En av gledene ved \u00e5 spise er \u00e5 dele et m\u00e5ltid med sine kj\u00e6re. Det kan v\u00e6re utfordrende \u00e5 inkorporere mindfulness i en sosial situasjon, men ikke umulig. Vri fokus for samtalen over p\u00e5 m\u00e5ltidet mens du faktisk spiser. Del hva du opplever n\u00e5r det gjelder smaker og teksturer, liker og misliker.» Darya Rose anbefaler<\/a> ogs\u00e5 «\u00e5 utpeke de f\u00f8rste 3\u20135 minuttene av et m\u00e5ltid for rolig og oppmerksom praksis.» Dette r\u00e5det vil sannsynligvis ikke fly hjemme hos meg, men det kan bare fly inn i ditt \ud83d\ude42\n<\/p>\n

\n 8 Legg fra deg bestikket til du er ferdig med hver bit.<\/strong> Jeg har en forferdelig vane med \u00e5 leke med bestikket mitt for \u00e5 tilberede neste matbit f\u00f8r jeg er ferdig med \u00e5 spise den n\u00e5v\u00e6rende. N\u00e5r jeg legger fra meg bestikket mens jeg tygger, synes jeg det er mye lettere \u00e5 spise bevisst.\n<\/p>\n

\n 9 Spis med lukkede \u00f8yne.<\/strong> En veldig enkel m\u00e5te \u00e5 fokusere mer p\u00e5 smakene til det du spiser, er \u00e5 lukke \u00f8ynene. Tankene dine kan fortsatt vandre til andre ting (og det er normalt), men det vil ogs\u00e5 ha mye f\u00e6rre distraksjoner.\n<\/p>\n

\n 10 Sjekk inn med omhu.<\/strong> Susan Albers, forfatter av Eating Mindfully<\/a>, anbefaler at<\/a> du regelmessig sjekker inn hvor sulten du er mens du spiser. \u00abHvor sulten er jeg p\u00e5 en skala fra \u00e9n til ti? \u00c5 m\u00e5le sultniv\u00e5et er litt som \u00e5 ta temperaturen. Hver gang du spiser, sp\u00f8r deg selv: ‘Er jeg fysisk sulten?'\u00bb\n<\/p>\n

\n Mange mennesker \u2013 inkludert meg selv \u2013 har en naturlig tvang til \u00e5 gj\u00f8re mer mer mer, og det gjelder ogs\u00e5 \u00e5 spise mat. N\u00e5r vi pr\u00f8ver \u00e5 fokusere p\u00e5 for mange ting p\u00e5 en gang mens vi spiser, er det lett \u00e5 miste fokus og overspise. Mindful spising hjelper deg ikke bare med \u00e5 forhindre at du overspiser, men det trener ogs\u00e5 opp oppmerksomhetsmuskelen din, noe som vil gj\u00f8re deg mye mer produktiv i det lange l\u00f8p.\n<\/p>\n<\/p>\n

\n Opptakskilde: alifeofproductivity.com<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Med bevisst spising kan du nyte maten mye mer, trener «oppmerksomhetsmuskelen» og hjelper deg \u00e5 g\u00e5 ned i vekt. Her er hvordan du spiser med omhu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":122323,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[291,265],"tags":[],"class_list":["post-256975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meditasjon-mindfulness","category-psykologi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=256975"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256975\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=256975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=256975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=256975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}