{"id":256523,"date":"2021-12-27T15:12:00","date_gmt":"2021-12-27T12:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.click\/10-fantastiske-matvarer-i-verden\/"},"modified":"2021-12-27T15:12:00","modified_gmt":"2021-12-27T12:12:00","slug":"10-fantastiske-matvarer-i-verden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.click\/no\/10-fantastiske-matvarer-i-verden\/","title":{"rendered":"10 fantastiske matvarer i verden"},"content":{"rendered":"

\n Det er mange delikatesser med r\u00e5 kj\u00f8tt av dyr<\/a> som de viktigste ingrediensene. For eksempel er det carpaccio, hakke, sushi, bifftartar og mange flere, som involverer ukokt kj\u00f8tt eller fisk. Men skaperne av gourmet-herligheter gikk p\u00e5 et tidspunkt litt for langt, og bestemte seg for \u00e5 plassere levende skapninger eller dyrepartier p\u00e5 tallerkenen. Dette resulterte i tallerkener med flytting av matvarer. La oss ta en titt p\u00e5 den appetittvekkende verdenen til noen av de mest fantastiske levende matene, og se hvor mange du vil pr\u00f8ve.\n<\/p>\n

\n Topp 10 mest fantastiske levende mat:
\n<\/h2>\n

\n 10 Ying Yang Yu
\n<\/h2>\n

\n Det kinesiske begrepet ‘yin-yang' eller komplement\u00e6re motsatte krefter blir brukt p\u00e5 denne fiskeretten, som i dette tilfellet betyr «d\u00f8d og levende fisk». Ying Yang Yu er frityrstekt – bortsett fra hodet. Men fisken, servert med s\u00f8tsurssaus, lever fullstendig p\u00e5 innsiden, hodet beveger seg i omtrent tretti minutter, og tilberedes raskt og grusomt nok til ikke \u00e5 skade de levende innmaten.\n<\/p>\n

\n 9 Sant
\n<\/h2>\n

\n
\n En annen form for Sashimi, denne gangen med fisk, betyr Ikizukuri bokstavelig talt «forberedt levende». Forbrukeren kan plukke fisken han vil spise fra en tank. Den levende fisken blir deretter frigjort, og noen f\u00e5 stykker blir sk\u00e5ret av. Hele prosessen gj\u00f8res p\u00e5 en slik m\u00e5te at det meste av fisken blir liggende intakt, og den som spiser fisken kan se hjertet til fisken som fortsatt sl\u00e5r, og munnen fortsatt beveger seg til \u00e5 puste.\n<\/p>\n

\n 8 Sannakji
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> Denne koreanske retten er en hakke<\/a> som, som n\u00f8kkelingrediens, har liten blekksprut eller nakji. De sm\u00e5 blekksprutene blir enten presentert hele, eller tentaklene blir kuttet av den levende blekkspruten og satt rett p\u00e5 tallerkenen. Den mest fantastiske delen av retten er at blekksprutene lever, som du har gjettet. Hvis du ikke har noe hjerte, er blekksprutene krydret med sesamolje og fr\u00f8 retten for deg.<\/p>\n

\n 7 Frosk Sashimi
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> For denne japanske retten blir en levende frosk sk\u00e5ret opp p\u00e5 et isfat. Sashimibitene er sk\u00e5ret ut, og resten kokes for en suppe. Tenk deg de skinnede benbitene av den nyutstikkede frosken som fortsatt danser n\u00e5r salt drysses. Mens de fleste bitene er r\u00e5, men d\u00f8de, er den levende delen hjertet av frosken, og fortsatt dunker p\u00e5 tallerkenen n\u00e5r den serveres. Hele fra hodet er ogs\u00e5 belagt.<\/p>\n

\n 6 Urchins og \u00f8sters
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> Disse beveger seg ikke, men de lever, ok. Mens folk er godt klar over at kr\u00e5keboller er i live, skj\u00f8nner mange som spiser \u00f8sters ikke engang at de har slukt noe levende. I Italia er det popul\u00e6rt \u00e5 fange kr\u00e5keboller eller Ricci di Mare og spise dem umiddelbart, og \u00f8sters er verdensber\u00f8mt. De blir skjult, og innmaten blir spist. \u00d8velsen sikrer friskhet av skapningene.<\/p>\n

\n 5 Odori Ebi
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> En annen rekerett, denne japanske sashimi-delikatessen inneholder en baby reker, og spises i en enkelt porsjon. Reken er avskallet, og hodet fjernes noen ganger. Disse frityrstekes og serveres med skapningen som tilberedes dyktig og raskt for \u00e5 f\u00e5 beina til \u00e5 bevege seg. Det dyppes i skyld for \u00e5 ruske det, slik at det blir lettere \u00e5 spise. Babyen gj\u00f8r bare n\u00e5r spiser tygger den.<\/p>\n

\n 4 Drunken reker
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> I denne sjarmerende kinesiske hovedrettens delikatesse<\/a> serveres omtrent ti fullvokste reker med en bolle Baijiu, en drink som har omtrent 40-60% alkoholinnhold. Spiseren m\u00e5 ‘fange' de aktive rekene n\u00e5r de hopper rundt i v\u00e6sken, og stapper dem i munnen f\u00f8r de kan unnslippe. De kan fortsette \u00e5 bevege seg selv mens de svelges, til de tygges i hjel i munnen.<\/p>\n

\n 3 Eller salat
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> Danmarks Noma, en av de 50 beste restaurantene i verden, ser ut til \u00e5 v\u00e6re sterkt inspirert av praksisen med \u00e5 spise maur, og har tatt den til et helt nytt niv\u00e5, med sin $ 300 mauresalat. Mauren er frossen slik at de beveger seg saktere, og de erstatter krutonger for \u00e5 legge til en knasende tekstur i salaten. Mauren som kryper over salatbladene i salaten, tilsynelatende, smaker som sitrongress og kanel.<\/p>\n

\n 2 Jumiles and Chumiles Tacos
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> Dette er stinkbugs, og blir ofte spist levende. Chumiles er mindre i st\u00f8rrelse enn Jumiles, og har en sterkere smak enn Jumiles. Begge har veldig mye jod. De er vanligvis funnet \u00e5 leve under steiner, og er en spesiell delikatesse i Mexico, spesielt i Taxco-regionen. Levende blir de ofte spist live i taco, med salsa, guacamole eller andre sauser for \u00e5 hindre dem i \u00e5 l\u00f8pe av tallerkenen.<\/p>\n

\n 1 Sak mars
\n<\/h2>\n

\"\"<\/a> Vi tuller ikke n\u00e5r vi ber deg om \u00f8yevernet<\/a> ditt, fordi du er i ferd med \u00e5 spise den sardinske osten kalt Casu Marzu<\/a>, forbudt det eneste stedet der den er laget. \u00c5rsaken: maggots, hopper s\u00e5 h\u00f8yt som 6 inches. Under spaltning av ost introduseres larver av ostefluer for \u00e5 bryte ned fettet ved \u00e5 spise gjennom det og sive en v\u00e6ske, noe som gj\u00f8r det mykere og luktere.<\/p>\n

\n Det er andre levende matvarer, som grubs og insekter, spist for \u00e5 overleve, eller for \u00e5 bevisst ta et kulinarisk eventyr. I f\u00f8lge vestlig popul\u00e6rkultur er hjernen til levende aper eller gorillaer avbildet som et kj\u00f8kken, mens skapningen fremdeles lever og sparker, selv om sannheten bak dette blir diskutert. Kj\u00f8ttet til mange skapninger er r\u00e5, mens noen tilberedes mens de lever, selv om de er kokte. Generelt begynte praksisen med \u00e5 spise levende dyr da restaurantene \u00f8nsket \u00e5 bevise ferskheten av rettene sine. Selv om vi tror at du kan spise disse hvis du er grusom, – eller ikke har blitt klemt for ofte som barn – er det heller ikke en veldig sunn praksis, siden mange bakterier som skapningene kan ha med, kommer inn i spiseren. Det er alltid sjanser for matforgiftning<\/a> eller reaksjoner i kroppen som kan v\u00e6re veldig skadelig.\n<\/p>\n<\/p>\n

\n Opptakskilde: wonderslist.com<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De 10 mest fantastiske levende matene i verden. Dette er en liste over ti dyr som folk spiser levende. Det er mange levende matvarer, som grubs og insekter, spist<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":110700,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[733],"tags":[],"class_list":["post-256523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-no"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=256523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256523\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=256523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=256523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=256523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}