{"id":255332,"date":"2022-05-02T15:04:00","date_gmt":"2022-05-02T12:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.click\/un-corso-accelerato-di-cinque-minuti-su-come-mangiare-consapevolmente\/"},"modified":"2022-05-02T15:57:00","modified_gmt":"2022-05-02T12:57:00","slug":"un-corso-accelerato-di-cinque-minuti-su-come-mangiare-consapevolmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.click\/it\/un-corso-accelerato-di-cinque-minuti-su-come-mangiare-consapevolmente\/","title":{"rendered":"Un corso accelerato di cinque minuti su come mangiare consapevolmente"},"content":{"rendered":"

\n Quando non ti concentri completamente su ci\u00f2 che stai mangiando in un dato momento, \u00e8 molto pi\u00f9 probabile che perdi la concentrazione e mangi troppo.<\/strong> Ecco perch\u00e9 mangiare consapevolmente \u00e8 cos\u00ec importante.\n<\/p>\n

\n Ecco un corso accelerato di cinque minuti sul perch\u00e9 dovresti mangiare consapevolmente e su come farlo. (Non preoccuparti, \u00e8 molto pi\u00f9 facile di quanto sembri!)\n<\/p>\n

\n Tre motivi per mangiare consapevolmente<\/strong>
\n<\/h2>\n

\n Se sei venuto qui per un'introduzione su come mangiare consapevolmente, passa a “Come mangiare consapevolmente”. Se hai bisogno di un po' pi\u00f9 di persuasione, per\u00f2, ecco tre motivi per cui dovresti esercitarti nel mangiare consapevolmente.\n<\/p>\n

\n 1 Perderai peso<\/strong>
\n<\/h3>\n

\n L'eccesso di cibo non \u00e8 l'unica causa dell'obesit\u00e0, ma \u00e8 molto pi\u00f9 difficile mangiare troppo quando presti attivamente attenzione a cosa e quanto stai mangiando. La connessione tra mangiare senza cervello e obesit\u00e0 \u00e8 ben documentata e in realt\u00e0 \u00e8 piuttosto profonda. Ad esempio, secondo una ricerca condotta presso il Food and Brand Lab della Cornell University, i partecipanti a cui \u00e8 stato somministrato cibo su piatti pi\u00f9 grandi hanno mangiato senza pensare il 25-50% in pi\u00f9\n<\/p>\n

\n Il tuo stomaco impiega anche circa 20 minuti per dire al tuo cervello che \u00e8 pieno, il che significa che pi\u00f9 velocemente mangi, pi\u00f9 mangerai troppo prima che il tuo stomaco abbia la possibilit\u00e0 di dirti di fermarti.2<\/a> Aggiungi a questo il fatto che mangiare in modo consapevole migliora la digestione 3<\/a> e direi che se stai cercando di perdere peso e mangiare di meno, mangiare in modo consapevole \u00e8 praticamente un gioco da ragazzi.\n<\/p>\n

\n 2 Allenerai il tuo muscolo dell'attenzione<\/strong>
\n<\/h3>\n

\n Potrebbe sembrare strano che rallentare e mangiare in modo consapevole ti renda pi\u00f9 produttivo, ma direi che \u00e8 cos\u00ec. Un'alimentazione consapevole non solo ti impedisce di mangiare troppo (che fa crollare i tuoi livelli di energia nel corso della giornata), ma ti consente anche di allenare il tuo “muscolo dell'attenzione”, proprio come fanno le pratiche di meditazione e consapevolezza.\n<\/p>\n

\n Molte persone riescono a gestire bene il proprio tempo, ma le persone pi\u00f9 produttive riescono anche a gestire bene la propria attenzione e la propria energia.<\/strong> Quando mangi in modo consapevole, riporti costantemente la tua attenzione su ci\u00f2 che stai mangiando e, ogni volta che lo fai, alleni il tuo “muscolo dell'attenzione”, che nel tempo ti aiuta a concentrarti meglio su ci\u00f2 che stai facendo per il resto il giorno.\n<\/p>\n

\n  3 Ti piacer\u00e0 molto di pi\u00f9 il cibo<\/strong>
\n<\/h3>\n

\n Quando ho lottato con<\/a> l'eccesso di cibo in passato, ho notato che \u00e8 successo qualcosa di interessante quando ho mangiato cibo che amavo: volevo mangiarlo sempre pi\u00f9 velocemente. Penso che il motivo di questa compulsione sia semplice: poich\u00e9 quello che stavo mangiando era cos\u00ec delizioso, volevo mangiarlo tutto in una volta.\n<\/p>\n

\n Ma in pratica, quando mangi il cibo pi\u00f9 lentamente, non ti diverti di meno, ti diverti molto di pi\u00f9. Ad esempio, quando mangi un boccone di pasta in 20 bocconi invece di 10, ti godi quella pasta per altri 10 bocconi e ottieni il doppio del divertimento da quello che stai mangiando!\n<\/p>\n

\n Quando dirigi tutta la tua attenzione su ci\u00f2 che stai mangiando, invece di diffondere la tua attenzione attraverso i dispositivi e altre distrazioni che di solito hai di fronte a te quando mangi, ti divertirai molto di pi\u00f9. \u00c8 l'aritmetica di base: quando mangi la stessa quantit\u00e0 di cibo per il doppio del tempo, ti divertirai il doppio.\n<\/p>\n

\n Come mangiare consapevolmente<\/strong>
\n<\/h2>\n

\n Penso che, in generale, le persone rendano la consapevolezza molto pi\u00f9 complicata di quanto non sia in realt\u00e0. Mangiare consapevolmente \u00e8 pi\u00f9 o meno lo stesso, ed \u00e8 anche relativamente semplice. Per mangiare in modo consapevole, rallenta semplicemente, mangia con meno distrazioni, concentrati sui sapori e sulla consistenza di ci\u00f2 che stai mangiando e riporta costantemente la tua attenzione su ci\u00f2 che stai mangiando.\n<\/p>\n

\n 1 Rallenta. <\/strong>\u00c8 molto pi\u00f9 facile mangiare consapevolmente quando mangi pi\u00f9 lentamente. Quando mangio consapevolmente, mastico ogni boccone 20-25 volte, invece di meno di 10 quando mangio senza pensare.\n<\/p>\n

\n 2 Mangia con meno distrazioni. <\/strong>Meno cose provi a fare mentre mangi, meno cose su cui diffondi la tua attenzione e pi\u00f9 puoi concentrarti su ci\u00f2 che stai mangiando.\n<\/p>\n

\n 3 Concentrati e pensa a cosa stai mangiando.<\/strong> Sii consapevole dei sapori, della consistenza, della salsedine, della dolcezza e dell'amarezza di ci\u00f2 che stai mangiando. Prenditi anche il tempo per essere grato per quello che stai mangiando.\n<\/p>\n

\n 4 Quando noti che la tua mente si concentra su qualcos'altro, riportala indietro delicatamente.<\/strong> Proprio come con la meditazione<\/a> o l'ascolto attivo<\/a>, quando mangi consapevolmente, la tua attenzione vaciller\u00e0 senza dubbio e si sposter\u00e0 su qualcos'altro. La mente \u00e8 naturalmente molto attiva e le piace saltare un po' tra i pensieri. Quando noti che la tua mente sta pensando a qualcosa che non \u00e8 il cibo proprio di fronte a te, riportalo delicatamente a ci\u00f2 che stai mangiando.\n<\/p>\n

\n Questo \u00e8 tutto quello che c'\u00e8 da fare!\n<\/p>\n

\n Ho raccolto un sacco di suggerimenti di seguito se vuoi aumentare ulteriormente il tuo gioco di mangiare consapevole, ma questo \u00e8 fondamentalmente tutto ci\u00f2 che serve per la pratica. Per mangiare in modo consapevole, rallenta semplicemente, mangia con meno distrazioni, concentrati su ci\u00f2 che stai mangiando e riporta delicatamente la mente a ci\u00f2 che stai mangiando quando noti che la tua attenzione vacilla.\n<\/p>\n

\n 10 consigli per mangiare in modo consapevole<\/strong>
\n<\/h2>\n

\n Mangiare in modo consapevole \u00e8 relativamente semplice, ma se hai una conoscenza delle basi o stai cercando alcuni trucchi per aiutarti, ecco una raccolta dei miei suggerimenti preferiti che ho preso da varie fonti e che ho trovato utile me stesso.\n<\/p>\n

\n 1 Fai attenzione alla “pausa del mangiare”.<\/strong> Secondo WebMD<\/a>, “Durante un pasto, la maggior parte delle persone inconsapevolmente fa una pausa, abbassa forchetta e coltello e smette di mangiare per alcuni minuti. Questa \u00e8 la “pausa del mangiare”. Quello che di solito succede dopo \u00e8 mangiare senza cervello”. Fai attenzione a questa pausa e fai una pausa quando ti accorgi di voler mettere gi\u00f9 gli utensili.\n<\/p>\n

\n 2 Cucina tu stesso il cibo.<\/strong> Trovo che aiuti a preparare il cibo da soli (da zero), cos\u00ec puoi davvero apprezzare il sapore di ci\u00f2 che stai mangiando e ci\u00f2 che \u00e8 servito per prepararlo.\n<\/p>\n

\n 3 Pensa alla storia dietro il tuo cibo.<\/strong> Nel fantastico libro Savor<\/a> (un libro su come perdere peso mangiando in modo consapevole), gli autori Thich Nhat Hanh e Lilian Cheung suggeriscono di guardare in profondit\u00e0 il cibo che stai mangiando per pensare da dove viene. Usano una mela per illustrare questa idea. “Guarda profondamente [una mela] e vedi il contadino che si prendeva cura del melo; il bocciolo che divenne il frutto; la terra fertile, il materiale organico dei resti decomposti di animali marini e alghe preistorici e gli stessi idrocarburi; il sole, le nuvole e la pioggia. Senza la combinazione di questi elementi di vasta portata e senza l'aiuto di molte persone, la mela semplicemente non esisterebbe”.\n<\/p>\n

\n 4, 5. Nutriti con la tua mano non dominante o usa le bacchette.<\/strong> Secondo Darya Rose<\/a>, entrambe queste tecniche ti costringono a prestare attenzione a ci\u00f2 che stai mangiando, perch\u00e9 rendono pi\u00f9 difficile mangiare. Sull'uso delle bacchette, Darya “una volta ha sentito la storia di un'azienda tecnologica locale che ha chiesto a un gruppo di dipendenti di usare le bacchette esclusivamente per una settimana come esercizio di consapevolezza. Sebbene la perdita di peso non fosse l'obiettivo, tutti in ufficio hanno perso peso e molti hanno riferito di aver cambiato la vita come risultato del progetto”.\n<\/p>\n

\n 6 Sii consapevole di tutti i tuoi sensi, non solo del gusto.<\/strong> Mangiare \u00e8 molto pi\u00f9 piacevole quando non solo presti attenzione al sapore del tuo cibo, ma anche a come si sente, appare, odora e persino suona.\n<\/p>\n

\n 7 Parla di quello che stai mangiando.<\/strong> Mangiare in modo consapevole \u00e8 abbastanza facile da fare da soli, ma cosa succede se stai mangiando con gli amici o la famiglia? Secondo Jules Clancy (blog per zenhabits<\/a> ), “Una delle gioie del mangiare \u00e8 condividere un pasto con i propri cari. Pu\u00f2 essere difficile incorporare la consapevolezza in una situazione sociale, ma non impossibile. Rivolgi il focus della conversazione sul pasto mentre stai effettivamente mangiando. Condividi ci\u00f2 che stai vivendo in termini di sapori e consistenze, simpatie e antipatie. Darya Rose consiglia<\/a> anche di “indicare i primi 3-5 minuti di un pasto per una pratica tranquilla e consapevole”. Questo consiglio probabilmente non volerebbe a casa mia, ma potrebbe volare solo nella tua \ud83d\ude42\n<\/p>\n

\n 8 Metti gi\u00f9 le posate finch\u00e9 non hai finito con ogni boccone.<\/strong> Ho la terribile abitudine di giocare con le mie posate per preparare il mio prossimo boccone di cibo prima di aver finito di mangiare quello attuale. Quando metto gi\u00f9 le posate mentre mastico, trovo che sia molto pi\u00f9 facile mangiare consapevolmente.\n<\/p>\n

\n 9 Mangia con gli occhi chiusi.<\/strong> Un modo molto semplice per concentrarti maggiormente sui sapori di ci\u00f2 che stai mangiando \u00e8 chiudere gli occhi. La tua mente pu\u00f2 ancora vagare su altre cose (ed \u00e8 normale), ma avr\u00e0 anche molte meno distrazioni.\n<\/p>\n

\n 10 Check in Mindfully.<\/strong> Susan Albers, autrice di Eating Mindfully<\/a>, consiglia<\/a> di controllare periodicamente la tua fame mentre mangi. “Quanto ho fame su una scala da uno a dieci? Misurare il livello di fame \u00e8 un po' come misurare la temperatura. Ogni volta che mangi, chiediti: ‘Sono fisicamente affamato?'”\n<\/p>\n

\n Molte persone, me compreso, hanno una pulsione naturale a fare di pi\u00f9, di pi\u00f9, e questo vale anche per il consumo di cibo. Quando proviamo a concentrarci su troppe cose contemporaneamente mentre mangiamo, \u00e8 facile perdere la concentrazione e mangiare troppo. Mangiare in modo consapevole non solo ti aiuta a prevenire l'eccesso di cibo, ma allena anche il tuo muscolo dell'attenzione, che ti render\u00e0 molto pi\u00f9 produttivo a lungo termine.\n<\/p>\n<\/p>\n

\n Fonte di registrazione: alifeofproductivity.com<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un’alimentazione consapevole ti consente di goderti il \u200b\u200bcibo molto di pi\u00f9, allena il tuo “muscolo dell’attenzione” e ti aiuta a perdere peso. Ecco come mangiare consapevolmente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":122323,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[290,264],"tags":[],"class_list":["post-255332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meditazione-consapevolezza","category-psicologia-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=255332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=255332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=255332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=255332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}