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<\/a> Questa zuppa dal nome maestoso, \u00e8 un tipo tradizionale di piatto della cucina cantonese ed \u00e8 disponibile – quasi esclusivamente – in alcune regioni della Cina meridionale, come il Guangdong. Nel caso in cui tu sia confuso, i nomi degli animali sono metafore. Sono rappresentati da tre animali: un serpente \u00e8 usato per il drago, un gatto o lo zibetto delle palme mascherato rappresenta la tigre e il pollo \u00e8 usato per rappresentare una fenice. Esistono diverse variet\u00e0 del piatto e la zuppa \u00e8 una delle zuppe pi\u00f9 ambite e non convenzionali.<\/p>\n\n 12 Tien Kahn
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\n Ci sono diversi ingredienti non convenzionali utilizzati nelle zuppe, come ratti, serpenti<\/a>, ecc., E le parti pi\u00f9 impensabili sono utilizzate per creare le zuppe pi\u00f9 originali. Concludiamo con una piccola lezione di storia. Gli archeologi ritengono che la prima zuppa risalga al 6000 a.C. ed era una zuppa di ippopotamo. Secondo i resoconti di Sir Samuel Baker, l'esploratore del XIX secolo, aveva un sapore migliore della zuppa di tartaruga quando il grasso, la carne e la pelle venivano bolliti insieme per ottenere un grasso verdastro. Anche la testa, inzuppata nell'aceto, era appetitosa, secondo lui. Oggi, varie ricette di questa zuppa sono disponibili in diverse cucine da Singapore alla Francia.\n<\/p>\n<\/p>\n<\/a> Questa \u00e8 una zuppa tradizionale della cucina asiatica. In poche parole, \u00e8 la Vietnamese Blood Soup, cucinata con sangue crudo, preferibilmente di anatre. Ma la stranezza non si ferma qui: uno degli ingredienti di questa zuppa \u00e8 il ventriglio. Per far coagulare il sangue, la zuppa viene refrigerata e la zuppa viene consumata fredda, prima che la consistenza gelatinosa vada persa. La zuppa dovrebbe dare forza sia al mangiatore che al produttore. Non dimenticare l'influenza aviaria che pu\u00f2 trasmetterti anche dal sangue crudo degli uccelli.<\/p>\n\n 11 Menudo
\n<\/h2>\n<\/a> Questa zuppa messicana tradizionale, in inglese semplice, \u00e8 zuppa di stomaco di mucca, fatta per occasioni speciali. \u00c8 anche usato come cura per i postumi di una sbornia. Oltre ai semplici aromi, il suo ingrediente principale \u00e8, ovviamente, lo stomaco di vacca, insieme all'omino. Viene cotto a fuoco lento per ore e, secondo quanto riferito, ha un sapore eccellente, soprattutto a causa della tenera trippa. La zuppa probabilmente nasce dal desiderio di non sprecare nessuna parte dell'animale. Se riesci a superare il fatto che stai mangiando interiora di mucca, avr\u00e0 un buon sapore.<\/p>\n\n 10 zuppa di birra
\n<\/h2>\n<\/a> Beer Soup \u00e8 il paradiso degli amanti della birra, in quanto \u00e8 una zuppa per la colazione servita sul pane e gli permette di iniziare la giornata con il gusto della birra in bocca. Fu originariamente inventato dai tedeschi e gradualmente si diffuse in tutta Europa nel periodo medievale. \u00c8 una zuppa a base di roux che, come suggerisce il nome, ha come ingrediente principale la birra, che viene aggiunta in porzioni abbondanti e mantiene il gusto attuale. Ha molte varianti, una delle quali utilizza la patata come addensante. Goditi il \u200b\u200bgusto della birra calda.<\/p>\n\n 9 zuppa di pipistrelli
\n<\/h2>\n<\/a> La zuppa di pipistrelli \u00e8 una prelibatezza nelle isole Palau negli oceani del Pacifico, i pipistrelli della frutta sono un alimento. Hanno scelto di non discriminare sulla base delle malattie potenzialmente portatrici dei pipistrelli e hanno trasformato la zuppa di mammiferi cotta con latte di cocco. Alcuni ristoranti in realt\u00e0 ti danno l'opportunit\u00e0 unica nella vita di scegliere quale pipistrello peloso vuoi che ti fissi dall'interno della zuppa, dato che hai il pasto pi\u00f9 inquietante della tua vita, mangiando il suo corpo. Un'altra versione della zuppa di pipistrello \u00e8 la pasta di pipistrello<\/a>.<\/p>\n\n 8 Souppa Patchia \/ Khaas e le sue variet\u00e0
\n<\/h2>\n<\/a> Ci\u00f2 che \u00e8 Souppa Patchia per i ciprioti \u00e8 Khash in Medio Oriente, con molte variet\u00e0. I ciprioti cucinano la loro versione della zuppa con la testa di agnello sbucciata. Il khash in Armenia viene cucinato con i piedi di vacca e talvolta con la testa. La sua variante iraniana e azerbaigiana, Kale Pache, utilizza tutta la testa e gli zoccoli di pecora, mentre la variante irachena Pacha aggiunge anche zampe e stomaco. La sua versione albanese, Pace, usa la testa di pecora, maiale o qualsiasi bovino. Questo pasto purista \u00e8 pi\u00f9 adatto per gli inverni. Faccia da bestiame, chiunque?<\/p>\n\n 7 Zuppa di testicoli di pollo
\n<\/h2>\n<\/a> Questo \u00e8 abbastanza simile alla zuppa di noodle di pollo cucinata tradizionalmente, tranne per il fatto che utilizza i testicoli di pollo al posto della carne di pollo. I testicoli vengono cotti con le verdure nel brodo finch\u00e9 sono teneri. Secondo quanto riferito, i testicoli sono cremosi all'esterno e morbidi all'interno come il tofu, tranne che con un'ulteriore pelle stretta simile a una salsiccia. Alcuni dicono che sa di uovo crudo. Ci sono testicoli di pollo bianchi e neri disponibili per le zuppe che si dice siano buoni per la pelle delle donne e la resistenza degli uomini.<\/p>\n\n 6 Supu Soup
\n<\/h2>\n<\/a> Supu \u00e8 molto simile al Menudo, poich\u00e9 molte parti non convenzionali dell'animale vengono utilizzate per bollire questa zuppa o stufato. Supu si traduce in zuppa ed \u00e8 un piatto della Tanzania. Fegato, cuore, polmoni e testa di capra vengono uniti con stomaco, lingua, intestino e lingua di vacca per creare questa stravaganza. Se sei fortunato, potresti persino trovare uno zoccolo di mucca, noto come supu ya makongoro, e la coda l\u00ec dentro. Questa zuppa \u00e8 nota per essere una cura per i postumi di una sbornia ed \u00e8 quindi tradizionalmente consumata come piatto per la colazione<\/a>.<\/p>\n\n 5 Zuppa n. 5
\n<\/h2>\n<\/a> Ci siamo assicurati di mettere questa zuppa in quinta posizione perch\u00e9 a) siamo premurosi e non vogliamo confonderti, eb) abbiamo un cattivo senso dell'umorismo e speriamo che vedrai l'ironia: il nome di questa zuppa \u00e8 la minestra n. 5 e non siamo sicuri del perch\u00e9. Questo brodo contiene il pene ei testicoli di un toro ed \u00e8 noto per le sue propriet\u00e0 afrodisiache. I genitali di toro scottati in acqua bollente vengono cotti con verdure e aromi per creare questa zuppa. \u00c8 un piatto popolare nelle zone del sud-est asiatico.<\/p>\n\n 4 zuppa di ramen al cioccolato
\n<\/h2>\n<\/a> Per chi non pu\u00f2 permettersi zuppe costose ma vuole comunque vivere un'avventura, ecco l'articolo perfetto: spaghetti istantanei al cioccolato. \u00c8 stato sviluppato come specialit\u00e0 di San Valentino<\/a> in collaborazione tra il produttore di caramelle giapponese Lotte e il famoso marchio di cioccolato Ghana. In genere non c'\u00e8 nulla di dolce nei tipici spaghetti o brodo Ramen, ma questa \u00e8 una strana combinazione di dolce e salato con il mix confuso dei sapori del cioccolato e delle spezie.<\/p>\n\n 3 zuppa di pene di tigre
\n<\/h2>\n<\/a> Di tutte le zuppe genitali, la zuppa di pene di tigre \u00e8 la pi\u00f9 costosa. \u00c8 stata una specialit\u00e0 asiatica, in particolare la Cina, per secoli e si ritiene che abbia propriet\u00e0 mitiche come il Viagra. Il pene di tigre disidratato viene immerso in acqua per una settimana e cotto a fuoco lento per un giorno con spezie e medicinali, a volte con ossa di tigre. Nonostante il pericolo della specie, le parti di tigre sono disponibili nei mercati cinesi di tutto il mondo. A volte, la cosa originale viene sostituita con tendini di cervo o bue.<\/p>\n\n 2 zuppa di tartaruga
\n<\/h2>\n<\/a> Come suggerisce il nome, questa zuppa contiene la carne della tartaruga. In effetti, \u00e8 visto come un lusso o una prelibatezza in alcune culture. La tartaruga verde \u00e8 comunemente usata per questo piatto ed \u00e8 tenuta in grande valore a Singapore e negli Stati Uniti. Le sue versioni cinese e altre dell'Asia orientale utilizzano tartarughe dal guscio molle. Lo Snapper Turtle Soup \u00e8 una variante della zuppa a base di tartarughe azzannatrici, disponibile negli Stati Uniti, soprattutto nel sud. Mangia i simpatici animali e rischi di ottenere l'avvelenamento da frutti di mare, chiamato chelonitossismo.<\/p>\n\n 1 zuppa di nido d'uccello
\n<\/h2>\n<\/a> Cominciamo con qualcosa di stravagante e costoso: la zuppa di nido d'uccello. Questo cinese \u00e8 una prelibatezza ed \u00e8 anche costoso. Questo \u00e8 visto in alcuni dei ristoranti eleganti e sono fatti di interi nidi di uccelli. I nidi di uccelli Swiftlet sono particolarmente apprezzati per il piatto. Il nido \u00e8 quasi interamente fatto di saliva appiccicosa: i fili sono fatti di cemento salivare e diventano gelatinosi in acqua. Gli uccelli delle caverne sono i preferiti per questo piatto poich\u00e9 incollano i loro nidi alle pareti della caverna con il loro vomito e la loro saliva. Un'altra versione della zuppa di nido d'uccello \u00e8 la soda di nido d'uccello<\/a>.<\/p>\n