{"id":250199,"date":"2021-06-20T11:57:00","date_gmt":"2021-06-20T08:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.click\/10-histoires-d-origine-alimentaire-incroyablement-bizarres\/"},"modified":"2021-06-20T11:57:00","modified_gmt":"2021-06-20T08:57:00","slug":"10-histoires-d-origine-alimentaire-incroyablement-bizarres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.click\/fr\/10-histoires-d-origine-alimentaire-incroyablement-bizarres\/","title":{"rendered":"10 histoires d’origine alimentaire incroyablement bizarres"},"content":{"rendered":"

\n Lorsque nous voyons de nouvelles versions d’aliments, nous nous attendons \u00e0 ce qu’elles soient cr\u00e9\u00e9es par des chefs de g\u00e9nie<\/a>. Mais il s’av\u00e8re que certains des aliments les plus c\u00e9l\u00e8bres que nous mangeons sont n\u00e9s de complots de vengeance, de paresse \u00e0 utiliser des ustensiles et d’un manque d’ingr\u00e9dients. Heureusement pour certaines personnes, leur envie d’improviser a conduit \u00e0 certaines des plus grandes d\u00e9couvertes<\/a> de l’histoire culinaire. Des nachos aux croustilles, pr\u00e9parez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir les histoires de cr\u00e9ation incroyablement bizarres sur la fa\u00e7on dont les ingr\u00e9dients m\u00e9lang\u00e9s au hasard ont conduit aux plats populaires que nous connaissons aujourd’hui. D\u00e9couvrez les 10 histoires d’origine alimentaire incroyablement bizarres:\n<\/p>\n

\n 10 biscuits aux p\u00e9pites de chocolat
\n<\/h3>\n

\n Parfois, un peu de cr\u00e9ativit\u00e9 peut aller tr\u00e8s loin. C’est exactement ce qui est arriv\u00e9 \u00e0 Ruth Wakefield lorsqu’elle a cr\u00e9\u00e9 notre biscuit aux p\u00e9pites de chocolat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Un jour, en faisant un dessert, elle a manqu\u00e9 de chocolat de boulanger. Au lieu de retourner dans une \u00e9picerie et de se plaindre, elle a d\u00e9cid\u00e9 d’improviser. Elle a d\u00e9coup\u00e9 une barre de chocolat mi-sucr\u00e9 de Nestl\u00e9 comme substitut. Ainsi, nos p\u00e9pites de chocolat sont n\u00e9es avec l’une des histoires d’origine alimentaire les plus bizarres!\n<\/p>\n

\n 9 Popsicle
\n<\/h3>\n

\n  \n<\/p>\n

\n L’histoire commence en 1905 dans la maison de Frank Epperson, 11 ans. Un soir, il a pr\u00e9par\u00e9 sa boisson sucr\u00e9e habituelle – une poudre de soda combin\u00e9e avec de l’eau et l’a m\u00e9lang\u00e9e avec un b\u00e2tonnet \u00e0 m\u00e9langer. Il a accidentellement laiss\u00e9 sa boisson (avec le b\u00e2tonnet) dehors au milieu de l’hiver. Le lendemain, un popsicle a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9! Il a donn\u00e9 certaines de ses premi\u00e8res cr\u00e9ations Popsicle \u00e0 d’autres enfants qui ont ador\u00e9 \u00e7a. Cela a fait r\u00e9aliser \u00e0 Frank que le Popsicle serait un succ\u00e8s. Il a gard\u00e9 cette d\u00e9couverte secr\u00e8te pendant 18 ans jusqu’\u00e0 ce qu’il ait les ressources pour les distribuer commercialement.\n<\/p>\n

\n 8 Sandwich
\n<\/h3>\n

\n  \"\"\n<\/p>\n

\n L’une des plus grandes innovations de l’humanit\u00e9 dans l’histoire de l’alimentation est le sandwich<\/a>. Apparemment, il est \u00e9galement livr\u00e9 avec l’une des histoires d’origine alimentaire les plus bizarres. Il s’av\u00e8re que l’histoire d’origine de la fa\u00e7on dont ce plat est maintenant PARTOUT est n\u00e9e de la paresse d’un homme \u00e0 utiliser des ustensiles appropri\u00e9s. L’histoire est que dans les ann\u00e9es 1700, le 4e comte de Sandwich – John Montagu l’a demand\u00e9 \u00e0 ses serviteurs. Comment cela s’est pass\u00e9? Eh bien, c’est quelque chose sur lequel les gens ne sont pas d’accord. Certains disent qu’il \u00e9tait au milieu d’un jeu de hasard f\u00e9roce, alors il a ordonn\u00e9 que la viande entre deux morceaux de pain lui soit apport\u00e9e \u00e0 la fois. Une autre histoire raconte que le comte \u00e9tait extr\u00eamement occup\u00e9 pendant de longues p\u00e9riodes, il a donc demand\u00e9 un repas sans ustensiles. Quoi qu’il en soit, nous pouvons tous convenir que le sandwich a rendu les repas beaucoup plus faciles.\n<\/p>\n

\n Maintenant, dans le monde moderne d’aujourd’hui, le sandwich du comte est consomm\u00e9 par des employ\u00e9s au rythme rapide, des \u00e9tudiants stress\u00e9s, des consommateurs de restauration rapide affam\u00e9s et, fondamentalement, TOUT LE MONDE. Un grand merci \u00e0 toi Earl of Sandwich!\n<\/p>\n

\n 7 Limonade rose
\n<\/h3>\n

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\n Boire de la limonade fra\u00eechement press\u00e9e m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 des fraises<\/a> broy\u00e9es, du jus de framboise et du jus de canneberge pour la rendre rose pastel est parfait pour une chaude journ\u00e9e d’\u00e9t\u00e9. Nous avons de la chance que la limonade rose soit excellente maintenant, car ses premi\u00e8res versions n’\u00e9taient que de grosses \u00e9checs \u00e9piques qui ne passeraient jamais les r\u00e8glements sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.\n<\/p>\n

\n Selon le livre \u00abComment le hot-dog a trouv\u00e9 son pain\u00bb, il y a deux histoires d’origine derri\u00e8re cette boisson et les deux font des histoires bizarres sur l’origine de la nourriture. La premi\u00e8re histoire raconte l’histoire de Pete Conklin, un concessionnaire de cirque. Un jour, il a manqu\u00e9 d’eau pour pr\u00e9parer sa limonade. Au lieu d’appeler \u00e7a un jour, il a essay\u00e9 de trouver plus d’eau qu’il a trouv\u00e9e dans le vestiaire. Le probl\u00e8me est que quelqu’un vient de l’utiliser pour nettoyer ses bas roses, ce qui donne au seau d’eau une teinte rose pastel. Ignorant tous les probl\u00e8mes de sant\u00e9, Pete a utilis\u00e9 cette eau rose pour cr\u00e9er sa pr\u00e9tendue \u00ablimonade rose \u00e0 la fraise\u00bb. Son entreprise a explos\u00e9 en raison de sa nouvelle tournure de la boisson g\u00e9n\u00e9ralement jaune vif. Dommage, ce n’est pas rafra\u00eechissant comme il semble. Le deuxi\u00e8me conte raconte une d\u00e9couverte accidentelle par Henry Allot d’un autre cirque<\/a>-ouvrier. Il a laiss\u00e9 tomber des bonbons \u00e0 la cannelle rouge dans un verre de limonade, ce qui a donn\u00e9 la limonade rose que nous connaissons aujourd’hui.\n<\/p>\n

\n Mais sans savoir quelle version croire au moins, nous avons appris deux choses: La limonade rose a \u00e9t\u00e9 invit\u00e9e par des travailleurs du cirque. Ne buvez pas et ne mangez pas en fonction de la couleur des aliments. La boisson a s\u00fbrement l’une des histoires d’origine alimentaire les plus bizarres.\n<\/p>\n

\n 6 chips de pommes de terre
\n<\/h3>\n

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\n Il \u00e9tait une fois un client d\u00eenait au Moon Lakehouse de Saratoga’s Springs. Comme la plupart des gens, il commanda la sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison: les pommes de terre frites<\/a> Moon. Le chef George Crum lui a donn\u00e9 exactement ce qu’il avait command\u00e9, mais le lot de pommes de terre frites revenait sans cesse dans la cuisine car le client se plaignait toujours qu’elles \u00e9taient trop \u00e9paisses.\n<\/p>\n

\n Qui ne serait pas en col\u00e8re contre un client ennuyeux qui insulte votre cuisine? Cela a conduit le chef George Crum \u00e0 couper le dernier lot de pommes de terre aussi fin que possible, \u00e0 les faire frire et \u00e0 ajouter des tonnes de sel. Crum pensait que maintenant les chips n’\u00e9taient s\u00fbrement pas comestibles. \u00c9tonnamment, il y a une torsion. Une fois que son plat de vengeance a \u00e9t\u00e9 servi, le client a pris sa premi\u00e8re bouch\u00e9e – ET A ADOR\u00c9. Nos croustilles sont n\u00e9es! Vous savez maintenant que tous les amateurs de croustilles seront \u00e0 jamais reconnaissants envers le client ennuyeux et le complot inattendu de vengeance du chef Crum.\n<\/p>\n

\n 5 Poulet \u00e9pic\u00e9 chaud
\n<\/h3>\n

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\n Aimez-vous la sensation de manger<\/a> de la nourriture \u00e9pic\u00e9e<\/a>? Ensuite, vous vous souvenez certainement d’avoir pris la premi\u00e8re bouch\u00e9e de poulet chaud br\u00fblant: l’\u00e9pice agressive prend le relais, laissant une piq\u00fbre persistante dans vos papilles gustatives. D’apr\u00e8s ce que nous savons, le poulet chaud est un incontournable pour ceux qui l’aiment \u00e9pic\u00e9! Et le restaurant Prince’s Hot Chicken de Nashville est l’endroit o\u00f9 tout a commenc\u00e9, le lieu de l’une des histoires d’origine alimentaire les plus bizarres.\n<\/p>\n

\n L’histoire remonte \u00e0 70 ans dans la maison de Thornton Prince, un coureur de jupons<\/a> inf\u00e2me. Apr\u00e8s une nuit pass\u00e9e \u00e0 jouer avec d’autres filles, il trouva sa petite amie pas si contente de ses autres affaires. Pour se venger, elle lui a servi du poulet tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9 pour son petit-d\u00e9jeuner du dimanche matin. Malheureusement pour elle, Prince adorait son poulet \u00e9pic\u00e9. Il a cr\u00e9\u00e9 sa propre recette et a commenc\u00e9 \u00e0 la cuisiner dans son restaurant. Le reste appartient \u00e0 l’histoire. Le poulet chaud est devenu une recette chaude. Quant aux hommes Prince, ils poss\u00e9daient les restaurants les plus branch\u00e9s de Nashville. Je suppose qu’il peut y avoir du plaisir dans la douleur.\n<\/p>\n

\n 4 nachos
\n<\/h3>\n

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\n Quand nous voyons des nachos devant nos \u00e9crans LCD,<\/a> nous nous souvenons du fromage fondu all\u00e9chant, de la cr\u00e8me \u00e0 l’ail d\u00e9licieusement gluante, de la coriandre verte brillante et de toutes les kilos de bont\u00e9 charnue! Il ne fait aucun doute que les nachos sont l’une des plus grandes inventions de l’univers. L’histoire de la fa\u00e7on dont ce plat est venu pour satisfaire nos plaisirs gastronomiques a commenc\u00e9 il y a des d\u00e9cennies au milieu de la Seconde Guerre mondiale<\/a>.\n<\/p>\n

\n En 1943, un groupe d’\u00e9pouses militaires am\u00e9ricaines vivait ensemble \u00e0 Eagle Pass, au Texas. Pour \u00e9viter l’isolement \u00e0 la base militaire, ils se sont souvent rendus dans les villes voisines, dont PiedrasNegras au Mexique. Un jour, ces femmes se sont aventur\u00e9es au restaurant Victory Club. Le ma\u00eetre d ‘Ignacio \u00abNacho\u00bb Anay \u00e9tait heureux de les rencontrer mais malheureusement le chef \u00e9tait absent. Il ne voulait pas qu’ils partent alors il a d\u00e9cid\u00e9 d’improviser avec des piments jalapenos, du fromage r\u00e2p\u00e9 et des chips de tortilla. En bref, une fois que les femmes l’ont ador\u00e9, le commerce des nachos a explos\u00e9! Morale de l’histoire: le d\u00e9sir de plaire aux femmes peut conduire \u00e0 des exploits extraordinaires.\n<\/p>\n

\n 3 Cr\u00eapes Suzette
\n<\/h3>\n

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\n Quand une personne c\u00e9l\u00e8bre attend quelque chose de nous, notre niveau de stress se d\u00e9traque. Nous avons trop peur pour bouger et trop nerveux pour r\u00e9fl\u00e9chir, ce qui ouvre la voie \u00e0 un \u00e9chec potentiel. C’est exactement ce qui est arriv\u00e9 \u00e0 Henri Charpentier. C’\u00e9tait un gar\u00e7on de 14 ans qui travaillait au Caf\u00e9 de Paris de Monte Carlo accompagn\u00e9 de son oncle, le c\u00e9l\u00e8bre chef Escoffier. Sa t\u00e2che \u00e9tait de servir des cr\u00eapes au prince de Galles.\n<\/p>\n

\n Il s’av\u00e8re qu’il avait raison de paniquer. Il a accidentellement (renvers\u00e9 de l’eau-de-vie sur les flammes et flamb\u00e9 les cr\u00eapes. Henri ne pouvait pas exactement faire attendre le prince de Galles. Il a go\u00fbt\u00e9 sa cr\u00e9ation et l’a vraiment aim\u00e9. Servir un plat accidentel \u00e0 un prince \u00e9tait s\u00fbrement un pari terrifiant. Heureusement, le Prince adorait! Il nomma le plat Cr\u00eapes Suzette en l’honneur d’une femme qui \u00e9tait l’un des invit\u00e9s du Prince. Le lendemain, Henri re\u00e7ut une bague bijou, un chapeau panama et une canne pour son excellent service. Quant aux Cr\u00eapes Suzette, c’est devenu un plat de renomm\u00e9e mondiale<\/a>! Et ils ont tous v\u00e9cu heureux pour toujours. Et ces gens sont parmi les histoires d’origine alimentaire les plus bizarres.\n<\/p>\n

\n 2 cornet de cr\u00e8me glac\u00e9e
\n<\/h3>\n

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\n Le cornet de cr\u00e8me glac\u00e9e est l’une des innovations les plus importantes de l’histoire de la cr\u00e8me glac\u00e9e et se classe \u00e9galement parmi les histoires bizarres sur l’origine des aliments. En fait, avant son invention, la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e9tait soit l\u00e9ch\u00e9 dans des r\u00e9cipients en verre, soit envelopp\u00e9e dans du papier. En bref, manger de la glace \u00e9tait d\u00e9go\u00fbtant. Qui aurait envie de manger dans un verre l\u00e9ch\u00e9 par autant de monde? Mais m\u00eame si c’\u00e9tait insalubre, la demande \u00e9tait \u00e9lev\u00e9e. Les vendeurs de cr\u00e8me glac\u00e9e manquaient g\u00e9n\u00e9ralement de temps pour bien laver la vaisselle lorsque les gens continuaient de l’exiger pendant les journ\u00e9es chaudes.\n<\/p>\n

\n Heureusement en 1904, l’invention du cornet de cr\u00e8me glac\u00e9e a sauv\u00e9 tous les amateurs de cr\u00e8me glac\u00e9e de la bave de tout le monde. Bien que Marchiony soit reconnu comme l’inventeur, une version similaire a \u00e9t\u00e9 introduite en 1904 \u00e0 l’Exposition universelle de Saint-Louis. Un concessionnaire syrien nomm\u00e9 Ernest A. Hamwi a roul\u00e9 ses p\u00e2tisseries gaufres connues sous le nom de \u00abZalabis\u00bb dans un c\u00f4ne. Il l’a donn\u00e9 \u00e0 son vendeur de cr\u00e8me glac\u00e9e voisin qui \u00e9tait \u00e0 court de plats pour servir sa glace. Pour faire court, les clients \u00e9taient satisfaits, les vendeurs de cr\u00e8me glac\u00e9e avaient moins de tracas et manger de la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e9tait beaucoup plus s\u00fbr. Qui savait qu’une bonne action pouvait aller loin?\n<\/p>\n

\n 1 sauce Worcestershire
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\n Comme nous le savons tous d’apr\u00e8s nos livres d’histoire, les Anglais ont colonis\u00e9 l’Inde pour avoir acc\u00e8s aux \u00e9pices. Les \u00e9pices \u00e9taient si rares et si \u00abexotiques\u00bb<\/a> que ces assaisonnements \u00e9taient combattus par d’autres pays. S’ils \u00e9taient si populaires, il ne serait pas surprenant que quelqu’un essaie de les recr\u00e9er localement. Un noble a tent\u00e9 de faire exactement cela en chargeant deux chimistes nomm\u00e9s John Lea et William Perrins de recr\u00e9er une sauce qu’il aimait au Bengale. Mais comment deux chimistes reproduiraient-ils quelque chose qu’ils n’avaient m\u00eame jamais go\u00fbt\u00e9 auparavant?\n<\/p>\n

\n Comme pr\u00e9vu, la tentative de reproduire la sauce \u00e9tait mauvaise. L’assaisonnement s’est av\u00e9r\u00e9 horrible et immangeable. C’\u00e9tait tellement mauvais qu’ils ont oubli\u00e9 de le jeter! La sauce a donc \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9e au milieu d’une cave pendant deux ans. Lorsque les deux chimistes ont red\u00e9couvert la sauce deux ans plus tard, nous nous attendons \u00e0 ce que la sauce avec tous les horribles souvenirs qui s’y<\/a> rattachent soit jet\u00e9e. Mais au lieu de cela, ces curieux chimistes ont d\u00e9fi\u00e9 toutes ces possibilit\u00e9s en le go\u00fbtant! Quel genre de curiosit\u00e9 les a pouss\u00e9s \u00e0 faire exactement cela? C’est comme boire du lait p\u00e9rim\u00e9 depuis deux ans. Pire encore, cela aurait pu \u00eatre du poison. Ils auraient pu \u00eatre tu\u00e9s!\n<\/p>\n

\n Mais heureusement pour ces chimistes et tous les amateurs de marinades \u00e0 la viande, de salades Bloody Mary et C\u00e9sar, la magie du temps a<\/a> permis \u00e0 l’horrible sauce de devenir la d\u00e9licieuse et savoureuse sauce Worcestershire que nous connaissons aujourd’hui. Qu’est-il arriv\u00e9 aux deux chimistes? Lea & Perrins a commenc\u00e9 \u00e0 vendre la c\u00e9l\u00e8bre sauce Worcestershire en 1838.\n<\/p>\n

\n 10 histoires d’origine alimentaire incroyablement bizarres
\n<\/h3>\n
    \n
  1. Sauce Worcestershire\n <\/li>\n
  2. Cornet de glace\n <\/li>\n
  3. Cr\u00eapes Suzette\n <\/li>\n
  4. Nachos\n <\/li>\n
  5. Poulet \u00e9pic\u00e9 chaud\n <\/li>\n
  6. Chips de pommes de terre\n <\/li>\n
  7. Limonade rose\n <\/li>\n
  8. Sandwich\n <\/li>\n
  9. Popsicle\n <\/li>\n
  10. Cookie aux p\u00e9pites de chocolat\n <\/li>\n<\/ol>\n

    \n Auteur: Monique Danao<\/strong>\n<\/p>\n<\/p>\n

    \n Source d’enregistrement: wonderslist.com<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Des nachos aux croustilles, d\u00e9couvrez les histoires d’origine alimentaire incroyablement bizarres et comment des ingr\u00e9dients m\u00e9lang\u00e9s au hasard ont conduit aux plats populaires que nous connaissons aujourd’hui.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":91909,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[353,483],"tags":[],"class_list":["post-250199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-divertissement","category-bizarre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250199\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=250199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.click\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=250199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}