4 façons éprouvées de manger un tiers de moins lors de votre prochain repas
Vous trouverez ci-dessous quatre façons d'utiliser le pouvoir de la concentration à votre avantage pour mieux manger et perdre du poids.
1 Mangez en pleine conscience
Lorsque vous mangez, vous faites probablement autre chose en même temps, comme regarder la télévision, vous asseoir devant l'ordinateur, lire ou parler aux gens. Le problème est que lorsque vous divisez votre attention entre manger et d'autres choses, vous perdez la trace de la quantité de nourriture que vous mangez.
L'alimentation consciente "fait savoir à votre cerveau que vous vous sentirez bientôt rassasié et satisfait", et "une fois que cette satisfaction s'enregistre à l'étage, votre envie de continuer à grignoter diminue". 2 L'alimentation consciente relie essentiellement votre cerveau à votre estomac, ce qui accélère votre sensation de satiété.
2 Tenez un journal de ce que vous mangez
Selon le livre RAPT, qui a inspiré cet article, les personnes qui tiennent un journal des aliments qu'elles consomment «mangent généralement jusqu'à un tiers moins de nourriture que les personnes qui n'en consomment pas ». Quand on y pense, c'est incroyable.
Lorsque vous gardez une trace de ce que vous mangez, vous :
- Sachez si vous mangez trop
- Pensez davantage à manger des aliments qui sont mauvais pour vous
- Remarquez les tendances en matière d'alimentation malsaine (comme à certaines périodes ou à certains moments de la semaine)
Il existe d'excellentes applications de journal alimentaire en ligne et mobiles, comme MyNetDiary (que ma petite amie adore) et The Daily Plate de LiveStrong, que j'ai utilisé pendant quelques années et que j'ai adoré. Ces jours-ci, je préfère un bon stylo et du papier à l'ancienne.
3 Demandez-vous où vous avez faim
Cette méthode correspond bien à mon idée de l'honnêteté envers soi-même, où être honnête avec soi-même est une grande clé pour devenir plus productif.
La prochaine fois que vous aurez faim, montrez physiquement où vous avez faim sur votre corps. Selon Posner: 4
- Si vous montrez votre tête, vous êtes contrarié par quelque chose. Dans ce cas, il peut être judicieux de prendre du recul par rapport à ce que vous vous apprêtez à manger et de trouver un autre exutoire pour soulager votre stress.
- Si vous pointez votre bouche, vous voulez juste goûter quelque chose d'excitant. Demandez-vous : mangez-vous déjà suffisamment d'aliments excitants ? Devriez-vous mélanger davantage ce que vous mangez pour rendre la nourriture plus agréable pour vous ?
- Si vous montrez votre estomac, vous avez en fait faim.
La meilleure partie de la rédaction de cet article a été de rechercher de superbes photos de nourriture.
4 Prenez de plus petites portions
Dans une étude largement citée, les participants ont reçu du pop-corn vilain et rassis de deux semaines, soit dans un seau de taille moyenne, soit de grande taille. Les participants qui ont mangé dans le plus grand seau ont mangé 33,6 % de plus de pop-corn que les personnes ayant reçu le plus petit seau, même si presque tous ont déclaré que la taille du seau n'affecterait pas la quantité de nourriture qu'ils mangeaient. 5
Manger consciemment vous aiderait naturellement dans une situation comme celle-ci, mais il en serait de même pour changer la taille de votre « seau » proverbial à la maison. Lorsque vous ne remplissez pas votre assiette avec autant de nourriture, vous prenez plus de temps pour réfléchir si vous voulez réellement une autre portion.
Résumé
Manger mieux et manger moins commence par se concentrer. Lorsque vous êtes entouré de distractions lorsque vous mangez, vous consacrerez beaucoup moins d'attention à ce que vous mangez et vous mangerez plus. Manger consciencieusement, tenir un journal alimentaire, se demander où vous avez faim quand vous voulez une collation et prendre de plus petites portions sont d'excellents moyens d'utiliser la concentration pour manger moins et perdre du poids.