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<\/a> Esta sopa con su nombre majestuoso, es un tipo tradicional de plato de la cocina cantonesa y est\u00e1 disponible, casi exclusivamente, en ciertas regiones del sur de China, como Guangdong. En caso de que est\u00e9 confundido, los nombres de los animales son met\u00e1foras. Est\u00e1n representados por tres animales: una serpiente se usa para el drag\u00f3n, un gato o Masked Palm Civet representa al tigre y el pollo se usa para representar un f\u00e9nix. Hay varias variedades del plato, y la sopa es una de las sopas m\u00e1s codiciadas y poco convencionales.<\/p>\n\n 12 Tien Kahn
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\n Son varios los ingredientes poco convencionales que se utilizan en las sopas, como ratas, serpientes<\/a>, etc., y las partes m\u00e1s impensables se utilizan para crear las sopas m\u00e1s originales. Terminemos con una peque\u00f1a lecci\u00f3n de historia. Los arque\u00f3logos creen que la primera sopa se remonta al 6000 a. C. y era una sopa de hipop\u00f3tamo. Seg\u00fan los relatos de Sir Samuel Baker, el explorador del siglo XIX, sab\u00eda mejor que la sopa de tortuga cuando la grasa, la carne y la piel se herv\u00edan juntas para dar como resultado una grasa verdosa. Incluso la cabeza, empapada en vinagre, era apetecible, seg\u00fan \u00e9l. Hoy en d\u00eda, varias recetas de esta sopa est\u00e1n disponibles en diferentes cocinas, desde Singapur hasta Francia.\n<\/p>\n<\/p>\n<\/a> Esta es una sopa tradicional de la cocina asi\u00e1tica. En pocas palabras, es la sopa de sangre vietnamita, cocinada con sangre cruda, preferiblemente de patos. Pero la rareza no se detiene aqu\u00ed: uno de los ingredientes de esta sopa es la molleja. Para que la sangre se coagule, la sopa se refrigera y la sopa se come fr\u00eda, antes de que pierda la consistencia gelatinosa. Se supone que la sopa da fuerza tanto al comensal como al que la hace. No olvide la gripe aviar que tambi\u00e9n puede transmitirse a trav\u00e9s de la sangre cruda de las aves.<\/p>\n\n 11 Menudo
\n<\/h2>\n<\/a> Esta sopa tradicional mexicana, en ingl\u00e9s simple, es sopa de est\u00f3mago de vaca, hecha para ocasiones especiales. Tambi\u00e9n se utiliza como cura para la resaca. Adem\u00e1s de los arom\u00e1ticos simples, su ingrediente principal es, por supuesto, el est\u00f3mago de vaca, junto con el ma\u00edz. Se cuece a fuego lento durante horas y, seg\u00fan los informes, tiene un sabor excelente, especialmente debido a los tiernos callos. La sopa probablemente naci\u00f3 del deseo de no dejar que ninguna parte del animal se desperdiciara. Si puede superar el hecho de que est\u00e1 comiendo entra\u00f1as de vaca, sabr\u00e1 bien.<\/p>\n\n 10 sopa de cerveza
\n<\/h2>\n<\/a> Beer Soup es el para\u00edso de los amantes de la cerveza, ya que es una sopa de desayuno servida sobre pan y le permite comenzar el d\u00eda con el sabor de la cerveza en la boca. Originalmente fue inventado por los alemanes y se extendi\u00f3 gradualmente por toda Europa en el per\u00edodo medieval. Es una sopa a base de roux que, como su nombre indica, tiene la cerveza como ingrediente principal, que se agrega en grandes porciones y mantiene el sabor real. Tiene muchas variaciones, una de las cuales usa la papa como espesante. Disfruta el sabor de la cerveza tibia.<\/p>\n\n 9 sopa de murci\u00e9lago
\n<\/h2>\n<\/a> La sopa de murci\u00e9lago es un manjar en las Islas Palau en el Oc\u00e9ano Pac\u00edfico, los murci\u00e9lagos frug\u00edvoros son un alimento. Eligieron no discriminar sobre la base de enfermedades que potencialmente pueden portar los murci\u00e9lagos y dieron vuelta a la sopa de mam\u00edferos cocinada con leche de coco. De hecho, algunos restaurantes te brindan la oportunidad \u00fanica de elegir qu\u00e9 murci\u00e9lago peludo quieres que te mire desde dentro de la sopa, ya que tienes la comida m\u00e1s inquietante de tu vida, comiendo su cuerpo. Otra versi\u00f3n de la sopa de murci\u00e9lago es la pasta de murci\u00e9lago<\/a>.<\/p>\n\n 8 Souppa Patchia \/ Khaas y sus variedades
\n<\/h2>\n<\/a> Lo que es Souppa Patchia para los chipriotas es Khash en el Medio Oriente, con muchas variedades. Los chipriotas cocinan su versi\u00f3n de la sopa con cabeza de cordero sin piel. Khash en Armenia se cocina con patas de vaca y, a veces, con cabeza. Su variante iran\u00ed y azerbaiyana, Kale Pache, usa toda la cabeza y pezu\u00f1as de oveja, mientras que la variante iraqu\u00ed Pacha agrega manitas y est\u00f3mago tambi\u00e9n. Su versi\u00f3n albanesa, Pace, usa la cabeza de oveja, cerdo o cualquier ganado. Esta comida purista es la m\u00e1s adecuada para los inviernos. Cara de ganado, \u00bfalguien?<\/p>\n\n 7 Sopa de test\u00edculos de pollo
\n<\/h2>\n<\/a> Esto es bastante similar a la sopa de pollo con fideos tradicionalmente cocida, excepto que usa test\u00edculos de pollo en lugar de carne de pollo. Los test\u00edculos se cocinan con verduras en el caldo hasta que est\u00e9n tiernos. Seg\u00fan se informa, los test\u00edculos son cremosos por fuera y suaves por dentro como el tofu, excepto con una piel adicional parecida a una salchicha. Algunos dicen que sabe a huevo poco cocido. Hay test\u00edculos de pollo en blanco y negro disponibles para sopas que se dice que son buenos para la piel de las mujeres y la resistencia de los hombres.<\/p>\n\n 6 Sopa Supu
\n<\/h2>\n<\/a> Supu se parece mucho al Menudo, ya que se utilizan muchas partes poco convencionales del animal para hervir esta sopa o guiso. Supu se traduce como sopa y es un plato de Tanzania. El h\u00edgado, el coraz\u00f3n, los pulmones y la cabeza de las cabras se combinan con el est\u00f3mago, la lengua, los intestinos y la lengua de la vaca para crear esta extravagancia. Si tiene suerte, incluso puede encontrar una pezu\u00f1a de vaca, conocida como supu ya makongoro, y una cola all\u00ed. Se sabe que esta sopa es una cura para la resaca y, por lo tanto, se come tradicionalmente como plato de desayuno<\/a>.<\/p>\n\n 5 Sopa # 5
\n<\/h2>\n<\/a> Nos aseguramos de poner esta sopa en la quinta posici\u00f3n porque a) somos considerados y no queremos confundirte, yb) tenemos mal sentido del humor y esperamos que veas la iron\u00eda: el nombre de esta sopa es la sopa # 5, y no estamos seguros de por qu\u00e9 Este caldo contiene el pene y los test\u00edculos de un toro y es conocido por sus propiedades afrodis\u00edacas. Los genitales de toro escaldados en agua hirviendo se cuecen con verduras y arom\u00e1ticos para crear esta sopa. Es un plato popular en \u00e1reas del sudeste asi\u00e1tico.<\/p>\n\n 4 Sopa de ramen de chocolate
\n<\/h2>\n<\/a> Para aquellos que no pueden pagar sopas caras pero quieren tener una aventura de todos modos, aqu\u00ed est\u00e1 el art\u00edculo perfecto: fideos instant\u00e1neos con sabor a chocolate. Fue desarrollado como una especialidad del D\u00eda de San Valent\u00edn<\/a> como una colaboraci\u00f3n entre el fabricante de dulces japon\u00e9s Lotte y la popular marca de chocolate Ghana. En general, no hay nada dulce en los t\u00edpicos fideos o caldos Ramen, pero esta es una extra\u00f1a combinaci\u00f3n de dulce y salado con la confusa mezcla de sabores de chocolate y especias.<\/p>\n\n 3 sopa de pene de tigre
\n<\/h2>\n<\/a> De todas las sopas de genitales, la sopa de pene de tigre es la m\u00e1s cara. Ha sido una especialidad asi\u00e1tica, particularmente China, durante siglos, y se cree que tiene propiedades m\u00edticas como el Viagra. El pene de tigre deshidratado se sumerge en agua durante una semana y se cuece a fuego lento durante un d\u00eda con especias y medicinas, a veces con huesos de tigre. A pesar del peligro de la especie, las partes de tigre est\u00e1n disponibles en los mercados chinos de todo el mundo. A veces, lo original se sustituye por tendones de ciervo o buey.<\/p>\n\n 2 sopa de tortuga
\n<\/h2>\n<\/a> Como sugiere el nombre, esta sopa contiene carne de tortuga. De hecho, se considera un lujo o un manjar en algunas culturas. La tortuga verde se usa com\u00fanmente para este plato y tiene un alto valor en Singapur y los Estados Unidos. Sus versiones chinas y otras de Asia oriental utilizan tortugas de caparaz\u00f3n blando. La sopa de tortuga pargo es una variante de la sopa que usa tortugas mordedoras, disponible en los EE. UU., Especialmente en el sur. Coma los animales lindos y corre el riesgo de contraer una intoxicaci\u00f3n por mariscos, llamada quelonitoxismo.<\/p>\n\n 1 sopa de nido de p\u00e1jaro
\n<\/h2>\n<\/a> Comencemos con algo elegante y costoso: la sopa de nido de p\u00e1jaro. Este chino es un manjar y adem\u00e1s es caro. Esto se ve en algunos de los restaurantes elegantes y est\u00e1n hechos de nidos de p\u00e1jaros enteros. Los nidos de p\u00e1jaros salanganos son un favorito particular para el plato. El nido est\u00e1 hecho casi en su totalidad de saliva pegajosa: las hebras est\u00e1n hechas de cemento de saliva y se vuelven gelatinosas en el agua. Los p\u00e1jaros de las cavernas son los favoritos para este plato, ya que pegan sus nidos a las paredes de la cueva con su v\u00f3mito y saliva. Otra versi\u00f3n de la sopa de nido de p\u00e1jaro es la soda de nido de p\u00e1jaro<\/a>.<\/p>\n